Idée de restauration à pattaya

Par Dick Koger
Publié dans Nourriture et boissons
Mots clés: ,
29 Septembre 2013

Nous avions quelque chose à célébrer et nous voulions le faire dans un environnement familier. Nous avons donc décidé de commander quelque chose de spécial au restaurant du coin.

Quelques jours avant, j'ai parlé au propriétaire et lui ai demandé s'il était possible de manger des langoustes ce mardi. Il n'a pas cela sur la carte, car ils ne sont pas toujours disponibles. De plus, nous aimerions quelques bouteilles de vin blanc, également absentes de la carte. Il a promis de faire de son mieux et le lendemain, quand je passe chercher le journal, j'entends déjà que nos vœux seront exaucés.

Lorsque je suis le premier de notre groupe à entrer dans le restaurant mardi (étrange en fait, en entrant dans un restaurant qui n'a que l'extérieur), le propriétaire me demande si nous voulons qu'ils soient servis dans une sauce à l'ail. Nous le voulons, lui dis-je.

Nous jouons un certain nombre de matchs et ensuite cela doit arriver. Un grand bol de belles langoustes est posé sur la table à côté de la nôtre. Là, nous prenons place et dégustons du homard et du vin blanc. Ils sont parfaits et la sauce est délicieuse. Il y aura un autre bol plus tard. Ils sont si délicieux que ce n'est qu'au dernier exemplaire que je me rends compte qu'une photo s'impose.

N'est-ce pas une excellente idée pour votre propre restaurant local ? Commandez quelque chose que vous aimez et qui n'est pas au menu. Dans tous les cas, mon restaurant se trouve comme suit. Conduisez vers le sud le long de Beach Road depuis Jomtien jusqu'à la rue principale à gauche, Soi Chayapruek. Il y a des feux de circulation fonctionnels. Tourner à gauche et après trente mètres vous avez une petite rue latérale à gauche. Il n'y a pas de Seven Eleven au coin de la rue, mais un pharmacien. Dans la rue il faut aller jusqu'au dernier restaurant. Complètement à l'extérieur, en forme de L. Les langoustes coûtent 100 bahts chacune, mais cela dépend peut-être de l'approvisionnement. Le vin blanc était de 500 bahts la bouteille. Commandez quelques jours à l'avance.

1 réflexion sur « Idée de dîner à Pattaya »

  1. Willy dit

    Héy,
    Avez-vous une idée du nom du restaurant et du vin que vous avez bu ?
    salutations willy


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