બેંગકોકમાં અભ્યાસના પદાર્થ તરીકે કેળા
કેળું એક જાણીતું અને ખૂબ મૂલ્યવાન ફળ છે. ગ્રિન્ગોએ થોડા સમય પહેલા લખ્યું હતું કે કેળું કેટલું આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક છે. જો કે, કેળા ક્યાંથી આવે છે અથવા કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે તે વિશે સામાન્ય રીતે નગરજનોને બહુ ઓછી ખબર હોય છે. જેમ નેધરલેન્ડમાં લોકો જાણે છે કે દૂધ દૂધના ડબ્બામાં હોય છે.
જો કે, જો બેંગકોકના લોકો કેળા વિશે વધુ જાણવા માંગતા હોય, તો તેઓ ક્લોંગ સેમ વા જિલ્લાના કૃષિ શિક્ષણ કેન્દ્ર, સૂન રિયાનરૂ ક્લુએ ક્લુએ પર જઈ શકે છે. બેંગકોકમાં 1 રાયનો મોટો કૃષિ વિસ્તાર, બેંગકોકના કેન્દ્રથી 30 મિનિટના અંતરે ન્યુએંગ તવાન ટોંગ નહેર પર.
આ લર્નિંગ સેન્ટરમાં કેળાની 50 થી વધુ વિવિધ જાતો ઉગાડવામાં આવે છે. તે ફ્રુટ ફાર્મ નથી, પરંતુ ફ્રુટ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ સાથે સંકળાયેલા લોકો માટે અભ્યાસ કાર્યક્રમ ધરાવતું કેન્દ્ર છે. હસદીન પિનપ્રચાસન આ લર્નિંગ સેન્ટરના આરંભકર્તા છે. બેંગકોકની આ પડતર જમીન હજુ સુધી કોઈ ગંતવ્ય ન હતી, પરંતુ ખેતી માટે આદર્શ હતી, આ કિસ્સામાં કેળા.
થાઈ કેળા સાથે ઉછરે છે અને ફળ આખું વર્ષ બધે જ જોવા મળે છે. કેળાના ઝાડને વધુ કાળજી લેવાની જરૂર નથી. વધારાની આવક માટે ખેડૂતો માટે સરળ. કેળાની 53 જાતો છે, જેમાંથી કેટલીકનો સ્વાદ સારો નથી, પણ જોવામાં સરસ છે, અને સુંદર ફૂલોવાળી કેળાની જાતો પણ છે જેનો ઉપયોગ સુશોભન માટે થાય છે. પ્રયોગશાળામાં વિશેષ પ્રજાતિઓનું સંશોધન અને અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. આ કેળાનું ફાર્મ રાજ્ય દ્વારા આધારભૂત એકમાત્ર ફાર્મ છે. મુલાકાતીઓ આવકાર્ય છે અને તેઓ જોઈ શકે છે કે કેળા કેવી રીતે ઉગે છે અને કેવી રીતે તેની વધુ સારી રીતે સંભાળ રાખી શકાય છે.
કેળા થાઈ ભોજનનો એક ભાગ છે અને તેને અલગ અલગ રીતે તૈયાર અને ખાઈ શકાય છે. ક્લુય નામ વા એ બાળકો માટે આરોગ્યપ્રદ વાનગી છે. ક્લુએ હોમને તંદુરસ્ત નાસ્તા તરીકે જોઈ શકાય છે. અને ક્લુય કાઈ ઘણા બધા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સને કારણે સ્ત્રીઓને પ્રિય છે.
કોણ જાણે છે કે મને કેવી રીતે કહેવું કે કેળા લાંબા સમય સુધી કેવી રીતે રહે છે
અહીં રાખવા માટે.
સામાન્ય રીતે એક દિવસ પછી તે પહેલેથી જ ગડબડ છે અને હું તેને ફેંકી શકું છું.
હેરી
1- પીળા પણ લીલા કેળા ન ખરીદો, અને 2- તેને અન્ય ફળોથી દૂર પાકવા દો. 3- વિદેશી, પરંતુ થાઈ કેળા ન ખરીદો: કદમાં નાના, પરંતુ મજબૂત, ઓછી ખાંડ, તેથી આરોગ્યપ્રદ. 4- આખું બંચ ન ખરીદો, પરંતુ એક નંબર જે તમે થોડા દિવસોમાં ઉપયોગ કરી શકો. 5- પછી બજારમાં પાછા જાઓ, અને 1 વાગ્યે ફરી શરૂ કરો- પીળો ખરીદશો નહીં ………..
શું તમે ક્યારેય આ ટીપ્સ વાંચી છે:
જો તમે ટ્રસની કટ બાજુને કાળા પ્લાસ્ટિકથી આવરી લો છો, તો તે વધુ લાંબો સમય ચાલશે.
કેળાને છતની નીચે દોરી પર લટકાવી દો જ્યારે તે હજી પણ લીલા હોય છે. પછી તમે તેને એક પછી એક પીળા થતા જોશો જેથી કરીને તમે દરરોજ ખાવા માટે થોડી વસ્તુઓ લઈ શકો.
અથવા થોડા વધુ પાકેલા કેળા ખરીદો, જે પછીના દિવસોમાં કોઈપણ સમસ્યા વિના ખાઈ શકાય છે.
હું ભાગ્યે જ કેળાને ફેંકી દઉં છું, સિવાય કે હું ચામડીની નીચે કેળાને ખાઈ રહેલા સફેદ કીડાઓને જોઈને ફરીથી બીમાર ન થઈ જાઉં.
ત્યાં ઘણી વસ્તુઓ છે જે તમે વધુ પડતા પાકેલા કેળા સાથે કરી શકો છો. કેળાની બ્રેડ બનાવવી તેમાંથી એક છે. જ્યારે તમે યોગ્ય મસાલા નાખો ત્યારે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક જેવો સ્વાદ.
સ્મૂધી બનાવતી વખતે હું હંમેશા વધારે પાકેલા કેળાનો ઉપયોગ કરું છું.
કેળા સાથે ઇંડા, સારી રીતે છૂંદેલા અને મિશ્રિત સ્વાદિષ્ટ કેળા પેનકેક બનાવવા માટે.
ઘણી બધી શક્યતાઓ, ઇન્ટરનેટ તેમાંથી ભરેલું છે.
દક્ષિણ અમેરિકન કેળા થાઈ કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ શોધો, બીજી બાજુ, થાઈ કેરી અને અનેનાસ દક્ષિણ અમેરિકન કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ છે.
સ્વાદ અલગ હોય છે અને હંમેશા કંઈક હોય છે. 😉