Courtoisie
Quiconque visite Bangkok plus souvent trouvera sans aucun doute ses restaurants spéciaux. Moi aussi, j'ai un numéro qui, en fonction d'un certain nombre de facteurs, est préféré un soir particulier.
Dans la liste la plus récente des meilleurs restaurants du monde, Gaggan à Bangkok se classe admirablement cinquième. Le restaurant de l'Indien Gaggan Anand a deux étoiles Michelin et est l'un des meilleurs au monde.
Connaissez-vous Ketsarin à Hua Hin ? Ce restaurant cosy de Naresdamri Road, sur pilotis au-dessus du golfe de Thaïlande ? Avec ces plats savoureux? Non? Puis le 29 juin vous aurez l'occasion de (re)faire connaissance avec cet établissement bien connu. L'association néerlandaise Hua Hin/Cha Am organisera ensuite la dernière réunion avant la pause estivale.
J'ai une question pour les gourmets de Pattaya qui aiment aussi manger des currys thaïlandais. J'y vais bientôt et j'aimerais avoir des conseils sur les restaurants qui servent de très bons paneng, curry vert (keng khio waan), curry jaune (keng kharie) et/ou massaman dans la région de Pattaya Tai/Jomtien.
Déjà pour la 8ème fois mes amis hollandais, C&A, sont venus en Thaïlande pour un séjour de 6 semaines. Comme d'habitude, ils restent quelques semaines dans le bungalow de mon voisin, sur la plage de Pathiu, Hat Bo Mao, pour se détendre et profiter des délicieux restaurants de poissons que cette région a à offrir.
Restaurant haut de gamme sans bière thaïlandaise à Pattaya
Ce fut une expérience étrange de ne pas pouvoir commander une bière Singha dans un nouveau restaurant qui prétend être de grande classe. Le restaurant (je ne nommerai pas) m'a été fortement recommandé par un ami. Il y avait dîné avec sa femme et tous deux avaient apprécié l'ambiance et l'excellent service, un cadre idéal pour fêter en amoureux l'anniversaire de la Thaïlandaise.
Je l'ai fait à la thaïlandaise
Tous les deux jours, nous nous rendons à la campagne en fin d'après-midi pour arroser les plantes nouvellement plantées et profiter du paysage aux dernières lueurs du jour. Malgré le fait que Nong Noi soit un hameau de quelques maisons, on y trouve un restaurant de taille respectable.
L'empire Ling Kee
La cuisine chinoise est mondialement connue et rivalise avec la cuisine française et italienne. Cela va bien plus loin qu'un rouleau de printemps, un bami ou quelques bâtonnets de satay.
'Le meilleur restaurant thaïlandais des Pays-Bas ou de Belgique'
Hier, la campagne « The Best Thai 2017 », propulsée par Singha Beer, a débuté. Les restaurants thaïlandais des Pays-Bas et de Belgique se disputent le titre de « meilleur restaurant thaïlandais des Pays-Bas ou de Belgique ».
Bangkok la nuit
Lorsqu'un ami néerlandais est venu me rendre visite, je l'ai rencontré dans son hôtel à Bangkok. Il était là depuis quelques jours et m'a dit qu'il avait découvert un bon restaurant au bord de l'eau. Nous décidons d'y manger.
Question de lecteur : Où puis-je trouver des restaurants hollandais à Bangkok et Pattaya ?
Je suis rentré aujourd'hui de Thaïlande où j'ai été à Pattaya et à Bangkok. J'y suis allé plusieurs fois maintenant et à Pattaya je suis allé manger 2 fois par jour au restaurant Klein Vlaanderen. L'année dernière, j'ai déjà vu que le restaurant était beaucoup plus petit (à cause du non-renouvellement du loyer) et cette année, il était fermé (au moins maintenant, il a un restaurant indien).
Un restaurant de Bangkok a été visité par la police cette semaine pour avoir servi des animaux protégés. Sept personnes ont été arrêtées.
Question de lecteur : Est-ce que quelqu'un connaît le restaurant Loong Riang & Pamalee près de Pattaya ?
Est-ce que quelqu'un connait le restaurant Loong Riang & Pamalee non loin de Pattaya. Je l'ai appris sur Eatingthaifood.com et peut être trouvé sur Youtube. Ils servent la meilleure cuisine thaïlandaise de la jungle que vous puissiez trouver et apparemment très épicée.
Est-ce que quelqu'un sait ce qui est arrivé aux restaurants de Pool Suk Road tels que OnOn Corner, Moon Smile, NA NA place, etc. et où ils sont allés ? J'ai lu par des amis que les restaurants ont disparu. Si c'est le cas, je suis vraiment désolé qu'ils aient été mes restaurants préférés pendant des années.
Cafard dans votre nourriture ? D'accord, 10 % de réduction !
Un Thaïlandais a visité l'un des plus de vingt restaurants Chokdee Dimsum à Bangkok avec un certain nombre d'amis et a été horrifié de trouver un cafard mort dans sa nourriture. Lorsqu'il a alerté les serveurs, on lui a proposé une réduction de 10 % si le reste de la nourriture était consommé.
Restaurant Le Garage
Le célèbre restaurant que notre regretté chef câlin national a ouvert à Amsterdam a un concurrent redoutable, qui porte bien plus le nom de "Le Garage" que l'établissement de la capitale. Ce concurrent est, comment pourrait-il en être autrement, en Thaïlande, et pas seulement en Thaïlande, mais à Nang Lae, pour être précis, au coin de notre rue.
Pour la énième fois, ça doit faire déjà 30 fois, j'ai été autorisé/dû aller à Koh Samui. La raison est vraie : des amis belges sont là en vacances et un séjour de quelques jours ici dans la jungle de Lung addie ne leur plaît pas. Bien que tous les hébergements, concernant la plage, les excellents restaurants, les bonnes stations balnéaires… soient présents ici, la plupart d'entre eux manquent « d'action » ici.