આ વર્ષે થાઈ ચોખાની નિકાસમાં મુશ્કેલી પડશે. હોમ માલી (જાસ્મીન ચોખા), જે ગયા વર્ષે નિકાસમાં 30 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે, તે વિયેતનામ અને કંબોડિયાના ગુણાત્મક રીતે તુલનાત્મક ચોખાની મજબૂત સ્પર્ધાનો સામનો કરે છે. સફેદ ચોખામાં ભારત પ્રચંડ હરીફ છે.

થાઈ હોમ માલી માટે હોંગકોંગ અને સિંગાપોર મુખ્ય નિકાસ બજારો છે, જેઓ સામાન્ય રીતે ચાઈનીઝ નવા વર્ષની આસપાસ નવા લણેલા ચોખા ખરીદે છે. વિયેતનામી જાસ્મીન ચોખા માર્ચમાં ઉપલબ્ધ થશે. હોંગકોંગના વેપારીઓના મતે, વિયેતનામીસ વેરિઅન્ટ લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યું છે; તે નરમ છે અને સારી સુગંધ ધરાવે છે. માત્ર ગેરલાભ એ દેખાવ છે, કારણ કે તેમાં ટૂંકા અનાજ છે. થાઈ હોમ માલીના $670ની સરખામણીમાં ચોખાની કિંમત US$1.100 પ્રતિ ટન છે.

કંબોડિયા પણ સારું પ્રદર્શન કરી રહ્યું છે. ચોખાની ગુણવત્તા સુગંધ અને દેખાવની દ્રષ્ટિએ થાઈ ચોખા સાથે તુલનાત્મક છે અને તે ટન દીઠ $800 સસ્તી પણ છે.

ચોખાની નિકાસ માટેનું સૌથી મોટું જોખમ પરિબળ સરકારની મોર્ટગેજ સિસ્ટમ (ઉચ્ચ બાંયધરીકૃત કિંમત સાથે) નથી પરંતુ ભારત અને વિયેતનામ છે. ગયા વર્ષે નિકાસ કરવામાં આવી હતી થાઇલેન્ડ 10,7 મિલિયન ટન ચોખા, પરંતુ થાઈ એક્સપોર્ટર્સ એસોસિએશનના પ્રમુખ કોર્બસૂક ઈમસૂરીનું માનવું છે કે આ વર્ષે 9 મિલિયન ટન પણ પ્રાપ્ત થશે નહીં કારણ કે તે બે દેશોમાંથી સસ્તા ચોખા છે. સસ્તા ભારતીય ચોખા બજાર ભાવ પર દબાણ લાવે છે, જેની સાથે થાઈ ચોખા સ્પર્ધા કરી શકતા નથી. ભારત અને વિયેતનામ 400-450 ડોલર પ્રતિ ટન સફેદ ચોખા વેચે છે, થાઇલેન્ડ $550-570.

જો, અગાઉની જાહેરાત મુજબ, ભારત 2 મિલિયન ટનની નિકાસ કરે છે અને વિયેતનામ તેના ભાવમાં વધારો કરે છે, તો નિકાસ 9 થી 10 મિલિયન ટન સુધી પહોંચી શકે છે.

“સરકાર ઇચ્છે છે કે નિકાસ કિંમત પ્રતિ ટન $800 થાય, પરંતુ તે મુશ્કેલ હશે. વર્તમાન સ્તરે અમે ભાગ્યે જ સ્પર્ધાત્મક છીએ," કોર્બસૂક કહે છે.

થાઈ રાઇસ એક્સપોર્ટર્સ એસોસિએશનના ડિરેક્ટર સોમકિયાત મક્કાયથોર્ને પહેલેથી જ ચેતવણી આપી છે: થાઈલેન્ડે તેના ચોખાની ગુણવત્તા પર વધુ ધ્યાન આપવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, થાઈ હોમ માલી ચોખાની પ્રખ્યાત સુગંધ પાંચ વર્ષ પહેલા જેવી નથી, એમ તેમણે કહ્યું.
સોમકીટ સાચું લાગે છે, કારણ કે પ્રખ્યાત થાઈ જાસ્મીન ચોખા બર્મીઝ દ્વારા પરાજિત થયા છે મોતી પંજા સાન વિવિધતા ગયા નવેમ્બરમાં હો ચી મિન સિટીમાં રાઇસ ટ્રેડર વર્લ્ડ રાઇસ કોન્ફરન્સ 2011 દ્વારા આયોજિત એક સ્પર્ધામાં, ચોખાના નિષ્ણાતોની પસંદગીની પેનલે તેની અનન્ય સુગંધ, મક્કમતા અને સુંદર રચના માટે બર્મીઝ ચોખાને પ્રાધાન્ય આપ્યું હતું.

કોઈ ટિપ્પણીઓ શક્ય નથી.


એક ટિપ્પણી મૂકો

Thailandblog.nl કૂકીઝ વાપરે છે

અમારી વેબસાઇટ કૂકીઝ માટે શ્રેષ્ઠ આભાર કાર્ય કરે છે. આ રીતે અમે તમારી સેટિંગ્સને યાદ રાખી શકીએ છીએ, તમને વ્યક્તિગત ઑફર કરી શકીએ છીએ અને તમે અમને વેબસાઇટની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરો છો. વધુ વાંચો

હા, મારે એક સારી વેબસાઈટ જોઈએ છે