પ્રિય વાચકો,

શું કોઈને એવું સરનામું ખબર છે કે જ્યાં હું દ્રાક્ષના છોડ ખરીદી શકું, પ્રાધાન્ય ખોન કેન અથવા નામ ફોંગ પાસે? તેઓ ઓનલાઈન ખરીદી શકાય છે, પરંતુ સંભવિત દૂષણને કારણે તેમને થાઈલેન્ડ મોકલવાની મંજૂરી નથી. તેથી જ હું થાઈલેન્ડમાં સરનામું શોધી રહ્યો છું.

હું મારી પોતાની વ્હાઇટ વાઇન બનાવવાનો પ્રયાસ કરવા માંગુ છું. નાના પાયે અને ચોક્કસપણે બજારમાં પ્રવેશવા માટે નહીં. તે માત્ર એક મનોરંજક શોખ જેવું લાગે છે. અને પછી તમારે ક્યાંકથી શરૂ કરવું પડશે. અને જો તમારી પાસે કોઈ દ્રાક્ષ નથી, તો તે ટૂંક સમયમાં સમાપ્ત થઈ જશે. ઈન્ટરનેટ પર ખેતી અને પ્રક્રિયા માટે ઘણું બધું જોવા મળે છે અને ત્યાં અનુભવી શોખીનો પણ છે જે સલાહ આપવા તૈયાર છે. હવે છોડ.

માર્ગ દ્વારા, થાઇલેન્ડમાં કેટલાક કદના દ્રાક્ષાવાડીઓ છે, તેથી તે શક્ય હોવું જોઈએ. અને ક્યારેય પ્રયાસ કર્યો નથી = ક્યારેય પરિણામ આવતું નથી.

શુભેચ્છા,

પોલ

13 જવાબો "ખોન કેન અથવા નામ ફોંગ નજીક દ્રાક્ષના છોડ ખરીદવાનું સરનામું?"

  1. ફેંજે ઉપર કહે છે

    જો તમારે સારું પરિણામ જોઈએ છે, તો તમારે એવી જગ્યાએ રહેવું પડશે જ્યાં સ્પષ્ટ ઋતુ હોય. સારા અને સ્વાદિષ્ટ ફળો બનાવવા માટે દ્રાક્ષને ઠંડા આરામની જરૂર હોય છે. કારણ કે થાઈલેન્ડ પાસે યોગ્ય ક્લાઈમેટગેટ નથી (ઉત્તર સિવાય), ઘણી જંતુનાશકોનો ઉપયોગ થાય છે. મને ખબર નથી કે તમે ક્યાં રહો છો પરંતુ આશા છે કે તે કામ કરે છે. દ્રાક્ષની ઝાડી પણ કલમ કરી શકાય છે. થોડી વધુ ધીરજની જરૂર છે પરંતુ શક્ય છે. સારા નસીબ.

    • પોલ ઉપર કહે છે

      હાય ફેન્જે,
      થાઈલેન્ડમાં પહેલેથી જ કેટલીક મોટી વાઈનરી છે. મેં તેમને Google પર શોધી કાઢ્યા, જેથી તે કામ કરે. હું નામ ફોંગ પાસે રહું છું, ખોન કેનથી 45 કિમી પૂર્વમાં, તેથી તદ્દન ઉત્તર. હવે આપણી પાસે લગભગ 26 ડિગ્રી સાથે "ઠંડી" મોસમ છે, પરંતુ મારા (હજુ ઘણા વર્ષોના) અનુભવ મુજબ, આ વર્ષે આ સિઝન માટે હજી પણ ગરમ છે. સ્થાનિક થાઈ લોકો મારી સાથે સંમત છે. પણ, હિંમત કોની નથી....

      • ક્રિસ ઉપર કહે છે

        દિવસ દરમિયાન ગરમીના કારણે મધ્યરાત્રિએ દ્રાક્ષની કાપણી કરવામાં આવે છે. આ જાણો કારણ કે મારા એક સાથીદારના પિતા દ્રાક્ષવાડીના સહ-માલિક છે અને તે પ્રસંગોપાત લોકોને લણણીમાં મદદ કરવા કહે છે.

  2. જોની બી.જી ઉપર કહે છે

    કૃપા કરીને પાક ચોંગમાં ડચ ગ્રીનરીનો સંપર્ક કરો -
    087 255 2662

  3. રોબ થાઈ માઈ ઉપર કહે છે

    વાઇન બનાવવા માટે તમારી પાસે દ્રાક્ષ હોવી જરૂરી નથી. મેં તે મેંગોસ્ટીન, સલાક અને ડ્રેગન ફ્રૂટ સાથે કર્યું છે.
    તમે યુનિવર્સિટીઓમાં છોડ માટે પણ પ્રયાસ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે ચંથાબ્રુરી ઉપર ક્રેથિંગ.
    કોહ ચાંગ પર વાઇન પણ બનાવવામાં આવે છે અને તે ત્યાં જામતું નથી. માર્ગ દ્વારા, દક્ષિણ આફ્રિકામાં પણ શિયાળો નથી.

  4. GYGY ઉપર કહે છે

    જો તમારી પાસે દ્રાક્ષ ન હોય તો તે શા માટે બંધ કરવું જોઈએ? હું પોતે મારા પોતાના બગીચાના તમામ પ્રકારના ફળોમાંથી 30 વર્ષથી વાઇન બનાવું છું, એક વર્ષમાં એકસોથી એકસો અને પચાસ લિટરની વચ્ચે. વધો, પરંતુ જો તમે કરો છો, આ ફળો અજમાવી જુઓ. મારી પાસે ક્યારેય નિષ્ફળતા નથી અને હંમેશા એક ટોચનું પીણું છે કે જે કમનસીબે ઘણા બધા "જ્ઞાનીઓ" દ્વારા નીચું જોવામાં આવે છે. જો કે, નવેમ્બર 1 ની આસપાસ, એક મિત્રએ મને બેલ્જિયમના Overijse થી સફેદ દ્રાક્ષની આખી બેચ આપી. વિશ્વની શ્રેષ્ઠ દ્રાક્ષ) અને જ્યારે મેં ગયા અઠવાડિયે તેનો સ્વાદ ચાખ્યો ત્યારે તે શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદન હોવાનું વચન આપ્યું હતું. મેં ગાજરમાંથી સરસ વાઇન પણ બનાવ્યો હતો. હું થાઇલેન્ડમાં રહું છું, હું તેને અનાનસ સાથે અજમાવવા માંગુ છું. ફળ જેટલું મસાલેદાર છે, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ. તે મારા માટે ખરેખર કોઈ શોખ નથી પરંતુ હું મારા વધારાના ફળને ફેંકી શકતો નથી. અને સરળ. મારી રેસીપી: ફળનો એક તૃતીયાંશ એક તૃતીયાંશ ખાંડ અને એક તૃતીયાંશ પાણી અને સલ્ફેટ અથવા સલ્ફાઈટ્સ અથવા અન્ય સામગ્રીનો ક્યારેય ઉપયોગ કરશો નહીં. હું કેટલીકવાર વધુ ફળ અને ઓછી ખાંડ સાથે આને થોડું સમાયોજિત કરું છું. ત્રણ મહિના પછી પીવા યોગ્ય. હું સામાન્ય રીતે તેને ડેમ-જીનીમાં છોડી દઉં છું અને એક સમયે થોડી પ્લાસ્ટિકની બોટલો કાઢી નાખું છું. તાજેતરમાં 1996માં ચેરી વાઇનની દસ બોટલ મળી હતી. ખસેડી. જે તમારી પાસે છે, તમે આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો.

    • પોલ ઉપર કહે છે

      શું સરસ ભાગ છે! પણ ખૂબ જ સકારાત્મક અને મને તે ખરેખર ગમે છે. હું પહેલા "દ્રાક્ષના માર્ગ" પર જઈશ, પરંતુ કોણ જાણે છે, તે કદાચ એક અલગ પ્રકારનો વાઇન હશે. હું ક્યારેય નહીં કહું.
      ના, હું વાઇનમાં કોઈ રાસાયણિક ગડબડ ઇચ્છતો નથી. પરંતુ ખમીર ઉમેરવું જોઈએ નહીં? અથવા રસ પોતાની મેળે આથો આવશે? તમે જુઓ, હું માત્ર એક બેવકૂફ છું!

  5. Leon ઉપર કહે છે

    કદાચ તમારે પહેલા એ શોધવું જોઈએ કે થાઇલેન્ડમાં વાઇન બનાવવાની મંજૂરી છે કે નહીં. કોઈપણ કિસ્સામાં, બીયર બનાવવાની મંજૂરી નથી. શું વાઇનને મંજૂરી આપવામાં આવશે?

    આ લિંક પર એક નજર નાખો: http://www.homebrewthailand.com/index.php?option=com_content&view=article&id=68&Itemid=81

  6. GYGY ઉપર કહે છે

    કોઈ યીસ્ટની જરૂર નથી, તમારી હૂંફ સાથે 1 કે 2 દિવસ પછી ઉકળશે. વધુ સારી રીતે આથો મેળવવા માટે થોડી ખાંડ ઉમેરો. હું મારા ફળને પહેલા ફ્રીઝ કરું છું. ફક્ત એટલા માટે કે તે પછી દબાવવાનું ખૂબ સરળ છે અને તમને વધુ રસ મળે છે.

  7. વિલિયમ વાન બેવેરેન ઉપર કહે છે

    થોડા સમય માટે પાણીમાં બીજ, બીજમાંથી પણ ઉગાડી શકાય છે. તરે છે તે બીજ સારા નથી, તમે ડૂબી ગયેલા બીજનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

  8. નુકસાન ઉપર કહે છે

    આભાર વિલિયમ.
    કોરાટમાં દ્રાક્ષ લગભગ હંમેશા વેચાણ માટે હોય છે
    તમે જે રીતે વર્ણન કરશો તે રીતે તમારી પાસે દ્રાક્ષની ઝાડીઓ હશે.

    • જોની બી.જી ઉપર કહે છે

      જો તે એટલું સરળ હોત ...

      તમારે એવા છોડ ન જોઈએ કે જેની ઉપજ તમને ખબર ન હોય અને બીજમાંથી જે ખૂબ જ અનિશ્ચિત હોય.

  9. સ્ટીવન ઉપર કહે છે

    અમારી પાસે બગીચામાં બે વાદળી અને 1 સફેદ દ્રાક્ષનો છોડ છે (નાકોર્ન રત્ચાસિમા).
    અહીં 6 વર્ષથી વધુ સમયથી છે.
    1 વખત નાની સફેદ નાની દ્રાક્ષ જોવા મળી.
    બાકીના ક્યારેય ફળ નહોતા...


એક ટિપ્પણી મૂકો

Thailandblog.nl કૂકીઝ વાપરે છે

અમારી વેબસાઇટ કૂકીઝ માટે શ્રેષ્ઠ આભાર કાર્ય કરે છે. આ રીતે અમે તમારી સેટિંગ્સને યાદ રાખી શકીએ છીએ, તમને વ્યક્તિગત ઑફર કરી શકીએ છીએ અને તમે અમને વેબસાઇટની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરો છો. વધુ વાંચો

હા, મારે એક સારી વેબસાઈટ જોઈએ છે