Vous avez tous le sentiment que vous vous sentez un peu mal à l'aise dans certaines situations. Nous avons actuellement cela (un peu) lors de l'achat d'ananas. Comment pourriez-vous être mal à l'aise avec ça, vous vous demandez probablement? Je vais t'expliquer.
En tout cas, ce n'est pas un inconvénient aux Pays-Bas, où vous payez 3 euros et devez ensuite attendre pour voir si vous avez un exemplaire mûr et sucré. Ici, ils sont presque toujours mûrs et sucrés. Non, l’inconvénient réside dans le prix et dans le fait qu’il soit ridiculement bas. La semaine dernière, j'ai failli me réjouir du fait qu'ils coûtent moins de 20 bahts, mais maintenant les vendeurs se tiennent déjà le long de la route avec des pick-ups entiers pleins, essayant de les vendre pour 5 bahts. 5 bahts, soit un peu plus de 13 cents.
C'est donc très bien, pourriez-vous dire, mais si vous connaissez le contexte, cela devient inconfortable. Il y a tout simplement trop d’ananas sur le marché. En partie parce que le temps a été optimal pour l'ananas cette année, en partie parce que de plus en plus de gens ont commencé à cultiver des ananas parce que le prix a été agréable et élevé ces dernières années. Le marché fait son travail, mais comme toujours, il ne s’intéresse pas aux souffrances individuelles qu’il provoque. Les vendeurs sont obligés de proposer des prix de plus en plus bas pour au moins vendre quelque chose. Certains producteurs n’en prennent plus la peine et laissent pourrir les ananas sur leurs terres.
Ainsi, lorsque nous rentrons de Lampang en voiture, pendant les quinze minutes de route, nous voyons environ 20 camionnettes avec un tas d'ananas empilés en hauteur. Cela peut nous mettre mal à l'aise, mais si nous continuons à conduire à cause de cela, cela n'aide personne. Nous en achetons donc 2 à l’un des pick-up et payons 20 bahts. Et rétrospectivement, je pense que j'aurais dû payer 20 bahts chacun pour eux. Cela aurait quand même été une somme dérisoire. Le sentiment d’inconfort demeure.
L’histoire des ananas est encore plus amère après que je sois allé chercher des pilules à la pharmacie. J'ai dû payer 60 bahts, soit environ 1,60 €. Malheureusement, le dépliant était entièrement en thaï. J’ai recherché le médicament sur Internet pour voir s’il existait une notice en anglais, et cela s’est avéré être le cas. Une boutique en ligne qui propose les pilules pour le marché européen avait la notice en ligne. Prix de ces pilules : 9,90 €. On se plaint beaucoup du coût des soins de santé.
Il est clair que l’excellent système d’assurance néerlandais a pour effet secondaire que les prix des médicaments soient (trop) élevés. Les consommateurs n’ont aucune idée de ce qu’ils coûtent et n’ont aucun intérêt à rechercher des solutions moins chères, ou du moins aucun intérêt immédiatement visible. Et il est regrettable que la différence de prix entre les pilules ici et aux Pays-Bas ne profite pas aux personnes qui font le travail, mais aux personnes intelligentes qui créent une boutique en ligne. Je me rends compte que ce n'est pas différent avec les ananas. Le faible prix d'achat constitue un avantage supplémentaire pour les supermarchés néerlandais. La perte des agriculteurs est ici le gain d'Albert Heijn.
Les ananas thaïlandais ne sont pas vendus aux Pays-Bas ! La Thaïlande n'exporte pratiquement pas d'ananas.
Contrairement aux fruits comme les pommes, les poires, les raisins, les kiwis et les bananes, un ananas ne mûrit pas après avoir été cueilli. Pour qu'un ananas cueilli ne pourrisse pas aux Pays-Bas, il doit être cueilli 6 semaines avant sa maturité. Les Thaïlandais ne maîtrisent pas (encore) ce processus.
C'est aussi la raison pour laquelle les ananas aux Pays-Bas ont si mauvais goût comparés à ceux d'ici ou de n'importe quel pays où ils poussent. Aux Pays-Bas, on prétend qu’un ananas est mûr lorsqu’on peut en arracher les feuilles. Nous cultivons nous-mêmes des ananas et, si possible, nous les jetons, car ils sont alors pourris.
Arjen.
Bien, un tel ajout d'un expert. Merci Arjen.
L’inspiration pour mon écriture est apparemment venue du mauvais fruit. Pour les besoins de l'histoire, vous pouvez également saisir d'autres pays et/ou d'autres produits.
C'est la région où je suis, et c'est un fait que les ananas sont plus sucrés qu'ailleurs, notamment à Phuket.
C’est aussi la raison pour laquelle Dole les envoie ici et fournit du travail à beaucoup de gens pour cette raison.
D’ailleurs, j’ai lu que Dole fait à nouveau partie de Pepsico, les choses pourraient changer.
Donc les grandes multinationales en profitent, contrairement à AH
La Thaïlande est le premier exportateur mondial d'ananas en conserve. En grande partie originaire de la région de Prachuap Kirikan. C’est quand même un fait intéressant si vous cultivez de l’ananas.
Bien repéré, François. Je me sens aussi régulièrement mal à l'aise face à des prix absurdement bas qui font que la récolte n'en vaut pas la peine. Cela est en partie dû au comportement de copie : ohhh, le prix est bon, je vais le rénover aussi. Le résultat est une offre trop importante. Voir aussi les prix du caoutchouc et du manioc......
C’est en effet le résultat direct du comportement de copie thaïlandais. Si un magasin dans la rue réussit à vendre des shakes aux fruits, trois mois plus tard, il y aura quatre magasins qui les vendront. En conséquence, d’abord la qualité, puis les prix baissent, ce qui entraîne la fermeture des magasins. Il en était exactement de même pour la culture du riz et du caoutchouc.
Quoi qu'il en soit, le ministère de l'Agriculture est bien trop occupé à autre chose que d'interférer avec ce que cultivent les agriculteurs thaïlandais...
La Thaïlande est un très gros exportateur d’ananas, mais uniquement en conserve.
J'ai lu que la Thaïlande est même l'un des plus grands exportateurs d'ananas au monde.
Pourtant, je me souviens qu’Hawaï en particulier était le plus grand exportateur, il y a environ 55 ans, mais c’était effectivement le passé.
Cela devient encore plus douloureux lorsqu'un éléphant sauvage force un pick-up chargé d'ananas à s'arrêter et la trompe à contenir plus de 100 kg. ronge. Cela s'est produit plusieurs fois !
Contexte de cette histoire.
Il y a de moins en moins de nourriture disponible dans l'habitat des éléphants et si une voiture avec de la « nourriture » arrive, elle essaiera de la prendre.
J'ai acheté un ananas vendredi dernier pour 10 Bt, il avait un mauvais goût dans l'ensemble, il est aussi trop gros pour le manger tout seul, il était déjà pourri le lendemain. Je suppose qu'il a été récolté il y a trop longtemps
Pour 10 bahts, vous ne pouvez pas vraiment vous tromper.
D’ailleurs, si nous avons trop de fruits, nous aimons toujours les partager avec les voisins. Je pense que l’une des bonnes choses de la Thaïlande est que les gens partagent toujours tout, donc nous recevons souvent en retour des choses délicieuses et inattendues !
Votre fils est-il un astérisque d'ananas ?
maintenant, il y a 14 jours, ici à Isaan Nongkhai
10 kg d'ananas 200 bain .
petite taille délicieux sucré nombreux stands
et des pick-ups qui le vendent le long de la route ici.
En soi, bien sûr, c'est triste pour les producteurs d'ananas, mais c'est aussi en partie leur faute, ils ne peuvent jamais voir plus loin quand leur nez est long. Si l'on commence avec l'ananas, d'ici un an, tout le village aura de l'ananas et c'est comme ça est en Thaïlande avec tout. Il suffit de regarder les hévéas, ils ont produit de l'or pendant un certain temps, mais maintenant il y a tellement d'hévéas que cela ne vaut presque pas la peine d'exploiter le caoutchouc.
Il suffit de regarder China Town, un magasin a commencé à vendre des chaussures et en un rien de temps, toute la rue vendait des chaussures. Il y a 10 ans, nous avons construit 24 appartements ici dans un endroit où tout le monde disait : Aucun chien n'y sera autorisé dans cet arrière-pays !! Si vous tracez maintenant un cercle autour de nos appartements de 500 mètres, il y a aussi 500 appartements et donc : la moitié d'entre eux sont vides.
Aux Pays-Bas, les agriculteurs se plaignent depuis des années de devoir fournir le lait au prix coûtant. Avez-vous également acheté le lait chez un agriculteur là-bas et payé 1 euro pour 1 litre parce que vous aviez pitié de lui pendant qu'il était dans le magasin pour 50 centimes d'euro ?
Non, la différence de niveau de vie rend cette comparaison plutôt absurde.
Le Mexique et plusieurs pays d'Amérique centrale sont actuellement les plus grands producteurs et exportateurs d'ananas « frais ». Ils ont un énorme marché aux États-Unis. Le transport, parce que c'est le problème des ananas, est beaucoup plus court que, par exemple, vers l'Europe. L’ananas ne mûrit pas mais, une fois cueilli, il pourrit tout simplement au bout de quelques jours. Le transport d’ananas « frais » vers l’Europe n’est donc pas possible par bateau mais doit se faire par avion, qui est un moyen de transport très coûteux.
En revanche, la demande d’ananas en conserve est plus forte en Europe. La Thaïlande est l'un des plus grands exportateurs d'ananas en conserve. Les camionnettes surchargées, que l'on voit souvent le long des autoroutes, ne se dirigent pas vers le marché mais vers les usines où l'ananas est mis en conserve. Les ananas de la meilleure qualité vont ici et ils reçoivent un prix prédéterminé pour leurs produits. Les prix dépendent bien entendu d’une règle : l’offre et la demande.
Quand j’entends le mot ananas, je pense toujours à la blague que mon père m’a racontée il y a des décennies.
Un agriculteur allemand recherche son employé Peter et demande à son fils :
Fermier : Qui est Peter ?
fils : il pourrait y avoir du sudfruit
Fermier : Était-ce ?
fils : Il se pourrait qu'Anna Nass
Ici, dans le sud profond (prov. Narathiwat), ils sont beaucoup plus chers. Pour 1 ananas, vous payez au moins 30 bahts. Je ne comprends pas pourquoi les prix sont si bas ailleurs. Ce sera probablement une combinaison de climat et de sécurité. Oups, la semaine dernière, deux marchands de fruits ont été criblés de balles et un décapité. Près de ma maison. Cela ne fera probablement aucun bien au prix.
Dans notre région, ce sont désormais les pastèques.
Je viens d'avoir une vendeuse ici et j'en ai acheté quelques-uns
pour 10 bahts chacun et ils sont délicieusement sucrés.
Avons-nous également ce sentiment aux Pays-Bas, lorsque nous achetons un poivron ou un chou pointu véritablement subventionné ?
Sans les subventions européennes, les légumes aux Pays-Bas seraient probablement dix fois plus chers et accessibles uniquement à quelques privilégiés.
Non, je n'ai certainement pas ce sentiment aux Pays-Bas, et exactement pour la raison que vous mentionnez (et que Henk néglige dans son commentaire ci-dessus). Aux Pays-Bas, nous payons finalement plus cher pour les poivrons et les choux pointus que nous ne le pensons, car cette subvention doit bien venir de quelque part. Nous appelons cela une taxe.
Lorsque nous allons de Phuket à Hat Yai, nous achetons autant d'ananas que possible dans le coffre.
Il y a de nombreux stands le long de l’autoroute à Thalang.
Nous les donnons ensuite à la famille et aux amis.
Les ananas de Phuket ont meilleur goût que ceux de Phattalung et Songkhla.