કાસા પાસ્કલ રેસ્ટોરન્ટ (પટાયા)ની સમીક્ષા કરો
વર્ષોથી મેં આ વિસ્તારની સરસ રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે ઇન્ટરનેટ પર વારંવાર શોધ કરી છે. હું ઘણીવાર કાસા પાસ્કલ તરફ આવતો હતો, સેકન્ડ રોડની બાજુની શેરીમાં, મેરિયોટ હોટલની સામે. મેં બાજુની રુએન થાઈ રેસ્ટોરન્ટમાં ઘણી વખત ખાધું છે, અને હું હંમેશા કાસા પાસ્કલ તરફ જોતો હતો.
તેણે એક છાપ ઉભી કરી, પરંતુ સૌથી વધુ એક ખૂબ જ ઔપચારિક, સર્વત્ર સ્નો-વ્હાઇટ ટેબલ લેનિન અને વેઇટર્સ ભવ્ય કાળા પોશાક પહેરેલા હતા, જ્યારે કિંમત સૂચિ મુખ્યત્વે આદરને કમાન્ડ કરવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી હતી. હું ખરેખર ટી-શર્ટ અને શોર્ટ્સ સાથે કોઈપણ શિષ્ટાચાર સાથે ત્યાં જઈ શક્યો ન હતો. તેથી તે ક્યારેય બન્યું નહીં.
તાજેતરમાં મને કેટલાક ફોટા મળ્યા, અને ટેબલો પર નારંગી કાપડ હતા, જે ટેબલની આખી સપાટીને પણ આવરી લેતા ન હતા. તે થોડી વધુ વ્યર્થ લાગતી હતી, અને તેને ફરીથી ખંજવાળ આવવા લાગી.
હું અગાઉથી જાણતો હતો કે તેના માટે થોડા સેન્ટનો ખર્ચ થશે, ખાસ કરીને હવે જ્યારે મને આયાતી માંસનો મોંઘો ટુકડો ખાવાનું મન હતું. કિંમતના સંકેત તરીકે ટ્રિપેડવાઈઝર પર ચાર કરતાં ઓછા ડોલરના ચિહ્નો પૂરતા કહે છે. અને 10 ના પટાયામાં 821મા રેસ્ટોરન્ટના રેન્કિંગ સાથે, મને લાગે છે કે બારને ઊંચો સેટ કરી શકાય છે.
વેબસાઇટ સુઘડ લાગે છે, અને જો તમે ઈચ્છો તો રાત્રિભોજન માટે તમને લિમોઝીન દ્વારા મફતમાં ઉપાડીને લઈ જઈ શકાય છે. બપોરના 14.00 વાગ્યા સુધીનો નાસ્તો/બ્રંચ બુફે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, આંશિક રીતે ખૂબ જ વાજબી કિંમત (240 બાહ્ટ + 10% સેવા ફી = 264 + 7% વેટ = 282 બાહ્ટ), પરંતુ ઉલ્લેખ કર્યા મુજબ, હું તે માટે ગયો નથી.
હું જાણવા માંગુ છું કે શું આ રેસ્ટોરન્ટ મારી અપેક્ષા મુજબનો રાંધણ અનુભવ આપવામાં સફળ થાય છે.
સોમવારે સાંજે સમય આવી ગયો હતો, ભૂખ્યો હતો અને લગભગ સાત વાગે હું પગપાળા દોડી ગયો (મને લાગ્યું કે લિમોઝિનને 400 મીટર સુધી ખેંચી લેવું ખૂબ જ અધોગતિપૂર્ણ છે) કાસા તરફ. બહાર સંખ્યાબંધ કોષ્ટકો છે, જે મારા ધૂમ્રપાનની લતને કારણે ઉપયોગી છે, પરંતુ ચાહકોની સંખ્યા પૂરતી ઠંડક આપવા માટે અપૂરતી લાગતી હતી, તેથી હું કોઈપણ રીતે અંદર ગયો. દરવાજો ખુલ્લો રાખવામાં આવ્યો અને મારું ઉષ્માભર્યું સ્વાગત કરવામાં આવ્યું.
'માત્ર એક જ, સાહેબ?'
'હા, માત્ર હું.'
'સ્મોકિંગ કે નો સ્મોકિંગ, સર?'
'સારું, જો તમે અહીં ધૂમ્રપાન કરી શકો, તો મને ગમશે!'
'આ રીતે પ્લીઝ, સર.'
તે મારા માટે એક સરસ પરિચય હતો, જોકે અન્ય લોકો માટે તેનો અર્થ સંપૂર્ણ નો-ગો હોઈ શકે છે. આંશિક રીતે વિશાળ લેઆઉટ અને ઉત્તમ એર કન્ડીશનીંગને લીધે, મને એવી છાપ નથી કે અમુક વિસ્તારોમાં ધૂમ્રપાનની છૂટ છે તે હકીકતથી અન્ય કોઈને પરેશાન થશે, પરંતુ તમારી પાસે એવા લોકો છે કે જેઓ અહીં રહેવા માંગે છે. અધિકાર, તેનો અર્થ શું છે. આજકાલ ચિંતા કરે છે.
ટૂંકી ચાલમાં પહેલાથી જ પરસેવાના થોડા મણકા તૈયાર થઈ ગયા હતા, જે મારી સામે વળેલા ઠંડા ભીના કપડાથી ઘસી શકાય છે. તે નિકાલજોગ બરફના કપડામાંથી એક નહીં, પરંતુ વાસ્તવિક છે.
ટેબલ પર કોઈ નેપકીન નહોતું, એક વેઈટ્રેસ તેની સાથે આવી અને તેણે તેને મારી જાંઘો પર સરસ રીતે મૂક્યું. થોડી વિચિત્ર સેવા, આ પહેલા ક્યારેય અનુભવી નથી. ખૂબ જ વ્યવહારુ, ઘણા લોકો અન્યથા આ રક્ષણાત્મક કાર્યનો ઉપયોગ કર્યા વિના તેને ટેબલ પર છોડી દેશે.
aperitifs સાથે પીણાં મેનુ સોંપવામાં આવી હતી, પરંતુ હું સફેદ હાઉસ વાઇન એક ગ્લાસ માટે પસંદ. 180cl ના ગ્લાસ દીઠ 10 બાહ્ટ. રસોડામાં વાઇનને માપવાના ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે, અને પછી છોકરી આવીને તમારા વાઇન ગ્લાસમાં રેડે છે.
ફરીથી થોડી અસામાન્ય, ફરીથી ખૂબ જ વ્યવહારુ, તમને કોઈ મુશ્કેલી નથી.
180 બાહ્ટ + 10% = 198 + 7% = 212 બાહ્ટ x 7.5 = 1590 પ્રતિ બોટલ, રૂપાંતરિત. તમે તેના માટે સારી વાઇન મેળવો છો, અને તે ઠીક છે. હું માનું છું કે દરેક રેસ્ટોરન્ટ 100 બાહટ માટે સરસ પરંતુ સાદી વાઇન પીરસવામાં સક્ષમ હોવી જોઈએ, પરંતુ કમનસીબે હું અહીં ચાર્જ નથી.
આ દરમિયાન, મારી પાસે મેનૂ લાવવામાં આવ્યો હતો, જેના પર મને વાગ્યુ માંસનું રિબેય મળ્યું ન હતું કે જેના માટે મેં આયોજન કર્યું હતું, અને સ્ટાર્ટર તરીકે પસંદ કરાયેલ કોક્વિલ્સ સેન્ટ-જેક્સ વેબસાઇટ કરતાં 60 બાહટ વધુ મોંઘા હતા, હવે 330 બાહ્ટ.
મેં પૂછ્યું કે રીબેને શું થયું. ગઈકાલે નવા મેનુની રજૂઆત બાદથી તે ગાયબ થઈ ગયું હતું. અને શા માટે શેલો અચાનક 60 બાહટ વધુ મોંઘા હતા? પહેલા તેમની પાસે થાઈ અને હવે અમેરિકન હતું.
ઠીક છે, હું તે ચકાસી શકતો નથી અને મેં છોકરીને નિર્દેશ કર્યો કે જો વેબસાઇટ પરનું મેનૂ રેસ્ટોરન્ટમાં મેળ ખાતું નથી તો તે ખૂબ જ હેરાન કરે છે. તે તેના બોસને કહેશે. આગામી દિવસોમાં વેબસાઇટ પર નજર રાખીશ. મને લાગે છે કે ચોક્કસ સ્તરેથી તમે અપેક્ષા રાખી શકો છો કે મૂળભૂત બાબતો બધી સાચી છે અને જો નહીં, તો હા, તો પછી હું આવા ગોકળગાય પર મીઠું નાખીશ.
ખૂબ ખરાબ, તે જરૂરી ન હતું.
વધારાની 60 બાહ્ટ મારી ઇચ્છિત પસંદગી બદલવાનું કોઈ કારણ નહોતું, તેથી મારી પાસે સ્ટાર્ટર તરીકે સ્કૉલપ હતી. મુખ્ય કોર્સ તરીકે મેં ઓસ્ટ્રેલિયાના 4 ગ્રામના રિબેય તાજીમા વાગ્યુ બીફ એમબીએસ 5-300 પર મારી નજર નક્કી કરી હતી. MBS એ માર્બલ સ્કોર માટે વપરાય છે અને તે દર્શાવે છે કે માંસને ચરબી સાથે કેટલી હદ સુધી વેઇન કરવામાં આવે છે. ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, આ યોજના 'નો હેવ' માં સમાપ્ત થઈ અને તેને સમાન વિશિષ્ટતાઓ સાથે સિર્લોઈન સ્ટીક (સિરલોઈન સ્ટીક) બનવાની ફરજ પડી.
આ સંપૂર્ણપણે સમસ્યા-મુક્ત શરૂઆત ન થયા પછી, અમારે રાહ જોવી પડી અને જોવું રહ્યું કે શું થવાનું છે.
અને તદ્દન થોડી આવી. પ્રથમ બ્રેડ, બે પ્રકારની, માખણ અને લીલી સ્પ્રેડ સાથે. આ આખી સાંજ ટેબલ પર રહી અને જ્યારે પણ જરૂરી હોય ત્યારે ફરી ભરાઈ ગયું. બ્રેડ અને માખણનો સ્વાદ તટસ્થ છે, વાઇનની ચૂસકી પહેલાં તમને જે જોઈએ છે.
સિગારેટ પીવાનો સમય થઈ ગયો. મનોરંજન 1 ના આગમનને કારણે મને તે ખાવા મળ્યું નહીં. તેમાં શું હતું તે વિશે ઘણી વાર્તા હતી. કમનસીબે હું તે ભૂલી ગયો, તમારા માટે જુઓ. તે સુંદર લાગે છે, તે ખાવા માટે લગભગ શરમજનક છે.
થોડા સમય પછી એપેટાઇઝર 2 આવ્યું, ઓછું ઉડાઉ, પરંતુ તમને શેરીથી દૂર રાખવા માટે પૂરતું આકર્ષક. વાઇનનો એક માપન ગ્લાસ બીજી વખત ટીપ કરવામાં આવ્યો હતો, જે પછી શેલફિશ પોતાને રજૂ કરે છે.
તેઓએ તેના પર જે ચટણી ફેંકી હતી તેના તાજાથી સહેજ તીક્ષ્ણ સ્વાદો પ્રાણીના નરમ પોત અને ઓછા ઉચ્ચારણ સ્વાદ સાથે સરસ રીતે વિરોધાભાસી હતા. જો તમને લાગતું હોય કે સ્વાદ ખૂબ જ ઢંકાઈ રહ્યો છે, તો તમારી પાસે પણ એક મુદ્દો છે. તમે ચાર મેળવો, અને મેં તેમને આનંદથી ખાધું.
મુખ્ય કોર્સની રાહ શરબત આઈસ્ક્રીમના સ્કૂપથી મધુર કરવામાં આવી હતી, જે ટેબલવેરમાં પીરસવામાં આવી હતી જે મ્યુઝિયમ ઑફ મોડર્ન આર્ટમાં સ્થાનથી બહાર ન લાગે.
એન્ટ્રીકોટમાં બે પરિશિષ્ટનો સમાવેશ થાય છે, મારા માટે તે તળેલા બટાકા અને પાલક હતા. અદભૂત પસંદગી નથી, મને તે ખરેખર ગમે છે. 50 + 5 + 4 = 59 બાહ્ટના વધારાના જોડાણો.
સ્ટાર્ટરની જેમ જ, વેઇટ્રેસે પૂછ્યું કે શું મને થાળીમાં કાળા મરી જોઈએ છે. સફેદ મરી અને મીઠું ટેબલ પર છે, પરંતુ કાળા મરી માટે તેણી એક વિશાળ મરી મિલ લે છે, મને લાગે છે કે રસોડામાંથી લગભગ એક મીટર લાંબી છે.
તે પ્રભાવશાળી લાગે છે, પરંતુ તે શોની થોડી વધુ પડતી નથી? શા માટે માત્ર ટેબલ પર એક નાની પવનચક્કી નથી મૂકી? અને હું ડંખ ખાઉં તે પહેલાં મને કેવી રીતે ખબર પડશે કે મારે તેના પર કાળા મરી જોઈએ છે કે નહીં? કદાચ થોડી અતિશયોક્તિભરી.
entrecôte સુંદર, લાલ, BBQ સ્વાદ સાથે હતું, પરંતુ જો હું સંપૂર્ણ પ્રમાણિક છું, અને હું છું, તો મને ચોક્કસપણે એક સારા ડચ કસાઈ પાસેથી સારા entrecôte સાથે મોટા તફાવતની અપેક્ષા છે. છેવટે, અમે પ્રખ્યાત વાગ્યુ માંસ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જે તમારી પ્લેટમાં €117 પ્રતિ કિલો (!) ની સમકક્ષ છે.
પછી તમે અપેક્ષા રાખશો નહીં કે છરીની 'સોઇંગ' સાંભળવા માટે હવે પછી અને તમારે થોડું પાછળ છોડવું પડશે. બીજી બાજુ, તે સિરલોઈન સ્ટીક છે, રિબેય નથી, અને તેમાં ચરબીની મજબૂત ધાર હોવી જોઈએ. સરખામણી માટે (ઉદાહરણ તરીકે, પેટ્રિક ખાતે એંગસ રિબેય સાથે), તે અફસોસની વાત છે કે તે રિબેય હવે ઉપલબ્ધ નહોતું. તેને બહાર કાઢતી વખતે વેઈટ્રેસ પણ આશ્ચર્યચકિત થઈ ગઈ હતી કે એક ટુકડો બાજુમાં ધકેલી દેવામાં આવ્યો હતો અને તરત જ પૂછ્યું કે કંઈક ખોટું છે.
મને ખરેખર જવાબની ખાતરી નહોતી, હું વારંવાર વાગ્યુ માંસ ખાતો નથી, તેથી મેં કહ્યું કે બધું સારું છે. વિકલ્પ શું છે? ત્યાં એક રસોઇયા છે, જે વિગતવાર સમજાવે છે કે આ માંસના પ્રકારનો એક ભાગ છે, અથવા રસોઇયા જે કહે છે કે તે ખરેખર યોગ્ય નથી. પછી પછી શું કરવું જોઈએ? એક નવું ફેંકવું? હું તે ફરીથી ખાવાનો નથી. બિલમાંથી મુખ્ય કોર્સની રકમ કાઢી નાખીએ? એવું થશે નહીં. મને એક મફત પીણું ઓફર કરો જેના માટે મારે 'આભાર' કહેવું છે અને તે સમસ્યાનું 'ઉકેલ' કરશે? ના, તેમાંથી કંઈ કામ કરતું નથી.
અને જો તમે મને યોગ્ય રીતે સમજો છો, તો 85% એન્ટ્રેકોટ અવિશ્વસનીય હતા, તેથી હું હજી પણ તેમને શંકાનો લાભ આપવા માટે વલણ ધરાવતો છું અને માની લઉં છું કે એન્ટ્રીકોટ માટે આ સામાન્ય છે અને જો છોકરીએ તે જાતે શરૂ કર્યું ન હોત, આ મૂંઝવણ પણ ઊભી થઈ ન હોત.
હવે ચાલો એ જોવાનો પ્રયત્ન કરીએ કે શું હું એક પંક્તિમાં આખી સિગારેટ પી શકું છું, હું હજી સુધી તે કરી શક્યો નથી. એશટ્રે હંમેશા બદલવામાં આવતી હતી, જે મારી ધૂમ્રપાનની આદતને ધ્યાનમાં રાખીને ખૂબ જ એક પડકાર હતો. જો કંઈક બરાબર ન થાય, તો મને કોઈ વાંધો નથી. આ વખતે મારે મારું લાઈટર લેવાનું પણ ન હતું, છોકરીએ મને લાઈટ ઓફર કરી.
થોડી વાર પછી તેઓએ પૂછ્યું કે શું મારે બીજું કંઈ વાપરવું છે અને કદાચ તમે અનુમાન લગાવ્યું હશે કે તે ક્રેપ સુઝેટ હોવું જોઈએ. આ ટેબલ પર તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેથી તમે જાતે કારામેલાઈઝેશન અને ફ્લેમ્બિંગના સાક્ષી બની શકો અને તમે એ પણ સુનિશ્ચિત કરી શકો કે ગ્રાન્ડ માર્નીયર ભૂલી ન જાય. આ મજા છે, અને પરિણામ એકદમ મહાન છે.
મેં તૈયારીના એક ભાગનો વિડિયો બનાવ્યો, હું જેટલો ઉત્સાહી છું. છોકરીએ મારો ઉત્સાહ જોયો અને આગાહી કરી કે મારો આગામી ઓર્ડર કદાચ આઇરિશ કોફી હશે. તે ટેબલ પર પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
તમે પહેલાથી જ અનુભવો છો કે તે આવી રહ્યું છે, તેણીને ફરી ક્યારેય અનુમાન કરવાની મંજૂરી નથી. તેનો વીડિયો પણ બનાવ્યો.
કોફી સાથે કેટલીક મીઠાઈઓ, અને જ્યારે બધું સમાપ્ત થઈ જાય, ત્યારે તાજગી આપવા માટે ઠંડું ભીનું કપડું.
તે જરૂરી હતું, જો તમારે કેટલીક તસવીરો લેવી હોય, ક્યારેક-ક્યારેક ધૂમ્રપાન કરવું હોય, વેઇટ્રેસ સાથે ચેટ કરવી હોય, અને વચ્ચે તમારે તે બધી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ ખાવાની હોય, તો પછી તમે ફક્ત વ્યસ્ત છો અને તે લગભગ કામ જેવું લાગવા માંડે છે. પરંતુ અલબત્ત તે નથી, આ માત્ર એક અદ્ભુત સાંજનો આનંદ માણી રહ્યો છે. તે 'નવા મેનુ' અને પોઈન્ટ ગુમાવનાર માંસ વિશે શરમજનક છે, પરંતુ તેના વિશે એટલું સકારાત્મક છે કે તે નિર્ણાયક હોઈ શકતું નથી.
આ બધા માટે શું ચૂકવવું પડ્યું તે હું તમને કહું તે પહેલાં, હું ભારપૂર્વક કહેવા માંગુ છું કે તમે અલબત્ત ફક્ત તમારું પેટ ભરવા માટે અહીં બેઠા નથી. અને મને નથી લાગતું કે તમારે દર અઠવાડિયે આવું કંઈક કરવું જોઈએ, કારણ કે પછી તે બધી બકવાસ અને બકવાસ તમને કોઈક સમયે મળી જશે. તમારે તેને ભેટ તરીકે વધુ જોવું જોઈએ, તમારા માટે અથવા કોઈ અન્ય માટે, અથવા કંઈક ઉજવણી કરવા માટે.
હું એ પણ કલ્પના કરી શકું છું કે લોકો આ કોઈપણ રીતે ઇચ્છતા નથી અને જો તેઓ ત્યાં મફતમાં જઈ શકે તો પણ તેઓ મેકડોનાલ્ડ્સમાં જવાનું પસંદ કરશે.
જે લોકો સેવા અને આસપાસના વાતાવરણનો અનુભવ કરવા માગે છે, પરંતુ માત્ર કિંમત વિશે ચિંતિત છે, તેમના માટે સસ્તો મુખ્ય કોર્સ લેવાનો અને 5 ગ્લાસ કરતાં થોડો ઓછો વાઇન પીવાનો વિકલ્પ હોઈ શકે છે, જે અનુભવને ભાગ્યે જ અસર કરશે, અને પછી તે અન્ય વસ્તુઓ સાથે ભાવ તફાવત બની જાય છે પુલ કરી શકાય છે.
જો તમે ખરેખર આયાતી માંસનો સરસ ટુકડો શોધી રહ્યા છો અને બાકીનું વધુ વિચારવા જેવું છે, તો મારા મતે પેટ્રિકની બેલ્જિયન રેસ્ટોરન્ટમાં વધુ સસ્તું અને વધુ સારું એંગસ રિબે એ એક રસપ્રદ વિકલ્પ છે.
કાસા પાસ્કલ ખાતે બિલની રકમ 3.672 બાહ્ટ (સેવા અને વેટ સહિત), €99 ની સમકક્ષ હતી.
ફોટા અને વિડિયો: goo.gl/photos/uxsGpdaf
સુંદર રીતે લખેલી સમીક્ષા, ફ્રાન્સ, તમે કમનસીબે મૃત એમ્સ્ટર્ડમ રાંધણ પત્રકાર જોહાન્સ વેન ડેમ સાથે સરખામણી કરી શકો છો.
તે સરસ છે કે તમે સરખામણીમાં પેટ્રિકના હકારાત્મકનો પણ ઉલ્લેખ કરો છો.
તમે ઉલ્લેખ કરવાનું ભૂલી ગયા છો કે વધુ વારંવાર આવતા મુલાકાતીઓ માટે એક પ્રકારનું ડિસ્કાઉન્ટ કાર્ડ છે. આ દરેક બાહત માટે એક બિંદુ આપે છે. અને સાત મુલાકાતો પછી કાર્ડ ભરાઈ જાય છે અને ચુકવવામાં આવનારી રકમમાંથી પોઈન્ટ ફરીથી કાપવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે ત્યાં માત્ર એક જ વાર રાત્રિભોજન કરો છો, તો આ કામ કરશે નહીં. મને ત્યાં વર્ષમાં 7 વખત આવવું (ખરેખર આવવું) ગમે છે, કમનસીબે તે સમાપ્ત થઈ ગયું છે કારણ કે તેઓ નાતાલના રાત્રિભોજનમાં ઉલ્લેખ કરવાનું ભૂલી ગયા હતા કે કોઈ પોઈન્ટ આપવામાં આવ્યા ન હતા (ફક્ત વાઇન પર). આ અંગે ફરિયાદ કર્યા બાદ બિલ લગભગ 10,000 બાહ્ટ હતું. થોડી ખુશી આપવામાં આવી હતી પરંતુ કોઈ પોઈન્ટ નથી (આ વખતે) અને તેનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો નથી. મારા માટે લાંબા સમય સુધી મારી જાતને ન બતાવવાનું કારણ. ખૂબ ખરાબ કારણ કે તેમની પાસે સિઝન દરમિયાન ઉત્તર સમુદ્રમાંથી સ્વાદિષ્ટ તળિયા છે.
અને ફ્રેન્ચ, લેસ એમિસનો જોમટિએનમાં ક્યારે વળાંક આવે છે? હું ધૂમ્રપાન કરતો ન હોવા છતાં પણ તમારી સાથે આવવામાં મને આનંદ થશે. અને હું મારી કંપનીમાં ફ્રેઝરની નીચે ન્યૂઝ સ્ટીક અને ગ્રીલ અજમાવવા માંગુ છું, જે વાઇનની સારી બોટલ સાથે ચેટાઉબ્રીંડ છે. (હસીપ/હસીપ) ઠીક છે? ([ઇમેઇલ સુરક્ષિત])
'બોનસ પોઈન્ટ્સ કાર્ડ' ખાતામાં સેવા ફી અને VAT સિવાયની રકમ પર 1 બાહ્ટ દીઠ 10 પોઈન્ટ આપે છે.
મારો કેસ 3120 બાહ્ટ = 312 પોઈન્ટ. જો તે 1 બાહ્ટ માટે 1 પોઈન્ટ હોત, તો હું આગલી વખતે લગભગ મફતમાં ખાઈ શકું છું.
અને તમને પોઈન્ટ્સ સાથે ચૂકવેલ રકમ માટે નવા પોઈન્ટ પ્રાપ્ત થશે નહીં. હકીકતમાં, તે લગભગ 8 ટકા ડિસ્કાઉન્ટ જેટલું છે.
કાર્ડ પર પોઇન્ટ 10 હેઠળ તે જણાવે છે:
"આ કાર્ડ અન્ય પ્રમોશન અથવા વિશિષ્ટ મેનુઓ સાથે સંયોજનમાં માન્ય નથી."
હું માનું છું કે નાતાલનું રાત્રિભોજન નિઃશંકપણે 'વિશેષ મેનુ' શ્રેણીમાં આવે છે, તેથી મારા મતે તમે ક્રિસમસ રાત્રિભોજન માટેના બિલ પર કોઈ પોઈન્ટ પ્રાપ્ત ન કરવા માટે યોગ્ય હતા.
નેધરલેન્ડ્સમાં સ્લિપ સોલ માટે, હું નૂરદ્વિજક અને ઝીમાં ઓપન ડોર્સની મુલાકાત લેવાનું પસંદ કરું છું, જ્યાં ગુરુવારે તમે € 13.50માં અમર્યાદિત સ્લિપ સોલ ખાઈ શકો છો. અને જો તમે તેમાંથી આઠમાંથી છુટકારો મેળવશો તો તેઓને આશ્ચર્ય થશે નહીં. તમે ફ્રાઈસ અને ચટણી કરતાં વધુ મેળવશો નહીં, પરંતુ તેનાથી મજા બગડવી જોઈએ નહીં. નેધરલેન્ડ કેમ મોંઘું છે?
તમારી ટીપ/આમંત્રણ માટે આભાર, પરંતુ આવનારા દિવસોમાં તે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ થાઈ હશે.
જો ફ્રાન્સે પટ્ટાયા, નક્લુઆ અને જોમટિએનમાં, સંભવતઃ થાઈ પાર્ટનર સાથે, મુખ્યત્વે 'ફારાંગ્સ' દ્વારા મુલાકાત લેતી ઘણી રેસ્ટોરન્ટ્સમાંથી માત્ર એક ક્વાર્ટરની સમીક્ષા કરવી જોઈએ, તો તે ટૂંક સમયમાં ભરાઈ જશે. ખોટમાં અને હવે તેના અન્ય શોખ માટે સમય/રસ નથી. તમે ઉલ્લેખિત ન્યૂઝ રેસ્ટોરન્ટમાં, ઘણા સ્કેન્ડિનેવિયન મહેમાનો સાથે, મેં ઘણી વાર સુખદ સેવા સાથે વાજબી ભાવે સરસ ભોજન (ઉત્તમ સ્ટીક્સ) લીધું હતું. તમે લેસ એમિસનો પણ ઉલ્લેખ કરો છો પરંતુ હું ધારું છું કે તમારો મતલબ થપ્પ્રાયા રોડ પરના કાફે ડેસ એમિસ છે. હું પણ ત્યાં રહ્યો છું, પરંતુ દુર્ભાગ્યવશ ટ્રિપેડવાઈઝર પરની સમીક્ષાઓ પર આધારિત મારી ઉચ્ચ અપેક્ષાઓ પૂર્ણપણે પૂર્ણ થઈ નથી. પણ હું કોણ છું, બધા ટેબલો પર કબજો જમાવ્યો હતો.
જો તમે તેને ઓળખતા હોત અથવા તેને જોઈ શકતા હોત, તો તેણે પહેલેથી જ તે ખોળો બનાવી લીધો હોત!
માફ કરશો ફ્રાન્સ, માત્ર મજાક કરી રહ્યા છીએ!
હું માર મારી શકું છું.
સારી વાર્તા.
વાંચીને આનંદ થયો કે તમે ત્યાં સ્વાદિષ્ટ ભોજન માણ્યું અને હું સમજું છું કે તમે ત્યાં એકલા કેમ બેઠા છો.
જો હું ત્યાં મારી પત્ની અને મોટાભાગે સમર્થકો સાથે જમતો હોત, તો મેં ઘણી વખત ખર્ચ કર્યો હોત અને તે મારા માટે થોડું વધારે છે. માર્ગ દ્વારા, મને હંમેશા આશ્ચર્ય થાય છે કે એવા લોકો છે જે આ માટે આટલી રકમ ચૂકવવા તૈયાર છે. મારા માટે તે પૈસાની કિંમત છે અને તે મારા માટે નથી.
હું તેના માટે ચૂકવણી કરી શકું છું, પરંતુ ના, તે થશે નહીં. હું મારી જાતને જાણું છું અને મને તેનો અફસોસ થશે. મારી પત્ની અને બે પરિચિતો સાથે એમ્સ્ટરડેમમાં મારી પાસે એકવાર આવો પાસ હતો, મેં તે સમયે 400 યુરો કરતાં વધુ ચૂકવ્યા હતા અને જ્યારે હું તેના વિશે વિચારું છું ત્યારે મને ઉબકા આવે છે. પરંતુ હા, જેની પાસે તે વ્યાપક છે તેઓ તેને મોટાભાગે લટકાવવા દે છે. દરેક માટે તેના પોતાના અને હું અન્ય ઘણા ટેન્ટ અને સ્ટોલનો આનંદ માણું છું જ્યાં તે રહેવાનું સારું સ્થળ છે અને જ્યાં સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. વૈભવી ખાણીપીણીની તમારી મુલાકાતો માટે સારા નસીબ અને અમે તમારી પાસેથી વધુ વાંચીશું. તમારી લેખનશૈલી એવી છે કે હું તેને આનંદ સાથે વાંચવા માટે આતુર છું. તેને ચાલુ રાખો અને સારો સમય પસાર કરો.
આ મારા માટે પણ એક ઝાપટું છે. હું આવા કિસ્સાઓ ભાગ્યે જ જોઉં છું. નેધરલેન્ડ્સમાં, તે માત્ર કિંમત જ નથી જે મને પાછળ રાખે છે, પણ ભાગ પણ, જે કિંમતના વિપરિત પ્રમાણસર હોય તેવું લાગે છે.
જે લોકો ત્યાં હતા તેઓની 'સમીક્ષાઓ' 'અમે ફરીથી ત્યાં હતા અને ફરીથી સ્વાદિષ્ટ ભોજન લીધું અને તે બધું એટલું જ સ્વાદિષ્ટ હતું' કરતાં વધુ આગળ વધતું નથી. ખૂબ આગ્રહણીય '.
એવું કોઈ ઈચ્છતું નથી. હું તે દર્શાવવાનો પ્રયત્ન કરું છું કે મેં તેનો અનુભવ કેવી રીતે કર્યો, અને જો આ તમારા જેવા લોકોને તેમના અભિપ્રાયમાં મજબૂત બનાવે છે કે તે તેમના માટે નથી, તો તે સારું છે. જો અન્ય લોકો વિચારે છે, સારું, એકવાર કંઈક કરવું સરસ રહેશે (પોપ કોન્સર્ટને બદલે, અથવા તેના બદલે), તે સારું છે. તમારી પાસે એવા લોકો પણ છે કે જેઓ વાદળી નહીં, પણ વાદળી-ધાતુની કારમાં ફરવા માટે ખુશીથી વધારાના 1500 યુરો ચૂકવશે. હું તે વિશે મારા ખભા shruch.
જ્યાં સુધી તે ફેરારી ન હોય, પરંતુ પછી વાદળી કોઈપણ રીતે મુખ્ય પાપ છે.
મને ગમે છે કે ફ્રાન્સ એમ્સ્ટર્ડમ તમામ પ્રકારના ખાણીપીણીની મુલાકાત લે છે અને અમને તેના તારણો જણાવે છે, પરંતુ તે ખૂબ જ હોંશિયાર છે કે તે કેટલીકવાર અમને કહેવા માટે સક્ષમ થવા માટે "મોટી" રકમ ચૂકવે છે.
મારા માટે, એક "નૅકર ક્લીનર" તરીકે મને વિશ્વાસ નથી કે તેઓ મને આ રેસ્ટોરન્ટમાં જોશે.
જોકે, હું વાઇન પીનાર નથી, તેથી તે બિલમાં મદદ કરે છે.
મને નથી લાગતું કે ફ્રાન્સ આ પ્રસંગોમાં હાજરી આપે છે અને માત્ર તે કહેવા અને બ્લોગ માટે સારી વાર્તા મેળવવા માટે મોટી રકમ ચૂકવવા તૈયાર છે. ફ્રાન્સ આ કરે છે કારણ કે તે કેટલીકવાર સારી રાંધણ સારવારનો આનંદ માણવા માંગે છે. અને તે તે કરવા માટે યોગ્ય છે. મેં તે જાતે કર્યું છે અને તે નિયમિતપણે કરું છું. કમનસીબે, અહીં હું જ્યાં રહું છું તે પ્રદેશમાં મને વધુ સારી થાઈ રેસ્ટોરન્ટ્સથી સંતોષ માનવો પડશે કારણ કે 250 કિમીથી વધુની ત્રિજ્યામાં કોઈ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી ફારાંગ રેસ્ટોરન્ટ્સ નથી. ઉકેલ એ છે કે જાતે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાનું રાત્રિભોજન તૈયાર કરવું અને જાતે રાંધવું એ થાઇલેન્ડમાં એકદમ સસ્તી વસ્તુ નથી, ઓછામાં ઓછું જો તમે ખરેખર ટેબલ પર ગુણવત્તાયુક્ત માંસ મૂકવા માંગતા હો.
કેટલાક લોકો માટે, ખોરાક એ ફક્ત એક જરૂરિયાત છે જેનો ખર્ચ શક્ય તેટલો ઓછો હોવો જોઈએ. કેટલાક માટે, દરરોજ 40THB ની કિંમતનો નૂડલ સૂપ પહેલેથી જ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા, સંપૂર્ણ, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ભોજન છે. કોઈ સમસ્યા નથી, સ્વાદ અને જરૂરિયાતો અલગ છે, પરંતુ આ મારા માટે નથી, સિવાય કે નાસ્તા તરીકે.
અને, તે જેવો ટુકડો પણ મને આકર્ષે છે અને હું ચોક્કસપણે તેની કિંમત ચૂકવીશ. "એન્ટ્રે કોટ" એ માંસના સૌથી સ્વાદિષ્ટ ટુકડાઓમાંનું એક છે જે તમે મેળવી શકો છો, તેને ફાઇલેટ પ્યોર અથવા ફાઇલેટ મિગ્નોન પર પ્રાધાન્ય આપો. અને જો મારી પાસે પસંદગી હોય, તો પ્રાધાન્ય છઠ્ઠી કે સાતમી પાંસળીમાંથી એક!
વ્યક્તિગત આનંદ ખરેખર સર્વોપરી છે. હકીકત એ છે કે ત્યાં 'વાચક વર્ગ' છે તે મને ક્યારેક વિચારે છે: ના, ત્યાં નથી, કારણ કે મેં તે વિશે પહેલેથી જ લખ્યું છે. તે પછી મને બીજે ક્યાંક જવા માટે દબાણ કરે છે. સારા અર્થમાં 'બળજબરી', હું આળસ અને આળસમાંથી રોજિંદી આદતો વિકસાવવા માટે ખૂબ જ વલણ ધરાવતો છું, અને જ્યારે હું નેધરલેન્ડ પાછો આવું છું ત્યારે મને લાગે છે: 'હવે આ અને તે અને આવા અને આવા કેસ ફરી નથી આવ્યા.' , અને પછી મને તેનો અફસોસ થાય છે.
હું સાદું ભોજન પણ માણું છું, અને ઘણા દિવસો એવા હોય છે જ્યારે મારી આળસ અને આળસ મારાથી સારી થઈ જાય છે. ખાવા માટેની મારી પ્રમાણભૂત પ્રક્રિયામાં સોઇ 13માં ધ સ્પોર્ટ્સમેન માટે ખૂબ જ ટૂંકી ચાલનો સમાવેશ થાય છે જ્યાં હું સામાન્ય રીતે બપોરના 14.00 વાગ્યાની આસપાસ સંપૂર્ણ અંગ્રેજી નાસ્તો (195 બાહ્ટ તુટ્ટી પૂર્ણ) અને વહેલી સાંજે નૂડલ સૂપ (132 બાહ્ટ) અથવા ટોમ યમ કુંગ સાથે લઉં છું. Dynasty Inn હોટેલ રૂમ સર્વિસ દ્વારા ચોખા (192 Baht). જો હજી પણ ભૂખ લાગે છે, તો તે સામાન્ય રીતે સ્ટોલ (લગભગ 30 બાહ્ટ) જેવી હોય છે.
પછી મને ચોક્કસપણે એવું નથી લાગતું કે મારી પાસે કંઈપણની કમી છે અને હું તેટલો જ ખુશ છું.
.
https://goo.gl/photos/16su5R5ZBo91dn8t5
.
કોરિયન પાસ્કલે સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડની એક હોટેલ સ્કૂલમાં અભ્યાસ કર્યો. તે સંખ્યાબંધ આંતરરાષ્ટ્રીય હોટલોમાં શેફ હતો. પટાયામાં, તેણે અને તેની કોરિયન પત્ની ખુન કિમે પોતાનું સારું ભોજન રેસ્ટોરન્ટ ખોલવાનું નક્કી કર્યું અને આમ કાસા પાસ્કલનો જન્મ થયો. તે ઝડપથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વાનગીઓ માટે નામ પ્રસ્થાપિત કરે છે, જે સારી રીતે પ્રશિક્ષિત સ્ટાફ દ્વારા ઉત્તમ વાતાવરણમાં પીરસવામાં આવે છે.
પાસ્કલ વાસ્તવમાં તે સમયે પટાયામાં શેફમાં સૌથી વધુ પ્રિય માસ્ટર શેફ હતો.
વધુ સારી રેસ્ટોરાંનો ઉદભવ, પરંતુ ખાસ કરીને પટાયામાં સારી હોટેલ્સની સંખ્યાના વિસ્તરણનો અર્થ એ થયો કે કાસા પાસ્કલ નિયમિતપણે આ નવા આવનારાઓ માટે સારી રીતે પ્રશિક્ષિત સેવા આપતા સ્ટાફને ગુમાવે છે, જેણે અસંખ્ય પ્રસંગોએ વ્યાવસાયિક સેવાને અસ્થાયી રૂપે નુકસાન પહોંચાડ્યું હતું. અને ખરેખર હું શું હું કાસા પાસ્કલના ભૂતપૂર્વ સ્ટાફ સભ્યોને અન્ય સારા ભોજનાલયોમાં ઘણી વખત મળ્યો છું અને હું અને મારી પત્ની તેમના ધ્યાન પર વિશ્વાસ કરી શકીએ છીએ.
જ્યાં સુધી વાગ્યુ માંસનો સંબંધ છે, હું ભલામણ કરું છું કે તમે Google ને આ માંસની વિશિષ્ટતાઓ તમને સમજાવવા દો.
હું ગ્રાસ ફીડ આર્જેન્ટિનિયન બીફનો વધુ ચાહક છું. પરંતુ ઓસ્ટ્રેલિયાથી ગ્રાસ ફીડ બીફ પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ થોડો ઊંડો હોય છે.
ફ્રાન્સ એમ્સ્ટર્ડમ સારું કામ ચાલુ રાખો. તમારી રેસ્ટોરન્ટ સમીક્ષાઓ વાંચીને મને આનંદ થાય છે. અમે જાણીએ છીએ કે તમે McDonalds, KFC, Swissler, વગેરેમાં શું ખાઈ શકો છો. મને વધુ વિશિષ્ટ રેસ્ટોરન્ટ્સનું પ્રદર્શન કરવામાં ખાસ રસ છે.