ચિયાંગ માઇમાં ત્રણ ગુપ્ત સ્થળો
કોઈ પણ વ્યક્તિ જે કોઈ ચોક્કસ જગ્યાએ થોડું જાણીતું છે તે વિશિષ્ટ સ્થાનોને જાણશે જ્યાં જીવન સારું અને સુખદ છે. આ વાર્તામાં હું મારા મનપસંદ વિશે થોડું સમજાવવા માંગુ છું. શરુઆત કરવી; તે ખોરાક અને પીણા વિશે છે.
ઘણા લોકો કદાચ કંઈ ખાસ વિચારતા નથી, કારણ કે ચિયાંગ માઈના કદની જગ્યામાં પસંદગી માટે પુષ્કળ રેસ્ટોરાં છે.
આ વાર્તામાં અમે ક્રમિક રીતે કોફી અને કેક ખાઈએ છીએ, લંચ લઈએ છીએ અને એક સુંદર સ્થિત રેસ્ટોરન્ટમાં જમીએ છીએ. ત્રણમાંથી કોઈ પણ પ્રસંગ તમને કંઈપણ ખર્ચ કરશે નહીં.
પ્રથમ ડંખ પર પ્રેમ
ચાલો કોફી અને કેકથી શરૂઆત કરીએ. ચિયાંગમાઈમાં તમે થાપેઈ રોડ પરથી પિંગ નદી પર પસાર થતા પુલ ઉપરથી ચાલો છો અને પુલ ઉપરથી તમે તરત જ જમણે વળો છો. પછી તમે પહેલી સાંકડી શેરીમાં જશો. સો મીટર આગળ તમે 'લવ એટ ફર્સ્ટ બાઈટ' નામની રેસ્ટોરન્ટમાં પહોંચશો.
માલિક સાચા પેસ્ટ્રી પ્રોફેશનલ છે અને બધું જ ઘરે બનાવેલું છે. તમે બહાર ઝાડ નીચે શાંતિથી બેસી શકો છો. કોફી ઉત્તમ ગુણવત્તાની છે અને તમે પેસ્ટ્રીની ખૂબ જ વ્યાપક શ્રેણીમાંથી પસંદ કરી શકો છો. તાજેતરમાં તેઓ લંચ ડીશ સાથે નાનું મેનુ પણ ધરાવે છે. ધંધો દિવસ દરમિયાન જ ખુલ્લો રહે છે.
પોંગયાંગ અંગદોઈ
જ્યારે તમે ચિયાંગમાઈમાં હોવ ત્યારે તમે અલબત્ત મેસાઈ એલિફન્ટ કેમ્પ જેવા આકર્ષણની મુલાકાત લેવા ઈચ્છશો. તે શહેરની બહાર છે અને આ કિસ્સામાં તમારે તમારા પોતાના પરિવહનની જરૂર પડશે. રસ્તાની ડાબી બાજુએ થોડા કિલોમીટર આગળ પોંગયાંગ અંગદોઈ રિસોર્ટ છે, જે સિંઘા બ્રૂઅરીના એક કર્મચારીની માલિકીનો છે. આ રિસોર્ટમાં એક રેસ્ટોરન્ટ પણ છે જ્યાંથી તમે ધોધ અને નીચેની મોહક ખીણનો મોહક નજારો જોઈ શકો છો.
ત્યાં બપોરનું ભોજન કરવું અથવા માત્ર પીણું લેવા માટે માત્ર એક પરીકથા છે. સિંઘા સિવાય હેઈનકેન અથવા અન્ય કોઈ બીયર બ્રાન્ડ ઉપલબ્ધ નથી અને તે તમને બેકગ્રાઉન્ડમાં દર્શાવેલ નવાઈ નહીં લાગે. ફક્ત તેમની સાઇટ પર એક નજર નાખો www.pongyangangdoi.com.
છબીઓ ઘણા શબ્દો કરતાં વધુ કહે છે. તમારી આંખોથી ખાવાનો અહીં ડબલ અર્થ છે. ખાતી વખતે અથવા ફક્ત પીણાનો આનંદ માણતી વખતે અને ધોધના છાંટા સાંભળતી વખતે જબરજસ્ત કુદરતી સૌંદર્ય લેવા માટે બે વાદળી અથવા ભૂરા રંગની દૂરબીન પૂરતી નથી.
ખાઓમાઓ - ખાઓફાંગ રેસ્ટોરન્ટ
ત્રીજી ઘટના પણ ચિઆંગમાઈની બહાર જ સ્થિત છે અને કમનસીબે આ વિશેષ આરામ માટે તમારે તમારા પોતાના પરિવહનની પણ જરૂર છે. ખાઓમાઓ – ખાઓફાંગ નામનું કંઈક મુશ્કેલ નામ ધરાવતું રેસ્ટોરન્ટ ચિયાંગમાઈથી હેંગડોંગ સુધીના રોડ 108 પાસે સ્થિત છે.
હેંગડોંગ તરફ આગળ વધતા, થોડા કિલોમીટર પછી તમે બિગ સી, મેક્રો અને જીફી ગેસ સ્ટેશન પસાર કરશો. જિફી પછી લગભગ તરત જ, ચિયાંગમાઈ નાઇટ સફારી તરફ ટ્રાફિક લાઇટથી જમણે વળો. કારણ કે રેસ્ટોરન્ટ રસ્તાની બીજી બાજુએ સ્થિત છે, આગામી ઉપલબ્ધ વિકલ્પ પર વળો અને લગભગ દસ મીટર પછી તમે સુંદર ખાઓમાઓ – ખાઓફાંગ રેસ્ટોરન્ટ પર પહોંચશો.
તેના વિશે વધુ પડતું ખુલાસો કરશો નહીં. ખોરાકનો અર્થ વાતાવરણ પણ થાય છે અને તમને તે અહીં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળશે. જો તમે જુઓ તો તમે એક નાનું પૂર્વાવલોકન જોઈ શકો છો www.khaomaokhaofang.com. સ્વર્ગીય સેટિંગમાં સારો ખોરાક અને કોઈ અતિશય ભાવ નથી. એક સરસ સાંજ અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન લો.
પ્રથમ ડંખ પર પ્રેમ ખરેખર ભલામણ કરવામાં આવે છે, હું અઠવાડિયામાં બે વાર જાઉં છું, ખાસ કરીને સ્ટ્રોબેરી સિઝનમાં
હું એક જટિલ સ્ટ્રોબેરી ખાનાર છું. નેધરલેન્ડમાં હું માત્ર ડચ સ્ટ્રોબેરી ખાઉં છું અને સ્પેનિશ ખાતો નથી. તેમનો સ્વાદ ઘણો ઓછો હોય છે. થાઈ સ્ટ્રોબેરીનો સ્વાદ કેવો છે? હું તેમને (હજુ સુધી) ચાખવાની હિંમત કરતો નથી. મને મદદ કરો!
અંતરમાં, થાઈ રેન્સનો સ્વાદ સ્ટ્રોબેરી જેવો છે. આ આબોહવામાં ઝડપી બગાડ અટકાવવા માટે, અલબત્ત, તેઓ ખૂબ મુશ્કેલ છે. તેમ છતાં, મને તેમને બ્રેડ પર ખાવાનું ગમે છે.
થાઈલેન્ડમાં સ્ટ્રોબેરીની 4 થી 5 જાતો છે. સખત અને ખાટા (કેટલાક થાઈઓમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય) થી લઈને નરમ અને મીઠી સુધી.
બાદમાં લગભગ નેધરલેન્ડ્સમાં સમાન સ્વાદ ધરાવે છે અને ઘણીવાર સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ સાથે પેસ્ટ્રીમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે! ઉદાહરણ તરીકે ગેટેક્સ હાઉસમાં વેચાણ માટે.
તે અફસોસની વાત છે કે તમે હાથીઓના શિબિરની મુલાકાત લેવાની ભલામણ કરો છો, જ્યાં હાથીઓએ તમામ યુક્તિઓ કરવા માટે પહેલા ત્રાસમાંથી પસાર થવું જોઈએ. એક હાથી માત્ર 50 કિલો વજન જ પીઠ પર લઈ જઈ શકે છે. તેથી તમામ પ્રવાસીઓ જાણ કર્યા વિના ત્રાસમાં ભાગ લે છે. !
તેની પાસે જવું વધુ સારું છે https://www.facebook.com/TheElephantNaturePark જવા માટે
ત્યાં હાથીઓની સંભાળ રાખવામાં આવે છે અને ફરીથી વાજબી જીવન આપવામાં આવે છે.
આશા છે કે તમે આને રડતા તરીકે જોશો નહીં...ઘણા પ્રવાસીઓ જાણતા નથી કે હાથીઓને કેવી રીતે તાલીમ આપવામાં આવે છે. તે તમારી આંખોમાં આંસુ લાવે છે જ્યારે તમે તેમને પાંજરામાં ભાલા સાથે કામ કરતા જુઓ છો જે તેમની ઇચ્છા તોડવા માટે ખૂબ નાનું છે. જો તેમના બચ્ચા છીનવી લેવામાં આવે.
હું તમારો અભિપ્રાય શેર કરું છું રેનેટે, સારું કે તમે આ કહો છો, ઘણા પ્રવાસીઓ તે જાણતા નથી, ઘણા જાણતા નથી.
તેઓ ખાટા અને સલગમ જેવા સખત હોય છે, હું લગભગ કહીશ. મને તેમની જરૂર નથી અને તેઓ રસાયણશાસ્ત્રમાં સખત છે. લીચી ફરીથી આવી રહી છે, જે એક વાસ્તવિક સારવાર છે, તે ચૂસવા માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.
જો તમે ખરેખર થાઈ ખોરાક ખાવા માંગતા હો, તો મને ખબર છે કે ક્યાં જવું છે. તે ચાંગ ફુઆક રોડ (ચિયાંગમાઈના કેન્દ્ર તરફ) પર સ્થિત એક રેસ્ટોરન્ટ છે જેનું નામ Ngum Phideng છે. સાંજે 18.00 થી 03.00 વાગ્યા સુધી ખુલ્લું).
તે પરંપરાગત થાઈ રેસ્ટોરન્ટ છે જેમાં અંગ્રેજી ભાષાનું મેનૂ છે. અપવાદરૂપે નમ્ર સ્ટાફ દ્વારા તમને ઝડપથી સેવા આપવામાં આવશે. અને ખોરાક - અલબત્ત - પણ ખૂબ આગ્રહણીય છે. અને ના, તેમની પાસે મેનુ પર "થાઈ સ્ટ્રોબેરી" નથી. તેઓ સામાન્ય રીતે સખત અને ખાટા હોય છે.
બે અઠવાડિયા પહેલા મેં લવ એટ ફર્સ્ટ બાઈટમાં સ્વાદિષ્ટ કોફી પીધી હતી અને પેસ્ટ્રી પણ સ્વાદિષ્ટ હતી
ફોટા:
http://www.plaatjesdump.nl/upload/a4b399364f12c9126bfab50099a1fcc3.jpg
http://www.plaatjesdump.nl/upload/abac2372abc6dacef7c50ba32ff34e8a.jpg
http://www.plaatjesdump.nl/upload/5a8bafe1c3491916e9dc9677995afd46.jpg
http://www.loveatfirstbite-cm.com/
ખૂબ જ ખરાબ...મેં ચિયાંગ માઈમાં હમણાં જ 5 દિવસ ગાળ્યા.
હું સરનામાંઓ સાચવીશ જેથી હું આવતા વર્ષે તેનો ઉપયોગ કરી શકું.
બાય ધ વે…જમીન સળગવાથી હવામાં ઘણો ધુમાડો હતો.
અમે પાઈમાં વધુ એક દિવસ વિતાવ્યો અને વાસ્તવમાં દુઃખના કારણે ત્યાંથી નીકળી ગયા કારણ કે અમારામાંથી એકની આંખો લાલ થઈ ગઈ હતી અને તેનું ગળું હતું.
ખૂબ જ કમનસીબ કારણ કે અમે ત્યાં એક મહાન જગ્યાએ રોકાયા.
કદાચ આવતા વર્ષે ફરી પ્રયાસ કરો.
તેયુન,
દરરોજ વાસ્તવિક થાઈ ખોરાક ખાઓ.
વાસ્તવિક થાઈ રેસ્ટોરન્ટ્સ આખો દિવસ ખુલ્લી રહે છે અને માત્ર બપોરે 5 વાગ્યે જ નહીં.
રેસ્ટોરન્ટ જ્યાં હું મારું ભોજન 12 વાગ્યે ઘણા થાઈ લોકો સાથે ખાઉં છું તે માત્ર 30 બાથનો ખર્ચ કરે છે
જોગચુમ,
વાસ્તવિક થાઈની તમારી વ્યાખ્યા શું છે? ખોરાક કે શરૂઆતના કલાકો? હું જે રેસ્ટોરન્ટ વિશે વાત કરી રહ્યો છું તે સાંજે 18.00:03.00 થી 100:30 AM સુધી ખુલ્લું છે. તે XNUMX% થાઈ દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે અને મેનુ પર માત્ર થાઈ વાનગીઓ છે. TBH XNUMX થી.
હું એક વર્ષથી ચિયાંગ માઈમાં રહું છું અને અત્યાર સુધી મને ફક્ત પ્રથમ ડંખ પર જ પ્રેમ મળ્યો હતો, જે ખરેખર મહાન છે (હું સભાનપણે ત્યાં ઘણી વાર નથી જતો હાહા)! તેથી અન્ય બે રેસ્ટોરાંની મુલાકાત લેવાની ખાતરી કરો, ટીપ્સ માટે આભાર! અને જોકેમ: ખૂબ સારું!
હું અમારા થાઈ સાયકલિંગ મિત્ર જીબ સાથે એપ્રિલમાં, જ્યારે અમે થાઈલેન્ડ જઈશું ત્યારે તમામ 3 અજમાવીશ.
શું અદ્ભુત સંભાવના.
આભાર,
સાન્દ્રાને ખૂબ ખૂબ અભિનંદન
લિયોની,
જે રેસ્ટોરન્ટમાં હું હંમેશા ખાઉં છું ત્યાં અંગ્રેજી મેનુ કાર્ડ નથી, માત્ર 10 કન્ટેનર છે
વાસ્તવિક થાઈ ખોરાક તમે પસંદ કરી શકો છો.
તમારે માત્ર એટલું જ દર્શાવવું પડશે કે તમે શું ખાવા માંગો છો, જેટલી સરળતાથી તમે અંગ્રેજી બોલી શકો છો
તે વાંચો પરંતુ તે શું કહે છે તે બધું બરાબર સમજી શકતા નથી
રેસ્ટોરન્ટમાં જ્યાં અંગ્રેજી મેનૂ ઉપલબ્ધ છે, તે સામાન્ય રીતે ઉપલબ્ધ છે
માત્ર "ફારંગ્સ" જ તેઓને ખ્યાલ નથી હોતો કે તેઓ તેના કરતા અનેક ગણી વધારે ચૂકવણી કરે છે
એક વાસ્તવિક થાઈ રેસ્ટોરન્ટ
તમે 30 સ્નાન માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ભોજન લઈ શકો છો.
જોગચુમ,
તમે સામાન્યતામાં કેવી રીતે ચેટ કરી શકો છો:
1. પ્રથમ તે શરૂઆતના કલાકો છે, જે - તમારા અનુસાર - તે નક્કી કરો કે તે થાઈ રેસ્ટોરન્ટ છે અને હવે
2. એ હકીકત છે કે શું અંગ્રેજી કાર્ડ એક માપદંડ છે, ફરીથી તમારા અનુસાર.
પરંતુ હવે હું સમજું છું: તમે માત્ર 10 વાનગીઓ અને માત્ર બડાઈ મારવાના અધિકારો સાથે થાઈ વેન ડેર વાલ્કમાં ખાઓ છો. ઠીક છે, કોઈપણ થાઈ રેસ્ટોરન્ટમાં મેનૂ પર તેમાંથી એક ગુણાંક હોય છે, જેની કિંમત TBH 30 અને TBH 120 ની વચ્ચે હોય છે. તેથી તે તમે શું લો છો અને કેટલા લોકો સાથે લો છો તેના પર નિર્ભર છે. એક આખી માછલીની કિંમત લગભગ TBH 100 છે, પરંતુ તમે તેને 3-4 લોકો સાથે સરળતાથી ખાઈ શકો છો.
મેં વર્ષોથી ઉલ્લેખ કર્યો છે તે તંબુમાં હું આવું છું અને - મારા સિવાય - મેં ત્યાં "ફારાંગ" વધુમાં વધુ 2-3 વખત જોયો છે (નેધરલેન્ડથી મારી સાથે રહેતા પરિચિતો સિવાય). તેથી ત્યાં 99,9% થાઈ લોકો છે અને મને લાગે છે કે તે એકમાત્ર માપદંડ છે. તેઓએ એકવાર મારા માટે અંગ્રેજી કાર્ડ ઉમેર્યું, કારણ કે તેઓ અંગ્રેજીનો એક શબ્દ પણ બોલતા નથી. પછી ઓર્ડર આપવાનું ઓછું સરળ છે.
આવો બાળકો, હવે આપણી ઉંમર કેટલી છે. અને જોકેમ "ખૂબ જ સારો" નો અર્થ વ્યંગાત્મક રીતે કરવામાં આવ્યો હતો કારણ કે તમે ખરેખર થાઈ ખાધું હોવાનો તમને ગર્વ હતો. હું સ્થાનો જાણું છું અને હું નિયમિતપણે મારા થાઈ પતિ સાથે ત્યાં ખાઉં છું. જો કે, હું સમયાંતરે સ્વાદિષ્ટ ફરંગ ભોજન માટે પણ તૈયાર છું! કારણ કે દરરોજ એક જ રસોડું લાંબા ગાળે કંટાળાજનક બની જાય છે. તો ચાલો કોણ શું ખાય છે તે વિશે કોણ વધુ સારું છે તે વિશે વાત કરવાનું બંધ કરીએ. મને લાગે છે કે અઠવાડિયામાં 5 દિવસ કિન્ડરગાર્ટન શિક્ષક રમવાનું પૂરતું છે!