આગામી રજાઓ માટે યોજના બનાવો
શું તમે પહેલેથી જ વિચાર્યું છે કે આવનારી રજાઓમાં તમે શું કરવા જઈ રહ્યા છો? સારું, હું કરું છું અને મારી યોજના તૈયાર છે. હું અને મારી પત્ની કોહ કૂડ ટાપુ પરના સોનેવા કિરી રિસોર્ટમાં ક્રિસમસ વિતાવીશું અને બેંગકોકની લેબુઆ ટાવર ઓફ સ્ટેટ હોટેલમાં નવા વર્ષની ઉજવણી કરીશું.
હું તમને આ બે સ્થાનો વિશે વધુ કહું તે પહેલાં, મારે કંઈક કબૂલ કરવું પડશે: મને વૈભવી ગમે છે!
લક્ઝરી હોટેલ્સ
હા, શું મારે હોટેલમાં રાત વિતાવવી છે, પ્રાધાન્ય 4 કે 5 સ્ટાર હોટલમાં. હું આખી દુનિયામાં ઘણી બધી હોટેલોમાં રોકાયો છું. જો તમે થાઇલેન્ડ અને ઇસાનના ઉત્તરમાં "બંગલા" તરીકે ઓળખાતા ગૌરવપૂર્ણ ડોગહાઉસને અવગણો તો તેમાંના મોટાભાગના ફક્ત સરેરાશ હતા. જો કે, હું હિલ્ટન, શેરેટોન, ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ, મેરિયોટ અને તેના જેવી ઘણી લક્ઝરી હોટેલ્સમાં પણ રોકાયો છું. લક્ઝરીના સંદર્ભમાં મારી હજુ પણ પ્રિય હોટેલ બેંગકોકની દુસિત થાની છે. તે મારો થાઈલેન્ડ સાથેનો પ્રથમ પરિચય હતો અને હું તે છાપને ક્યારેય ભૂલીશ નહીં.
લક્ઝરી રેસ્ટોરાં
નેધરલેન્ડ્સમાં હું મારા કામને કારણે ઘણી વખત રેસ્ટોરન્ટમાં જતો હતો, ક્યારેક માત્ર ખાવા માટે, ક્યારેક વધુ વૈભવી બિઝનેસ ડિનર માટે. હું અને મારી પત્ની બંને કામ કરતા હતા, તેથી અમે અઠવાડિયા દરમિયાન ક્યારેક બહાર જમવા જતા. નિયમિત સમયાંતરે અમે વધુ ઉચ્ચ સ્તરની રેસ્ટોરન્ટમાં જમવા પણ જતા. શું તમે "બહાર ખાવું" અને "બહાર ખાવું" વચ્ચેનો તફાવત સમજો છો. પ્રથમ કિસ્સામાં તમે ચાઇનીઝ અથવા ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટમાં ઝડપી ડંખ ખાઓ છો, બીજા કિસ્સામાં તમે આખી સાંજે કોર્સ ડિનરનો આનંદ માણવા માટે રેસ્ટોરન્ટમાં સરસ રીતે પોશાક પહેરીને (કોર્સ કંઈક નવું પહેરેલી સ્ત્રી) જાઓ છો. બાદમાં થોડો વધુ ખર્ચ થાય છે, પરંતુ કેટલીકવાર તે માન્ય છે, બરાબર?
કોહ કૂડ પર સોનેવા કિરી
ઠીક છે, વિષય પર પાછા. સોનેવા કિરી એ કોહ કૂડ ટાપુ પર એક વૈભવી રિસોર્ટ છે, જે ટાપુની શાંત બાજુએ જંગલો અને પર્વતો અને દરિયાકિનારાની 400 રાય (આશરે 160 હેક્ટર) સાઇટ પર સ્થિત છે. અમે ડોન મુઆંગથી પ્રાઈવેટ જેટ દ્વારા ત્યાં જઈએ છીએ અને પછી રિસોર્ટમાં સ્ટ્રીપ પર ઉતરીએ છીએ.
24 વિલા સાથે જંગલની મધ્યમાં એક વૈભવી રિસોર્ટ, દરેકમાં તેનો પોતાનો સ્વિમિંગ પૂલ છે, અને તમામ વૈભવી સુવિધાઓથી સજ્જ છે, આરામ કરવા માટે એક આદર્શ સ્થળ. વાંચો, આરામ કરો, સૂર્યસ્નાન કરો, સ્નોર્કલ કરો અથવા ફક્ત સમુદ્ર તરફ જુઓ. સોનેવા કિરી સુંદર રીતે લેન્ડસ્કેપ કરેલું છે જેમાં વાઇન્ડિંગ પાથ છે જે સુગંધિત અંડરગ્રોથ, ઊંચા વૃક્ષો, ફર્ન અને શેવાળનો મેઝ લાગે છે. જંગલમાંથી પસાર થવું એ પ્રકૃતિને ફરીથી શોધવાનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ છે.
અમે ચોક્કસ ક્યારેક બેન્ઝ રેસ્ટોરન્ટમાં જઈશું. આ થાઈ રેસ્ટોરન્ટ જંગલમાં આગળ ધકેલાઈ ગઈ છે અને માત્ર 15 મિનિટની સ્પીડબોટ રાઈડ દ્વારા જ પહોંચી શકાય છે. માલિક બેન્ઝ, જે રસોઇયા પણ છે, ટાપુ પર ઉગાડવામાં આવતી જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓ સાથે કામ કરે છે. વેબસાઇટ અનફર્ગેટેબલ ક્રિસમસ ડિનરનું વચન આપે છે.
વધુ માહિતી માટે, તેમની વેબસાઇટ તપાસો: www.soneva.com/soneva-kiri Tripadvisor સાઇટ પર કેટલીક મહાન સમીક્ષાઓ છે, જે મારા માટે આ રિસોર્ટ પસંદ કરવાનું સીધું કારણ હતું. ઓહ હા, તમે કદાચ જાણવા માગો છો કે ત્યાં રહેવા માટે શું ખર્ચ થાય છે. અમે સૌથી મોંઘો બંગલો પસંદ કર્યો નથી, અમારા માટે "માત્ર" USD 1500 પ્રતિ રાત્રિનો ખર્ચ થશે. અનન્ય ક્રિસમસ માટે શક્ય હોવું જોઈએ, બરાબર?
બેંગકોકમાં સ્ટેટ હોટેલનું લેબુઆ ટાવર
નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાએ અમે ફરીથી સુંદર પોશાક પહેરીએ છીએ, કારણ કે અમે બેંગકોકની લેબુઆ ટાવર ઓફ સ્ટેટ હોટેલની છત પર રાત્રિભોજન કરવા જઈ રહ્યા છીએ, જે બેંગકોકનું સુંદર દૃશ્ય આપે છે. હોટેલ તેમના 5 બાર અને રેસ્ટોરાંમાંથી એકમાં “રીચ ફોર ધ સ્ટાર્સ” ના સૂત્ર હેઠળ નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાએ અદ્ભુત રાત્રિભોજન આપે છે.
મેં સિરોક્કો રેસ્ટોરન્ટ પસંદ કર્યું અને તમને નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યા માટે મેનૂ વાંચવા દો:
મસાલેદાર ટુના ટર્ટાર શંકુ
કુમામોટો ઓઇસ્ટર ટ્રિયો
ઓસેટ્રા કેવિઅર અને વોડકા જેલી,
શતાવરીનો છોડ શેવ્સ સાથે સ્મોક્ડ ટ્રાઉટ કેવિઅર,
બ્લેક ટ્રફલ સબાયન
ફોઇ ગ્રાસ ટેરીન
સીર્ડ અને ચિલ્ડ, ફિગ લેયર્ડ, બ્રિઓચે, ફિગ કૌલિસ, શેમ્પેન જેલી
મૈને લોબસ્ટર
બટર પોચ્ડ, બાઉલાબેઈસ બ્રોથ રૂઈલ, બ્રિઓચે ટોસ્ટ
ફીઝન્ટ
સ્મોક્ડ-ગ્રિલ્ડ બ્રેસ્ટ, રિલેટ્સ, બીટરૂટ રિસોટ્ટો, બારીક લીલા કઠોળ,
ફૂલકોબી પ્યુરી, હેઝલનટ્સ, સફેદ બલ્સમિક ઘટાડો
એટલાન્ટિક જ્હોન ડોરી
ચેર્વિલ ઇમલ્સન, કાળા લસણની કુલીસ,
chanterelle મશરૂમ sautéed, આનંદી beurre બ્લેન્ક
Wagyu બીફ ટેન્ડરલોઇન
અસ્થિ મજ્જા, બટાકાની ગનોચી, શિયાળાના બાળકોની શાકભાજી,
પેરીગોર્ડિન ચટણી
સ્મોક્ડ ચોકલેટ મૌસ
પિસ્તા માઇક્રો સ્પોન્જ, કાળા તલ ક્રોકેંટ, રાસ્પબેરી, કેરી ક્રેમેક્સ,
પેશન ફ્રુટ જેલ, ચોકલેટ ફેયુલેટીન, ક્રમ્બલ, કેરીનું શરબત
સારું લાગે છે, હું પહેલેથી જ તેની રાહ જોઈ શકું છું. હા, અને પછી ફરીથી ખર્ચ, પરંતુ ખરેખર, મને નથી લાગતું કે તે મહત્વપૂર્ણ છે. આ સિરોક્કો મેનૂનો ખર્ચ વ્યક્તિ દીઠ 30.600 બાહ્ટ છે, અને તેમાં તે સાંજ માટે શેમ્પેનનો સમાવેશ થાય છે. તે શક્ય છે, બરાબર?
વધુ માહિતી અને આરક્ષણ માટે, તેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લો: www.lebua.com/the-dome/pages/reach-for-the-stars-new-years-eve-2014
યોજના નિષ્ફળ
મેં યોજના તૈયાર કરી હતી અને સારા પગલા માટે મારી પત્ની સાથે સલાહ લીધી હતી. તેણે મારી તરફ કાચની નજરે જોયું અને કહ્યું: “તમે ઠીક અનુભવો છો? મને લાગે છે કે તમે પાગલ થઈ ગયા છો. થોડી આળસુ રજાઓ માટે આટલા પૈસા ખર્ચવા? એમેનોઈટની! ચર્ચા બંધ.
તેથી તે પટાયાના બીચ પર ક્રિસમસ અને નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ અમારા ટેરેસ પર ફક્ત BBQ હશે. સરસ અને હૂંફાળું પણ!
છેલ્લે
તમે આવનારી રજાઓ ક્યાં વિતાવો છો તે મહત્વનું નથી, હું તમને ક્રિસમસ અને અદ્ભુત નવા વર્ષ દરમિયાન ખૂબ આનંદની ઇચ્છા કરું છું. નવું વર્ષ 2015 તમારા માટે અને તમારા માટે ઘણી ખુશીઓ અને સૌથી વધુ સારું સ્વાસ્થ્ય લઈને આવે!
શું મેનૂ માટેનો પ્રાઇસ ટેગ બતાવતું નથી કે BKKમાં એવા લોકો રહેતા હોવા જોઈએ જે તેના માટે આટલો ખર્ચ કરશે?
હું પોતે ફ્રાન્સમાં રહું છું, પરંતુ તમે થ્રી-સ્ટાર રેસ્ટોરન્ટમાં પણ આટલી રકમ ખર્ચી શકતા નથી.
નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાએ ત્યાં છત પર નેધરલેન્ડના કેટલાક બેંક સીઈઓ હોઈ શકે છે. એમણે એમના ચોરેલા પૈસા ક્યાંક મૂકી દેવાના છે ને?
પ્રિય ગ્રિન્ગો,
મને લાગે છે કે આ અપેક્ષા પહેલેથી જ ખૂબ સરસ હતી. નાનું આશ્વાસન, તે ક્યારેય સારું થઈ શક્યું ન હોત.
હું તમને તમારા ટેરેસ પર BBQ સાથે રજાઓની શુભેચ્છા પાઠવું છું અને તમને ખૂબ જ સારા 2015ની શુભેચ્છા પાઠવું છું.
ફ્રેન્ચ નિકો
@ગ્રિંગો; એક ક્ષણ માટે મેં વિચાર્યું કે "જેની પાસે તે મોટું છે તે તેને મોટું બનાવે છે" પરંતુ જ્યારે મેં તે ખાનગી જેટ વિશે વાંચ્યું ત્યારે મને શંકા થવા લાગી. અહીં ઇસાનમાં ક્રિસમસ બહુ અલગ નહીં હોય, સિવાય કે મારે સાન્તાક્લોઝ તરીકે પોશાક પહેરવો પડશે અને પૅનકૅક્સ વડે ગરીબોના નાના લોકોને આશ્ચર્યચકિત કરવું પડશે.
નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યા શાળામાં થવા જઈ રહી છે, તેમને પ્રવેશદ્વારથી પાછળ તરફના રસ્તાની જરૂર છે અને તેના માટે થોડા પેગ્યુલન્ટ્સનો ખર્ચ થશે. 6 બાહ્ટ માટે 1200 લોકો માટે ટેબલ આરક્ષિત કરી શકો છો. રાત્રિભોજન જેમ તે પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ મારા માટે કદાચ તેમાં સ્વાદિષ્ટ કંઈ હશે નહીં. આશા છે કે તેઓ એક LEO ને સેવા આપશે અને પછી તે મારા માટે સારું રહેશે. તમારો દિવસ શુભ રહે!
ખરેખર, કેટલીક સ્ત્રીઓ તેને બિલકુલ સમજી શકતી નથી. 80.000 બાહ્ટ માટે બેગ લેવા માંગો છો, પરંતુ એક સાંજ સારું ભોજન (કારણ કે તમે વર્ષમાં માત્ર એક જ વાર કરો છો) વ્યક્તિ દીઠ 30.000 બાહ્ટ હજુ પણ સસ્તું છે, તે નથી?
અમે ફક્ત તે કરવા જઈ રહ્યા છીએ. છેલ્લા બે મહિનામાં અમે ફક્ત ખેતરમાંથી શાકભાજી, શેકેલા ભમરો સાથે ઝાડના પાન અને જૂના ચોખા ખાધા છે. કારણ કે અમે અનેનાસના ખેતરોની વચ્ચે રહીએ છીએ, અમને પુષ્કળ ફળ પણ મળી શકે છે (ત્યાં કેળાના વૃક્ષો પણ છે, તેથી અમારી પાસે વિવિધતા પણ છે). પાણીનો ખર્ચ લગભગ કંઈ નથી. તેથી હવે અમારી પાસે લગભગ 60.000 બાહત છે…. શું આપણે બેંગકોકમાં એક રાત માટે બહાર જઈને પાર્ટી કરી શકીએ કે નહીં? અથવા હું આરક્ષણ માટે ખૂબ મોડું છું?
બધા મજાક એક બાજુએ... હું 60.000 બાહ્ટ સાથે આ છેલ્લી વસ્તુ કરીશ... માત્ર જો મારી દર મહિને ઓછામાં ઓછી 500.000 આવક હોય... તો હું તેને ધ્યાનમાં લઈશ... કદાચ... પણ કદાચ નહીં. ..
હું હવે દર વર્ષે તે વિશે સપનું જોઉં છું.
ટેરેસ પર ક્રિસમસ ટ્રી અને ટેરેસની આસપાસ અન્ય થાઈ ડેકોરેશન સાથે BBQ પાર્ટી પણ કરો.
હું દરેક માટે સુખી અને સ્વસ્થ 2015ની શુભકામનાઓમાં જોડાવા માંગુ છું.
મારા માટે, હું ખરેખર તેના વિશે એટલું વિચારતો નથી, કારણ કે તે દિવસો ખરેખર મારા માટે કોઈ અર્થ નથી અને તે પહેલાથી જ બેલ્જિયમમાં હતો.
મેં મારી પત્નીને કહ્યું કે તે જે પણ નિર્ણય લે તે મારા માટે સારું છે.
આ ક્ષણે મને ખબર નથી કે તેણી શું કરવાની યોજના ધરાવે છે.
હું કેટલીકવાર તેણીની યોજનાઓ કરતી સાંભળું છું, પરંતુ તે બીજા દિવસે નવા દ્વારા બદલવામાં આવે તેવું લાગે છે...
તો થાઈ રીત... અમે આ કરીએ છીએ અને આવતીકાલે તે સંપૂર્ણપણે અલગ હશે.
હું જોઉં છું.
જ્યાં સુધી હું ચિંતિત છું, કુટુંબ/મિત્રો સાથે અમારા ટેરેસ પર ઘરે જ.
લીઓ અને/અથવા બ્લેક લેબલની સંભાળ રાખવી એ સામાન્ય રીતે મારું કામ છે, થાઈ શાખા ખોરાક અને સંગીતની સંભાળ રાખે છે…. ખૂબ જ સરળ અને તે વાસ્તવમાં રજાઓ હોવી જરૂરી નથી. અમે આ નિયમિતપણે કરીએ છીએ.
દરેક માટે, તમે જે પણ કરો છો, તેનો આનંદ માણો અને, સૌથી વધુ, તેમાંથી સુરક્ષિત રીતે પસાર થાઓ.
સરસ ભાગ,
પહેલા મને લાગ્યું કે થાઈલેન્ડબ્લોગ પર કરોડપતિઓ પણ છે.
સોનેવા કિરી ખરેખર ટોચ પર છે અને ખર્ચની દ્રષ્ટિએ ઘણી વખત માત્ર કરોડપતિઓ માટે જ સુલભ છે.
ગયા નવેમ્બરમાં કોહ ખુડ (અથવા કોહ કુત) પર હતો અને વિચિત્ર રીતે, નજીકના ટાપુને રનવે માટે સંપૂર્ણપણે ભાડે આપવામાં આવ્યો હતો જેથી ખાનગી સેસ્ના કાફલો ઉતરી શકે.
મને લાગે છે કે તમે $1500 સાથે થોડા ખોટા છો, ત્યાંના મોટાભાગના બંગલાની કિંમત પ્રતિ રાત્રિ €2000 થી €3200 છે. પછી જો તમે તેને સસ્તું રાખો તો તમે દરરોજ રાત્રિભોજન માટે €500 ઉમેરો. દેખીતી રીતે તમે 60 વિવિધ ચોકલેટ ફુવારાઓ મફતમાં અજમાવી શકો છો.
ત્યાં 5 રાત માટે તમારે નવી ટોયોટા હિલક્સની કિંમત ચૂકવવી પડશે
રિસોર્ટની બહાર ખાવું એ ખરેખર કોઈ વિકલ્પ નથી, કારણ કે ત્યાં જવાનો રસ્તો લગભગ નિર્જન છે. અને રેસ્ટોરાં કોઈપણ રીતે કોહ ખુડ પર એટલી જાડી નથી
Effin, તમે દરરોજ ત્યાં શું ખર્ચો છો, હું સરળતાથી 5 અઠવાડિયા માટે મારી ગર્લફ્રેન્ડ સાથે થાઇલેન્ડ રજા પર જઈ શકું છું.
જોકે તે શુક્રવારે 200m2 હોટેલ રૂમ અને બટલર વગર ?? ગરમ અને 60 ચોકલેટ ફુવારાઓ.
મેં કોહ કૂડમાં લગભગ 1000 THB પ્રતિ રાત્રિ ચૂકવ્યા અને મોટરબાઈક સાથે આખા ટાપુની મજા માણી શકી.
પ્રિય ગ્રિન્ગો,
ટિપ માટે આભાર. હું કંઈક એવું જ શોધી રહ્યો હતો અને તે કંબોડિયામાં મળ્યો. હવે જ્યારે તમે થાઈલેન્ડમાં કંઈક આવું જ લઈને આવી રહ્યા છો, તો મારે કમ્બોની સફરની ચિંતા ન કરવી જોઈએ. પછી પ્રાધાન્યમાં દરવાજાની નજીક કંઈક; મને ખરેખર આનંદથી આશ્ચર્ય થાય છે કે હું આ બ્લોગ પર કંઈક વિશિષ્ટ વાંચી શકું છું અને હંમેશા "સસ્તા હેરી" કચરાને પૂછતો નથી કે જેની સાથે સામાન્ય રીતે અહીં બોમ્બમારો કરવામાં આવે છે. હું ખરેખર આ સિવાય બીજું કંઈક વાંચવાની રાહ જોઈ રહ્યો હતો: હું ક્યાં સસ્તી ખરીદી કરી શકું, હું ક્યાં સસ્તામાં રહી શકું, આ અને તે ક્યાં સૌથી સસ્તું છે, તે ખરેખર મને પરેશાન કરવા લાગ્યું. મને આના જેવી વધુ ટીપ્સ ગમશે.
શુભેચ્છાઓ અને આભાર,
લંગ એડી (હું થાઇલેન્ડમાં સિંગલ ઇમિગ્રન્ટ છું અને મેડમને ખુશ કરવા માટે 60.000 બાહ્ટ હેન્ડબેગ્સ પર મારા પૈસા ખર્ચવાની જરૂર નથી)
અમે વસ્તુઓ સામાન્ય રીતે કરી રહ્યા છીએ અને 24 ડિસેમ્બરથી 2 જાન્યુઆરી સુધી કોહ મુનૉર્ક પર હોઈશું. મિત્રો સાથે આ "સંપૂર્ણ" ટાપુ ભાડે લીધો. અમારા પછી તમે પ્રતિ રાત્રિ 7.000 બાહ્ટના પ્રારંભિક ભાવે આ ટાપુ પર પાછા આવી શકો છો. ખૂબ આગ્રહણીય, હું તમને ખાતરી આપી શકું છું. જલ્દી કરો, કારણ કે આ સ્વર્ગ ટાપુ પરના 23 બંગલા હંમેશા ઝડપથી ભરાઈ જાય છે! ઉલ્લેખિત સમયગાળા દરમિયાન બિનઆમંત્રિત મહેમાનો માટે: અમારા કૂતરાથી સાવચેત રહો!