Le Bureau national des produits agricoles et des normes alimentaires soutiendra les fermes commerciales de grillons avec des connaissances et des conseils. Les grillons comestibles devraient devenir un important produit d'exportation. Les investisseurs étrangers s'intéressent aux élevages de grillons qui exportent vers l'UE, la Chine, les États-Unis et le Canada.

La Thaïlande compte aujourd'hui 20.000 700 élevages de grillons, principalement dans le nord-est, et produit XNUMX tonnes d'insectes par an, d'une valeur d'un milliard de bahts. Certains importateurs de l'UE souhaitent passer de grosses commandes de grillons congelés et transformés.

Les pays de l'UE tels que la Suisse sont de futurs marchés pour les exportations thaïlandaises de grillons comestibles. Depuis le 1er janvier, l'UE applique de nouvelles exigences plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Les éleveurs, transformateurs et exportateurs thaïlandais de cricket doivent encore ajuster leurs méthodes pour répondre aux nouvelles exigences.

Source : poste de Bangkok

Aucun commentaire n'est possible.


Laisser un commentaire

Thailandblog.nl utilise des cookies

Notre site Web fonctionne mieux grâce aux cookies. De cette façon, nous pouvons mémoriser vos paramètres, vous faire une offre personnelle et vous nous aidez à améliorer la qualité du site Web. Lire plus

Oui, je veux un bon site web