Question de lecteur : la cuisine hollandaise à Bangkok

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Publié dans Question du lecteur
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30 Octobre 2019

Chers lecteurs,

Y a-t-il des restaurants à Bangkok où vous pouvez manger hollandais ? Je pose cette question car j'avais cherché sur internet, mais il s'est avéré qu'un certain nombre d'établissements sont définitivement fermés.

Cordialement,

Janvier

14 réponses à « Question du lecteur : la cuisine hollandaise à Bangkok »

  1. Hans van Mourik dit

    Il se pourrait bien qu’ils soient définitivement fermés.
    Mes soupçons sont dus à la faiblesse des autres monnaies et à la vigueur de Bath.
    De moins en moins de touristes et de séjours de longue durée le trouvent beaucoup trop cher ou le fabriquent eux-mêmes à la maison.
    Hans

  2. Fred dit

    Y compris au Hangover au Sukhumvit 22 à Bangkok. Le propriétaire est Pieter et les visiteurs viennent souvent des Pays-Bas ou sont des expatriés néerlandais.

    Vous pouvez également commander de la nourriture néerlandaise chez Top's Toko. Mais il faut le réchauffer soi-même au micro-ondes ou le faire frire dans une friteuse. Voir http://www.topstoko.com

  3. pieter dit

    Le perroquet vert et diverses entreprises allemandes proposent de la nourriture en euros

    • Fred dit

      Je pensais que le « perroquet vert » s'était arrêté et que Pieter avait eu la gueule de bois.

  4. Tukker dit

    Ensuite, vous regardez un restaurant allemand qui propose également de la bonne nourriture.

  5. Ronald Schutte dit

    Actuellement le meilleur et un endroit très agréable, de très bons plats hollandais pour un prix raisonnable. Propriétaire néerlandais, très sympathique. The HANGOVER au 103/1 Soi Sukhumvit 22. Assez proche de la station Asok BTS. (http://www.thehangoverbangkok.com)

    • Jean Chiang Raï dit

      The Hangover, je n'ai aucun doute sur le fait que c'est un endroit assez cosy, mais ils ne proposent pas un seul plat typiquement hollandais sur leur site en ligne.
      Est-ce que quelqu'un pense que le Fish and Chips, le Shoarma, les pâtes, le steak de filet et les tacos mexicains sont typiquement néerlandais ?
      D'un restaurant dont le propriétaire néerlandais souhaite également plaire à ses propres compatriotes, vous vous attendez à au moins quelques plats typiquement néerlandais en ligne.

  6. Jean Chiang Raï dit

    Il existe de nombreux restaurants ou souvent des hôtels qui proposent un buffet ou un menu avec des plats occidentaux.
    Il existe également de nombreux restaurants proposant une cuisine italienne ou allemande.
    Et si vous ne trouvez pas ces derniers tout de suite, il y a toujours les nombreux Mac Donalds et Burger Kings, etc., qui, à part une fricandel ou une croquette hollandaise, ne sont pas bien moins bons en qualité.
    Qu'entend-on par cuisine hollandaise typique, à part le chou frisé avec des saucisses fumées et le hutspot avec du steak ?
    La plupart des plats sont un mélange d'autres cuisines occidentales, que vous trouverez partout à Bangkok et dans d'autres zones touristiques de Thaïlande.
    Peut-être qu’essayer un certain plat thaïlandais vous ouvrira une porte complètement différente.

  7. Ben Korat dit

    Jan demande un restaurant proposant des plats hollandais et reçoit toutes sortes d'autres suggestions. Si vous ne connaissez pas la réponse à une question précise, ne dites rien. Je ne pourrais pas nommer un restaurant à Bkk proposant de vrais plats hollandais comme du hutspot ou un ragoût d'endives, donc si quelqu'un connaît une réponse à la question de Jan, je serais heureux de vous aider à trouver une bonne réponse.

    • Ben Korat dit

      J'ai reçu une réponse parce que j'ai dit que Jan n'avait pas obtenu de réponse à la question de savoir s'il y avait un restaurant hollandais quelque part à Bkk ou au moins un restaurant proposant des plats hollandais, je ne le savais pas, donc j'aurais dû dire que j'avais à Pattaya, je ne pense pas que ce soit ce que Jan a demandé, mais de toute façon, ma voie existe toujours et puis vous avez notre mère à Jomtien, Holland Belgium House, à Pattaya Tulip House à Jomtien, des repas hollandais. Com pour les repas surgelés qui peuvent être livrés en bus dans toute la Thaïlande, pas de réponse à la question de Jan, mais peut-être que cela lui servira à lui ou à d'autres.

      Salutations Ben Korat

  8. Frank Kramer dit

    Cher Jan, j'ai une formation de chef, c'est pourquoi je me demande ce qu'est la cuisine néerlandaise ? Ou mieux, que pensez-vous de la cuisine hollandaise ? il reste peu de plats véritablement hollandais. Je suppose que tous les Néerlandais mangent régulièrement des macaronis, des spaghettis ou des pizzas, mais ce n'est pas néerlandais. Mais je soupçonne que vous faites référence à de la nourriture très ordinaire, comme celle à laquelle vous êtes habitué chez vous aux Pays-Bas.
    Je ne suis pas très connu à BKK, mais à Chiang Mai, il y a pas mal de Flamands, mariés à une Thaïlandaise, et ils servent une cuisine flamande, généralement savoureuse, et qui se rapproche de la cuisine hollandaise.

    Je connais quelqu'un à Chiang Mai et officiellement, selon la loi, c'est une femme et une gentille fille en cuisine. Il prépare lui-même son boudin, ses bitterballen, son ragoût de chevreuil, son ragoût d'épinards, ses boulettes de viande hachée, sa côtelette de porc rôtie, sa soupe aux tomates, etc. Les Flamands cuisinent légèrement différemment des « Hollandais ». ne soyez pas surpris si vous l'aimez beaucoup. Je vous le promets, son ragoût avec des frites est super. son boudin avec purée d'épinards (stoemp) et compote de pommes fraîches est vraiment savoureux.

    Mon conseil est donc de rechercher sur Internet des pubs belges et des restaurants flamands au BKK. Il y a de fortes chances que vous trouviez plus que le terme de recherche Cuisine néerlandaise. Deuxième conseil, à BKK, vous avez sans aucun doute une entreprise qui fabrique des bitterballen et qui fait de la publicité avec. ils fournissent certainement des cuisines orientées vers les Pays-Bas. Alors vérifiez auprès d'eux.

    Bonne chance et bon appétit !

    • Nicky dit

      Où est-il en CM ? Nom du restaurant ?

  9. jfm souvent dit

    Je constate en effet maintenant que même le vieux néerlandais n'existe plus.
    C'est aussi une déception pour moi, car parmi les dizaines de fois où j'y suis allé...
    J'y étais même plusieurs fois par jour à Bangkok ! a mangé .
    C'est juste que je n'y suis pas encore allé cette année, c'est pour ça.
    Quelqu'un peut-il me dire si My Way est toujours à Pattaya ?
    il est ouvert?

    madame gr

    jfm souvent

  10. chris dit

    https://whatsonsukhumvit.com/complete-guide-to-the-17-michelin-star-restaurants-in-bangkok/#savelberg

    un vrai chef hollandais….étoile Michelin.


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