Boire du café prolonge la vie
Bonne nouvelle pour les amateurs de café parmi nous. Si vous buvez plus de cinq tasses de café par jour, vous vivrez plus longtemps. C'est ce que montre une étude épidémiologique. Selon cette étude, une consommation quotidienne élevée de café réduit votre risque de mortalité de plusieurs dizaines de pour cent.
Les chercheurs, affiliés à l'Université de Harvard, ont analysé les données de quarante mille hommes et quatre-vingt-dix mille femmes, qu'ils ont suivis respectivement pendant 18 et 24 ans. Si les hommes buvaient 6 tasses de café ou plus par jour, leur risque de mortalité était de 20 % inférieur à celui des non-buveurs de café. Chez les femmes, cet apport réduit le risque de décès de 17 pour cent. Plus les hommes et les femmes buvaient de café, plus leur risque ou leur mortalité diminuait.
L'effet positif du café n'est apparu que lorsque les chercheurs ont pris en compte le fait que les personnes âgées et les fumeurs boivent plus de café. Parce que les personnes âgées et les fumeurs ont tout simplement un risque plus élevé de mourir, le café ne prolonge l'espérance de vie qu'après que les chercheurs ont écarté ces facteurs.
Les gros buveurs de café recevaient près de neuf cents milligrammes de caféine par jour. Cela n'a eu aucun effet positif ou négatif sur la santé, ont découvert les chercheurs. Lorsqu'ils ont creusé dans leurs données, ils ont découvert que la consommation de café réduisait le risque de maladies cardiovasculaires mortelles en premier lieu. De plus, le café protégeait également contre le diabète de type 2 et la cirrhose du foie et le cancer.
Boire 6 tasses de café ou plus par jour réduit le risque de mourir du diabète de type 2 ou d'une maladie du foie de 43 et 65 %, respectivement. Cependant, comme ces causes de décès ne sont pas aussi importantes que les décès par maladie cardiovasculaire, elles ne font pas une si grande différence.
Quant au diabète, les substances protectrices du café sont le magnésium, l'acide chlorogénique, la trigonelline et les quinides, soupçonnent les Harvardiens. Ces composants augmentent la sensibilité à l'insuline dans les cellules. Les phénols du café, tels que l'acide chlorogénique, l'acide férulique et l'acide p-coumarique, protègent probablement le cœur et les vaisseaux sanguins. Ils inhibent la formation de caillots sanguins et empêchent le «mauvais cholestérol» LDL de rouiller et d'endommager les vaisseaux sanguins.
De plus en plus d'études épidémiologiques montrent le café positivement. Selon ces chercheurs, la consommation de café prolonge non seulement la vie, mais ralentit également le rythme du vieillissement mental et réduit le risque de maladie de Parkinson.
Source : Ergogénie – http://goo.gl/HDxECN
Si boire beaucoup de café prolonge ta vie, je vivrai jusqu'à 120 ans.
J'ai été chauffeur pendant 40 ans et j'ai bu beaucoup de café et lors d'un voyage en Italie ou en Norvège, 20 tasses de café étaient tout à fait normales, elle pouvait le faire dans le camion, donc pas de problème.
Et maintenant, ici en Thaïlande, j'en bois aussi 6 à 8 par jour.
Je ne bois pas d'alcool donc le café est une bonne alternative.
Eh bien, si votre cœur va bien, mon cardiologue me raconte une toute autre histoire.
Il y a quelques années, le café était écrasé. Ce serait particulièrement mauvais pour votre cœur. Maintenant une opinion complètement opposée. Alors la question se pose, qui a payé pour cette recherche ?
J'étais moi-même un gros buveur de café, mais à un moment donné, j'ai commencé à réduire ma consommation. Ceci parce que cela me faisait trembler les mains.
Je n'ai pas cru à ce genre de recherche depuis longtemps. Une ancienne connaissance, qui travaille chez TNO, disait toujours : « on enquête sur tout tant qu'il n'y a qu'un seul client qui paie ».
Les calculs rénaux peuvent être écrasés, le café est moulu.
Oui, Frans, un commentaire pointu et drôle. Dans le premier article d'aujourd'hui, la déclaration de la semaine est qu'il est normal que vous deviez payer si vous gardez une table occupée. Le Bon Café de Bangkok devrait traduire les résultats de cette recherche en thaï et les afficher dans le café. Tant mieux pour son chiffre d'affaires si ceux qui occupent ses tables boivent davantage de café. Personnellement, je m'en tiens au conseil de Tino Kruis : buvez simplement une quantité normale de café parce que j'aime ça. Et quand il s’agit de café irlandais, je dois absolument le garder sous contrôle !
Je suis moi-même un gros buveur de café. Ravi d'entendre quelque chose de positif sur la dépendance au café 🙂
Le café a certainement une influence sur une durée de vie plus longue, mais cela dépend de plus de choses.
Par exemple, quelqu'un qui ne fait pas beaucoup d'exercice et est donc en surpoids, ou quelqu'un qui consomme trop d'alcool et fume aussi comme une locomotive, peut légèrement prolonger sa vie avec du café, mais le risque qu'il meure jeune reste très élevé. Aujourd'hui, de nombreux fumeurs et buveurs inventent l'histoire de leur grand-père de 90 ans, qui malgré tout a vécu si vieux, et aiment ignorer le fait que grand-père aurait pu vivre jusqu'à 100 ans, avec une meilleure santé. mode de vie.
On y va encore une fois. J'ai regardé à travers le lien ci-dessous d'où vient cette histoire et c'est une enquête publiée ici:
Ann Stagiaire Med. 2008 juin 17;148(12):904-14.)
La conclusion de l'étude était :
La consommation régulière de café n'était pas associée à une augmentation du taux de mortalité chez les hommes ou les femmes. La possibilité d'un bénéfice modeste de la consommation de café sur la mortalité toutes causes confondues et par MCV doit être étudiée plus avant.
La consommation régulière de café n'est pas associée à un risque accru de mortalité, ni chez les hommes ni chez les femmes. La possibilité d'un petit avantage de la consommation de café sur la mortalité toutes causes doit être étudiée plus avant.
Ensuite, j'ai regardé les graphiques et vous voyez que la mortalité augmente de 10 % avec une tasse de café et diminue progressivement jusqu'à 10 % de mortalité en moins avec 6 tasses de café. Cela relève du hasard dans une telle étude et n'est donc pas significatif.
Ensuite, j'ai rapidement recherché d'autres articles sur l'effet de la consommation de café sur la mortalité. Cela se propage dans toutes les directions : aucun effet, effet positif, effet négatif. Il fallait s'y attendre, car qu'est-ce qu'une tasse de café (les participants à l'enquête ont seulement indiqué combien de tasses ils avaient consommées) : grande ou petite ? Comment le café a-t-il été préparé, bouilli ou filtré ? Il peut donc y avoir une grande différence dans le type et la teneur en produits chimiques entre deux « tasses de café »
Une autre publication : une analyse et un résumé de 23 autres études :
Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2007 mars;17(3):209-23. Publication en ligne du 2006 décembre 5.
CONCLUSIONS:
Malgré une association significative entre la consommation élevée de café et les coronaropathies (coronaropathies) signalée dans les études cas-témoins, aucune association significative entre la consommation quotidienne de café et les coronaropathies n'a émergé des études de cohorte prospectives de suivi à long terme.
Conclusion sommaire : dans certaines études, il existe un lien entre la consommation de café et les maladies cardiaques, mais si vous additionnez et résumez 23 études, il n'y a pas de différence.
Buvez juste du café parce que vous l'aimez. Cela ne fait rien pour votre santé.
M. Tina Croix,
J'ai aussi lu cet article dans les 'Annals of Internal Medicines' du 17 juin 2008 compilé par 5 scientifiques. Il n'est donc pas du tout vrai que boire beaucoup de café soit bénéfique pour la santé. Et ce n'est pas suggéré du tout dans cet article. Plusieurs articles plus récents soulignent les influences négatives d'une consommation excessive de caféine sur la santé. Il est donc sage de ne pas prendre trop au pied de la lettre "boire beaucoup de café prolonge la vie" et aussi de garder à l'esprit, lorsque l'on consomme du café, que "trop est nocif".
Et une bonne tasse de café glacé Oh Liang, une bonne alternative à une bouteille de M150 ou une pilule yaa baa
Intéressant de lire que votre chance de mourir peut être réduite de 20% en buvant du café. J'ai toujours pensé que mes chances de mourir étaient de 100 %, mais apparemment, quelque chose peut être fait à ce sujet. Cela ne ressemble pas à du café pur pour moi.
Science de la septième boutonnière.
Quiconque boit des tasses de café tous les jours n'est certainement pas un gros alcoolique. Ensuite, vous avez immédiatement une mortalité inférieure à la moyenne. Une étude sérieuse comparerait qui boit des quantités égales d'eau chaque jour, ou de thé par exemple. Si cela ne se produisait pas, la conception de l'étude était déjà suspecte.
Les scientifiques sont jugés par le nombre de fois où leur travail est cité dans des revues et autres. La conséquence perverse est que des résultats surprenants et même controversés ont bien plus d'impact que des publications plus sérieuses avec peu de surprises. Étant donné que le financement des scientifiques et des institutions auxquelles ils sont affiliés dépend de cette évaluation, les études sont planifiées à l'avance pour obtenir un effet maximal. L'étude limitée ciblée elle-même est donc également moins chère qu'une étude qui fournirait des données vraiment fiables.
En effet, vous avez bien raison. De même, vous lirez dans une autre étude publiée dans 2 ans que plus de 4 cafés par jour (tasses ? quelle taille) verront vos nuages sombres et votre rectum se tordre.
Et je suis plus confiant à ce sujet; regardez simplement les politiciens; boivent beaucoup de café et sont toujours sombres. La raison de l'austérité a été scientifiquement expliquée. lol quelle bêtise.
Doit être du café en grains et non du café instantané soluble. Ensuite, l'arabica est aussi le meilleur, c'est du café pur. Ce café instantané est mélangé avec du cacao et selon un producteur de Nescafé Malaisie, à côté duquel je me suis assis lors d'un voyage en avion, le café instantané Nescafé est mélangé jusqu'à 50 % avec du cacao. Plus de 2 tasses de café par jour ne sont pas bonnes pour la santé. Voulez-vous qu'un optater le boive noir, vous pouvez voler.