Garlic ann am biadh Thai, chan e a-mhàin blasta ach cuideachd fallain!
Ann am biadh Thai, bidh garlic air a chleachdadh gu saor-thoileach ann am mòran shoithichean air sgàth a bhlas agus a bhlas gun samhail. Ach an robh fios agad gu bheil garlic cuideachd a’ tabhann mòran bhuannachdan slàinte? Faodaidh tu barrachd a leughadh mu dheidhinn seo san artaigil seo.
Thapthim krop, milseag ainmeil à Thailand
Nuair a smaoinicheas tu air milseag blasta Thai, is dòcha gur e mango le rus steigeach a’ chiad rud a thig nad inntinn. Ach, bu chòir dhut cuideachd feuchainn Thapthim bàrr (Thai: ทับทิม กรอบ, a tha a’ ciallachadh rudeigin mar ‘crunchy rubies’).
Reasabaidhean Thai: Khao Soi - brot noodle curraidh bhon taobh a tuath
Blasta, beathachail, fallain agus deiseil gu sgiobalta: brot noodle curry. Dèan blas air Thailand anns a h-uile taobh leis a’ bhrot blasta seo. Agus chan fheum thu a bhith nad chòcaire gus an stuth inntinneach seo ullachadh.
Asainnean a bharrachd le mil - Faic Krong Mu Aob Nam Pheung (bhidio)
Tha daoine a tha dèidheil air feòil a-nis a’ toirt uisge beòil. Tha na h-aibhnichean stoidhle Thai seo a’ blasad math agus tha clann dèidheil orra cuideachd.
Thoir an aire do luchd-turais: Naoi soithichean Thai a tha a’ gealltainn fìor bhuinneach!
O chionn ùine, dh’ fhoillsich Ministreachd Slàinte Thai liosta de naoi soithichean Thai a dh’ fhaodadh a ’bhuineach adhbhrachadh.
measan Thai
Tha ceangal dlùth eadar measan agus Thailand. Tha an iomadh stàil mheasan ùra a bhios a’ nochdadh anns a h-uile àite, eadhon air an àrd-rathad, ga dhèanamh soilleir gu bheil Thailand na dùthaich le pailteas de mheasan.
Tom Yam Kung (brot shrimp) blasad de bhiadh Thai
Is dòcha gur e brot shrimp Thai no Tom Yam Kung am biadh Thai as ainmeil am measg luchd-turais. Tha Tom yum, ris an canar cuideachd tom yam (Thai: ต้มยำ) na bhrot spìosrach agus beagan searbh. Tha Tom Yam cuideachd air a fhrithealadh ann an dùthchannan faisg air làimh Laos, Malaysia, Singapore agus Indonesia.
Singha, Chang agus Leo: mu dheidhinn cultar lionn ann an Thailand
Tha teas mòr grèine grèine ann an speur gorm ann an Thailand mìorbhuileach gu dearbh, ach tha e ag adhbhrachadh frith-bhuaidhean leithid tart mòr. Agus dè a dh’ fhaodadh a bhith na b’ fheàrr aig a leithid de mhionaid na lionn snog fionnar leis na boinneagan dùmhlachd air a’ bhotal?
Pancagan Banana: blas milis agus deiseil fhad ‘s a tha thu a’ feitheamh (bhidio)
Tha am pancake banana Thai ainmeil na flange tana wafer air a lìonadh le bananathan sliseag agus an uairsin air am fuine gus am bi iad donn òir. Bidh am pancake air a thoirt seachad le do roghainn de mhil, bainne co-dhlùthaichte milis, siùcar no sabhs seoclaid.
Suki Heng (สุกี้แห้ง) – Thai Stir Fry Sukiyaki
Is e am biadh Thai as fheàrr leotha an tionndadh den Sukiyaki Iapanach. Canaidh na Thai ris Suki Heng (สุกี้แห้ง) agus tha blas math air.
Curry Thai le cearc - deiseil gu sgiobalta agus an-còmhnaidh blasta (bhidio)
Goirid ann an ùine a-nochd ach fhathast ag iarraidh biadh blasda Thai ithe? Tha an reasabaidh cearc seo deiseil ann an dìreach 20 mionaid. Tha an curaidh aotrom Thai seo làn de ghlasraich crunchy fallain cuideachd!
BBQ stoidhle Thai ann an Isaan (bhidio)
Bidh neach sam bith a thèid a-mach airson dinnear le Thai a’ tighinn gu taigh-bìdh BBQ luath no mall. Mar as trice ann an leithid de thaigh-bìdh buffet faodaidh tu ithe cho mòr ‘s a tha thu ag iarraidh airson suim stèidhichte. Anns a’ bhidio seo chì thu bun-bheachd BBQ the Thai way.
Desserts ann an Thailand
Tha eachdraidh fhada aig milseagan Thai, a tha - ann an litreachas - a’ dol air ais gu àm Sukhothai anns a’ 14mh linn agus is dòcha air fàs nas mòr-chòrdte anns an ùine Ayutthaya suas chun 18mh linn. Tha an sgeulachd ag innse gun tug boireannach cèin a-steach grunn mhìlsean coimheach gu Thailand.
Pad Priew Waan (frith-frioch milis is searbh) na phrìomh thachartas de bhiadh Thai!
Is e fìor chlasaig Thai Pad Priew Wan no stir-fry milis is searbh. Tha mòran atharrachaidhean rim faighinn, leithid cearc milis is searbh, feòil-mart milis is searbh, milis is searbh le muiceann, milis is searbh le carran-creige no biadh mara eile. Faodaidh glasraich tofu no balgan-buachair a chuir an àite na feòla. Tha an dreach as fheàrr le Jaap le cearc.
Biadh à Isaan - taobh an ear-thuath Thailand
Chan eil mòran eòlach air biadh Isan bho ear-thuath Thailand, ach faodar a ràdh gu sònraichte. Bidh biadhan à Isaan gu tric eadhon nas gèire na soithichean Thai eile air sgàth gu bheil tòrr piobar chili air a chur ris. Le bhith a’ cleachdadh nas lugha de phiobar chili, tha e math ithe dha luchd-turais cuideachd.
Cearcall Thai Garlic agus Piobar - Gai Pad Gratiem Prik Thai (Bhidio)
Is e biadh a b’ àbhaist dhomh a bhith ag ithe ann an Thailand Cearcall Pepper Garlic. Gu sònraichte ma tha thu beagan fann, is e àrdachadh iongantach a tha seo. Tha e gu math furasta agus luath ullachadh agus a dh’ aindeoin an sìmplidheachd sin gu math blasda.
Pineapple ann an Thailand
Gach latha chì thu na grunn chairtean motair no neo-motair le measan ùra a’ draibheadh tron bhaile. Ann an cùis taisbeanaidh glainne no plastaig, bidh na measan air an cumail fionnar le bàraichean deigh agus ma tha thu a’ faireachdainn mar sin, ullaichidh an neach-reic cuibhreann snog de chnapan measan meud bìdeadh dhut.