Grâce à notre poissonnier Pim Hoonhout de Hua Hin, tout le monde en Thaïlande peut désormais aussi profiter du vrai hareng de qualité des Pays-Bas. Bien sûr, nous savons que le hareng hollandais, plus connu sous le nom de Hollandse Nieuwe, est la spécialité traditionnelle des Pays-Bas. Depuis aujourd'hui, cela est même reconnu en Europe.

Le hareng portant le nom de Hollandse Nieuwe doit répondre à un certain nombre d'exigences. La manière traditionnelle hollandaise selon laquelle les jeunes harengs sont mordus, maturés et salés est désormais reconnue par Bruxelles. Le nom allemand, Holländischer Matjes, bénéficie désormais également de la protection européenne.

La carte européenne des spécialités traditionnelles compte plus de 1290 produits, dont la mozzarella et diverses bières belges. Les produits de la liste sont « garantis » d'être fabriqués ou composés de manière traditionnelle.

Ces produits néerlandais étaient auparavant reconnus :

  • Ronde d'Opperdoezer
  • Agriculteurs Leiden avec clés
  • Kanterkaas, Kanternagelkaas, fromage Kantercumin
  • Fromage Edam de Hollande du Nord
  • Gouda Hollande du Nord ​
  • Raisin du Westland
  • Fromage fermier
  • Edam Hollande
  • Gouda Hollande
  • sucre semoule
  • Fromage de chèvre hollandais
  • Le Meerlander

5 réponses à "Le hareng hollandais de Nieuwe est désormais officiellement une spécialité traditionnelle des Pays-Bas"

  1. Yuundai dit

    Pim a tendu le cou et a maintenant le résultat qu'il voulait. Cependant, il reste dépendant de la façon dont le hareng est ensuite servi à l'amateur par d'autres. Vous avez déjà sorti du hareng du micro-ondes, ce n'était PAS FACILE à manger, décongelez-le rapidement, hahahahahaha sans bite.

    Demain, ce sera délicieux de manger du hareng à See Cheese en raison du soulagement de Leidens. Début vers 18.00h !

  2. Roy dit

    Il manque quelque chose à la liste : les moules de Zélande.
    Comme un Hollandais, toujours avec des frites belges, bien sûr.
    La première fois de ma vie que j'ai rencontré un homme aux moules, c'était lors de mon dernier
    vacances dans l'Isaan.Un petit village et pourtant livraison à domicile j'ai été ravie et émerveillée.
    Je n'ai jamais connu Jan de musselman, mais chang de musselman a aussi des friandises.

    • Yuundai dit

      Les moules, ces énormes mecs vert foncé à l'extérieur, mais ô combien savoureux. Presque tous les marchés de Hua Hin à vendre. Des frites à faire soi-même, je pense que les meilleures de ces grosses frites flamandes.!
      Manger savoureux.

  3. Voler dit

    Je n'en connais vraiment pas deux : Boeren Leidse avec des clés et le Meerlander. Qui veut m'aider.

    • Utilisez simplement Google et vous savez. Facile non ? https://goo.gl/a64zC3


Laisser un commentaire

Thailandblog.nl utilise des cookies

Notre site Web fonctionne mieux grâce aux cookies. De cette façon, nous pouvons mémoriser vos paramètres, vous faire une offre personnelle et vous nous aidez à améliorer la qualité du site Web. Lire plus

Oui, je veux un bon site web