KFC ouvre son 700e magasin en Thaïlande
Kentucky Fried Chicken a annoncé vendredi dernier dans un communiqué de presse que dans une station-service PTT du district de Kratumban, dans la province de Samut Sakhon, les 700e succursale d'un restaurant KFC est ouverte.
Waewkanee Assoratgoon, directeur général KFC de YUM Restaurants International (Thaïlande), déclare dans le communiqué de presse :
"Le succès de KFC en Thaïlande est dû à plusieurs facteurs, notamment une collaboration intensive entre KFC et tous les franchisés dans le développement de notre marque, le maintien d'un niveau élevé d'entretien de la cuisine et la livraison de la recette savoureuse de KFC à travers les menus KFC fraîchement préparés chaque jour dans nos restaurants. . Ces facteurs sont la clé du succès de KFC dans le monde entier.
En moyenne, les employés de chaque site préparent 1500 à 2000 morceaux de poulet par jour. KFC sert environ 800.000 292.000.000 morceaux de poulet frit aux clients thaïlandais par jour ou XNUMX XNUMX XNUMX par an.
Il va sans dire que ce message a reçu pas mal de critiques sur un forum anglais bien connu quant à la qualité de la nourriture proposée. Je ne peux pas en parler, car je ne suis jamais allé dans un restaurant KFC de toute ma vie. Les concurrents, tels que McDonald's, Burger King et peu importe comment ils s'appellent, ne se sont jamais enrichis grâce à moi non plus.
Qu'en est-il de nos lecteurs de blog ? Pouvez-vous juger un ou plusieurs restaurants KFC en Thaïlande et pouvez-vous faire une comparaison avec l'un des plus de 60 restaurants KFC aux Pays-Bas ? Je ne peux pas encore poser la question à nos lecteurs belges, car KFC n'a pas encore conquis la Belgique. Récemment, cependant, KFC a annoncé qu'il établirait des succursales en Belgique. Le premier ouvrira au printemps 2019 à Bruxelles Gare du Nord. Avec le temps, il y aurait 150 succursales. Quelque chose que les Belges attendent avec impatience ?
Faut-il se contenter de 700 « restaurants » ?
Vous pouvez voir partout dans les rues de Thaïlande que toutes ces granges alimentaires occidentales ont un impact majeur sur la société ici en Thaïlande.
Comment devrions-nous gérer cela à l'avenir avec toute cette viande consommée ?
Ce qui m'étonne beaucoup en Thaïlande, ce sont ces prix terriblement élevés par rapport aux pays occidentaux qu'ils demandent pour ces produits.
Le prix dans le monde occidental est largement déterminé par les coûts salariaux.
Ces coûts de main-d'œuvre sont presque inexistants en Thaïlande (et certainement pas avec ces grandes chaînes), ce qui signifie qu'il y a quelques personnes en Thaïlande qui remplissent bien leurs poches.
Je ne suis pas d'accord avec Johank sur les prix « terriblement élevés ». Il est clair qu'on n'arrive jamais au Mc D, par exemple. Par exemple, vous pouvez acheter un burger au poulet et au fromage avec cola et tarte aux pommes pour un total de 69 bahts. Converti environ 1,80 eu. Je ne dirais pas que c'est terriblement élevé ! Vous pouvez alors également être sûr que la nourriture est correctement préparée. Cela contraste avec les stands de nourriture si populaires auprès des visiteurs thaïlandais. J'en ai vu un autre hier (Pattaya Beach Rd) nettoyant les roues et le pot de nourriture avec un chiffon.
700 KFC, c'est 700 de trop pour moi. Tout comme McDonald's, c'est comme manger du carton. C'est ce que je ressens en tout cas. Il y a probablement beaucoup de gens qui ont une opinion différente, sinon ils ne seraient pas si nombreux à être ouverts. Mais oui, les goûts diffèrent. Je suis allé dans ces deux chaînes une fois et plus jamais.
Je pense que le pire dans tout cela, ce sont les influences néocoloniales de l'Occident sur la culture orientale. Pas seulement en termes de nourriture, mais aussi de maquillage (blanchiment !), de mode et de culture (rapper en thaï !). Par exemple, « les britanniques » ont également détruit la culture indienne. Mais maintenant, cela se produit à travers les publicités qui remplissent l'écran toutes les 10 minutes.
Crooked parce que ce n'est pas différent aux Pays-Bas, que dire de tous ces restaurants chinois, italiens, indonésiens, turcs et oui aussi thaïlandais qui sont devenus plus ou moins banals.
De plus, les AH's et Jumbo's regorgent maintenant aussi de nourriture d'autres cultures (éloignées), ils ne le font pas pour rien car nous les "vrais" Néerlandais l'utilisons avidement, tout comme les restaurants.
Nous appelons cela la mondialisation. Je serais surpris si dans 100 ans il y aura encore des différences entre pays/peuples/cultures/cuisines etc….
À NL, nous mangeons maintenant aussi du Nasi, des Spaghetti, du Tom Gha Kai et des Hamburgers que nous ne devrions plus acheter dans un magasin spécialisé. Juste du supermarché du coin.
Avec un petit carnet de commandes, mais une vitesse supérieure, cela se produit aussi en Asie, en Afrique, en Amérique du Sud.
90% du "propre" est oublié (blettes, feuilles de navets etc etc) on opte pour les menus rapides, et bientôt des maisons seront construites ici aux NL, à l'instar des US, sans cuisine.
Pareil pour la mode, le maquillage, la musique, et même le langage……….
Nous pouvons trouver cela très malheureux, mais à travers Internet, les avions, les voyages, la télévision, nous y contribuons nous-mêmes. En ramenant des choses/idées à la maison et en introduisant les croquettes, les harengs et les noix de gingembre en Thaïlande.
Tous ces établissements de malbouffe occidentaux utilisent la même recette : servir des hamburgers ou des morceaux de poulet sans goût avec des mini frites détrempées et pâteuses et une tasse d'eau glacée de couleur brune qui rend vos intestins fous. Farce d'estomac bon marché et malsaine. Je n'ai jamais compris le succès de cela. Une fois, il y a environ 10 ans, j'y ai mangé quelque chose parce que les plus jeunes membres de la famille voulaient y aller, mais je n'y retournerai plus jamais de ma vie.
Son succès ? Ça ne s'appelle pas FAST food pour rien
Eh bien, je ne peux pas être aussi strict à ce sujet. J'aime beaucoup un hamburger de MacD deux fois par an, surtout quand j'ai faim et que je cours dans la gare à la hâte ou que je me promène dans la ville. Et pour être honnête, en été, je pense que les Milkshakes de McDonalds sont les meilleurs. J'ai aussi visité BurgerKing et KFC une fois, mais je n'aime pas vraiment ça non plus. Mais c'est juste parce que je n'aime pas du tout la bouchée grasse, je vois aussi rarement les snack-bars hollandais à l'intérieur. Frites et frikadeller/croquette…. Je ne le choisirais jamais. Ne même pas penser à "Fries Kapsalon" rien que d'y penser me remplit l'estomac.
Moi-même j'aime beaucoup cuisiner…. Donc, le prêt-à-porter est généralement Non-Fait ici dans la maison. Pour un repas rapide, il y a la cuisine italienne (pas vraiment mon truc), et avec un peu plus de temps, la cuisine "Indies chinoises" (néerlandaise) ou la cuisine hollandaise/française à l'ancienne avec légumes, pommes de terre, morceau de viande . Et avec un peu plus de temps, le passe-temps de cuisiner des plats thaïlandais aussi authentiques que possible. Heureusement, il y a un très grand toko assez proche. (Ce qui remet effectivement la mondialisation en pratique 😉 )
Rien dont la Thaïlande devrait être fière. Pour moi, c'est de la cochonnerie comme McDonald's et d'autres tueurs de maladies cardiaques.
Débarrassez-vous-en je dirais…
Clairement les opinions d’une génération plus âgée ici. Les gens sont libres de manger ce qu’ils veulent. Doutez-vous si la cuisine thaïlandaise si populaire ici est tellement plus saine que ce que vous pouvez acheter dans les chaînes. Je pense aux légumes incroyablement fortement pulvérisés, les soi-disant biologiques qui ressemblent encore plus aux réguliers « normaux », aux énormes quantités de MSG utilisées dans la préparation, à l'assaisonnement beaucoup trop piquant (cancer de l'estomac), aux poissons et crustacés provenant d'eau extrêmement polluée. et autrement élevés avec des hormones de croissance et des antibiotiques.
Mieux encore, un burger de viande Angus sans hormones des chaînes.
Ce n'est pas mon goût, cette grosse production de masse insipide, qui a le même "pas de goût" dans chaque établissement.
À cet égard, vous êtes mieux aux Pays-Bas dans un snack-bar ordinaire.
Là, les produits ont un goût différent chaque jour, selon qui a cuisiné.
Terribles tous ces gloutons américains !
En juin dernier, j'ai pris une bouchée rapide au KFC dans le village du marché. Trois mots à ne pas manger. Quelle nourriture moche pour un prix bien trop cher. Manger sur un stand pour une fraction du prix et vraiment savoureux.
Ce n'est pas quelque chose dont on peut être fier en tant que gouvernement, de laisser votre peuple être empoisonné comme ça !
La viande chez KFC, McDonald et King Burger est de la plus basse qualité, du poulet et de la viande hachée à base de déchets de viande (l'Angus est également de la qualité des déchets)
La garniture de ces sandwichs regorge de colorants, d'exhausteurs de goût et de conservateurs, bref de produits chimiques nocifs pour la santé. Mais oui, le goût. Ils répondent à cela.
Inventeur de la formule McDonald, Ray Kroc s'est rendu compte très tôt, bien avant l'invention du mot "économie de l'expérience", que "les gens sont plus convaincus par les émotions que par les faits".
Et c'est comme ça que ça se passe chez KFC et BK car ils ont autrefois copié la formule de McDonald's. Les émotions sont dans le goût (beaucoup de sucres), l'idée que c'est pas cher et en Thaïlande le poulet comme viande est un favori. Cela explique le succès de KFC. Pendant ce temps, les clients (réguliers) grossissent et souffrent d'obésité, un phénomène sans précédent en Asie où les gens sont généralement minces et musclés d'origine.
Les clients de ces commerces ne sont pas les plus éduqués, ils ne sauront donc pas que la bouffe est pleine de pacotille, malheureusement !
L'économie gagne, le capital passera en premier à tout prix. Je doute fortement que les PDG de ces entreprises mangent eux-mêmes ces déchets…
Et en attendant, je me demande si cette nourriture pourrait contenir autant de substances addictives que les cigarettes…
"Et c'est aussi le cas chez KFC et BK, car ils ont autrefois copié la formule de McDonald's. Les émotions sont dans le goût (beaucoup de sucres)”
Presque toutes les recettes thaïlandaises originales contiennent également du sucre (de palme) ! Du Tom Gha Kai au Som Tam super sain. C'est précisément la cuisine thaïlandaise qui est connue pour stimuler les 5 récepteurs du goût, dans le bon équilibre.
Bien sûr, tout le monde peut manger ce qu'il veut manger, on peut même dire que les trucs de KFC et du Mac sont savoureux, mais je pense qu'il est au moins utile de savoir ce que l'on mange.
Dans un passé lointain, j'ai travaillé pour une entreprise qui a construit des élevages de poulets pour approvisionner KFC et le Mac.
J'ai vu de mes propres yeux comment des poussins d'un jour étaient tellement engraissés en 6 semaines en mangeant de petites boulettes noires (hormones), qu'ils ne pouvaient plus se tenir debout.
Vous obtenez également ces boules lorsque vous mangez ce gâchis, je n'ai pas à expliquer à quel point c'est sain.
Désolé mais pensez-vous que le poulet KFC / MacD est différent des plats Kai "peu importe" ?
La seule différence est que les Thaïlandais envoient les filets de poulet plof aux Pays-Bas (parce que : plus savoureux) et nous envoyons les cuisses de poulet plof à Thialand depuis les Pays-Bas (parce qu'elles ont meilleur goût).
La Thaïlande est l'un des plus grands pays producteurs de viande de poulet bio-industrielle, 4e au monde. Avons-nous déjà oublié qu'il y a quelques années en Thaïlande de nombreux poulets étaient enterrés vivants dans un sac poubelle parce qu'une maladie s'était déclarée ?
Je suis heureux d'être végétarien ne serait-ce qu'à cause de la souffrance animale.
A mes yeux, pas comparables, McDonald's et KFC. Dans le premier cas, tout est broyé. Le burger de poulet est également pressé, poulet haché.. 3,95 €. Chez KFC ils ont aussi ça, mais maintenant avec un joli morceau de filet de poulet, idée fils de viande.. 4,25 €. Maintenant, ici à Roi Et, il y a aussi un KFC dans divers magasins, dont Big C, où j'aime venir prendre un sandwich burger au poulet. Même bon morceau de poulet, un peu de salade sur un sandwich.. 62 baht 1,63 €. Je ne pense pas que ce soit trop cher… Je vérifie aussi toujours quelles sont les offres, dans la case où ils l'appellent là-bas. Si j'ai vraiment faim je prends ça, sandwich, divers morceaux de poulet, sac de frites et recharge de boissons à volonté pour 125 bahts soit 3,38 €. Ce n'est toujours pas cher ? Et côté clientèle, plutôt occupée… McDonald's non merci, KFC oui s'il vous plait…
Et les gens grossissent à cause de ces gloutons bon marché. Quand obtiendront-ils des informations sur les aliments gras. Je vois beaucoup de personnes en surpoids à Bangkok.