Défis et changements dans le secteur agricole thaïlandais

Par l'expatrié
Publié dans Fond
28 Avril 2024

Le secteur agricole thaïlandais, autrefois l'épine dorsale du pays, est confronté à des changements majeurs. Cet article plonge dans ses racines historiques, analyse les défis actuels tels que le changement climatique et les écarts technologiques, et explore les opportunités futures grâce à la durabilité et à l'innovation. C’est un moment crucial pour que l’agriculture thaïlandaise se réinvente.

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Je savoure chaque jour une cuisine thaïlandaise fantastique et abordable. Du petit-déjeuner sucré composé de riz et de mangue au curry vert copieux pour le dîner, la fraîcheur et la variété de la nourriture ici sont sans égal. Dans ce texte, je partage mes expériences personnelles avec les riches saveurs et la facilité de la nourriture en Thaïlande.

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La Thaïlande explore son potentiel pour devenir le point focal des mariages LGBTQIA+ en Asie. Le ministère du Commerce a souligné les avantages économiques de la légalisation du mariage homosexuel. En mettant fortement l’accent sur l’amélioration des structures juridiques et des services de mariage, la Thaïlande vise à se positionner comme la destination idéale pour des mariages inclusifs.

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Puisque ma femme et moi souhaitons « retourner » en Thaïlande en octobre et jusqu'en mars 2025, j'ai déjà commencé à parcourir le site « Thai e-Visa ». Après m’être connecté, j’arrive sur la page Visa Touristique.

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Je dispose d'un visa O non immigrant entrées multiples (retraité) Valable du 22 septembre au 24 septembre 2024. Le mardi 30 avril, je me rendrai aux Pays-Bas et serai de retour en Thaïlande le 30 août. Ensuite, je souhaite prolonger mon visa en septembre. Hier à l'immigration à Khon Kaen pour un tampon de rentrée.

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Vous vivez tout en Thaïlande (94)

Par message soumis
Publié dans Vivre en Thaïlande
28 Avril 2024

Poopee, autrefois fille d'Isan et maintenant épouse de notre blogueur Gringo depuis 18 ans. Comme toutes les femmes de l'Isaan, Poopee avait un passé qui n'était pas rose. Gringo a écrit une histoire à ce sujet en 2010, qui a même été répétée quelques fois sur ce blog et apparaîtra plus souvent à l'avenir.

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Aujourd'hui, sur le blog thaïlandais, attention au livre "Private Dancer" de 2005, un ancien, mais maintenant un classique. C'est un roman passionnant écrit par le meilleur auteur britannique Stephen Leather. Situé dans la vie nocturne animée de Bangkok, le livre offre un regard troublant sur la culture des bars thaïlandais et la relation entre les hommes occidentaux et les femmes thaïlandaises.

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Le nam phrik (น้ำพริก) est une sorte de sauce ou de pâte de piment épicée typique de la cuisine thaïlandaise et quelque peu similaire aux sambals indonésiens et malais. Les ingrédients habituels du nam phrik sont des piments frais ou secs, de l'ail, des échalotes, du jus de citron vert et souvent de la pâte de poisson ou de crevettes. Les ingrédients sont pilés et mélangés à l'aide d'un mortier et d'un pilon et du sel ou de la sauce de poisson est ajouté au goût. Chaque région a sa propre version spéciale.

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L'une des joies de visiter Chiang Mai est de se déplacer en scooter ou en moto (à condition d'avoir un permis de conduire valide). Il existe de nombreuses façons de profiter des magnifiques paysages avec des vues à couper le souffle et de la culture locale que le nord de la Thaïlande a à offrir.

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Je vis en Isaan depuis 8 ans avec ma femme Marié en 2022. Nous louons une maison depuis 8 ans pour 8500 XNUMX Baht par mois HT. Nous voulons acheter un terrain et commencer à construire, l’intention est d’acheter nous-mêmes beaucoup de matériaux. Seulement ce sur quoi nous venons mettre la main.

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Où dans le monde pouvez-vous également obtenir les meilleurs massages aux meilleurs prix ? C'est vrai : la Thaïlande. Vous pouvez aller vous faire masser à chaque coin de rue, mais il y a quand même quelques différences.

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Quand l’air est-il pur en Thaïlande ?

Par message soumis
Publié dans Question du lecteur
28 Avril 2024

Mon mari a 61 ans et est asthmatique. Nous aimerions partir en vacances en Thaïlande et avons économisé pour cela. Nous lisons maintenant que l'air est mauvais en Thaïlande à cause de la pollution de l'air, mais quelqu'un m'a dit que cela se produit uniquement pendant la saison sèche, pas pendant la saison des pluies.

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Une bonne tasse de réconfort

Par Lieven Cattail
Publié dans La Thaïlande en général
25 Avril 2024

Pour beaucoup d’entre nous, la journée ne commence vraiment qu’après cette première tasse de café essentielle. Noir comme la nuit et assez fort pour égayer même les matins hollandais les plus pluvieux. Préparé avec amour à partir de haricots fraîchement moulus et cueillis à la main dans les hauts plateaux colombiens, c'est un plaisir véritablement paradisiaque. Mais le chemin vers le plaisir pur du café est semé d’embûches. Du sucre aux sirops et des dosettes de café aux infusions des distributeurs automatiques, le monde semble plein de menaces pour le véritable puriste du café. Dans cette explication précise, je vous fais découvrir les pièges du pays du café et plaide en faveur d'un retour à l'essence du café : pur et intact, exactement comme il était prévu.

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Le Championnat du monde de Beach Korfball aura lieu à Pattaya pour la deuxième fois de l'histoire du 26 au 28 avril. La première édition de ce championnat a été remportée par la Pologne, mais des pays forts comme la Belgique et les Pays-Bas voudront certainement empêcher que cela se produise.

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Le Département des parcs nationaux, de la gestion de la faune et de la protection des végétaux a annoncé un plan en deux phases visant à déplacer environ 2.200 XNUMX macaques du centre-ville de Lop Buri. Ce plan vise à améliorer la sécurité publique et débutera une fois que les abris nécessaires seront prêts. La première phase se concentre sur les quartiers les plus problématiques de la ville.

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Pour tous ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas assister à la célébration « officielle » de la Fête du Roi 2024 au sein de l'association néerlandaise, j'ai trouvé une belle initiative comme alternative dans le centre de divertissement Treetown au centre de Pattaya.

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La State Railway of Thailand (SRT) a donné son feu vert à la deuxième phase de l'ambitieux projet ferroviaire à grande vitesse thaï-chinois. Cette phase s'étend de Nakhon Ratchasima à Nong Khai et couvre 357,12 kilomètres. Ce projet, dont l'achèvement est prévu en 2031, promet d'améliorer considérablement la mobilité régionale et de stimuler la croissance économique.

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