Ruam Mit - milseag Thai
An-diugh chan eil prìomh chùrsa ann ach milseag. Dhaibhsan aig a bheil fiacail milis: Ruam Mit (รวมมิตร). Tha Ruam mit na mhullach Thai mòr-chòrdte air a dhèanamh le diofar ghrìtheidean leithid bainne cnò-chnò, siùcar, neamhnaidean tapioca, arbhar, freumh lotus, buntàta milis, pònairean agus jackfruit.
Cha Mongkut (milis de mhin, bainne cnòcach agus siùcar)
An turas seo milseag ainmeil: Cha Mongkut (จ่ามงกุฎ), a tha na ainm air aon de na naoi milseagan traidiseanta Thai.
Khao Niew Tua Dum (pònairean dubha le rus steigeach) le reasabaidh
An-diugh milseag Thai a bhios mar as trice air ithe airson bracaist ann am Bhietnam: pònairean dubha le rus steigeach (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
Khanom mo kaeng (maragan milis cnòcach) le reasabaidh
An-diugh milseag blasta agus cuideachd aon de na rudan as fheàrr le sgrìobhadair an artaigil seo: Khanom mo kaeng, maragan cnò-chnò milis le eachdraidh rìoghail.
Khao Tom Mud (reis steigeach le smùid le banana)
An-diugh bidh sinn a’ cuimseachadh air Khao Tom Mud, milseag Thai a bhios cuideachd air ithe mar bhiadh-bìdh, gu sònraichte aig amannan sònraichte.
Milse Thai: Mango le rus steigeach (bhidio)
Is e milseag mòr-chòrdte Thai no greim-bìdh milis ‘Mango & Sticky Rice’ no mango le rus steigeach. Ged a tha coltas gu bheil am biadh seo gu math sìmplidh ri dhèanamh, chan eil. Is e tòrr obrach a th’ ann a bhith a’ dèanamh rus glutinous gu sònraichte.
Thapthim krop, milseag ainmeil à Thailand
Nuair a smaoinicheas tu air milseag blasta Thai, is dòcha gur e mango le rus steigeach a’ chiad rud a thig nad inntinn. Ach, bu chòir dhut cuideachd feuchainn Thapthim bàrr (Thai: ทับทิม กรอบ, a tha a’ ciallachadh rudeigin mar ‘crunchy rubies’).
Desserts ann an Thailand
Tha eachdraidh fhada aig milseagan Thai, a tha - ann an litreachas - a’ dol air ais gu àm Sukhothai anns a’ 14mh linn agus is dòcha air fàs nas mòr-chòrdte anns an ùine Ayutthaya suas chun 18mh linn. Tha an sgeulachd ag innse gun tug boireannach cèin a-steach grunn mhìlsean coimheach gu Thailand.
Bananathan ann an Thailand
Tha bananathan rim faighinn fad na bliadhna ann an Thailand de gach cumadh, meud agus dath. Gu dearbh tha am banana lùbte àbhaisteach ann, mar a tha fios againn air, ach faodaidh am banana Thai a bhith spherical no an "kluai khai tao" beag (banana ugh turtar), an "kluai leb mue nang" iongantach cùbhraidh agus mòran a bharrachd de ghnèithean annasach. .
Chan urrainn dhut stad a bhith a’ bruidhinn mu bhiadh Thai. Gach uair a chì mi mias a bheir air mo bhlasan blasad fhaighinn, leithid khao tom, milseag Laotian is Thai de rus glutinous le smùid air a phasgadh ann am duilleagan banana.
15 milseagan blasta Thai a dh’ fheumas tu fheuchainn (Bhidio)
Às deidh biadh a tha uaireannan spìosrach ann an Thailand, faodaidh milseag milis a bhith blasta. Chì thu iad ann an stàilichean sràide, bùthan agus mòr-bhùthan.
Thong yip (milis stèidhichte air buidheag ugh)
Tha measgachadh de shoithichean coimheach aig biadh Thai a bheir toileachas dha na gucagan blas agad. Gheibhear cuid de na tlachdan sin anns na sgìrean. An-diugh Tong yip no Thong yot milseag gu math milis.
ChikaLicious: milseagan le bàillidh wow
Bha bruadar aig Nontawan agus Samita: meur de bhàr milseag ChikaLicious fhosgladh ann am Bangkok. Shoirbhich leotha. Dh'fhosgail an gnìomhachas sa Chèitean