Un régime méditerranéen réduit non seulement le risque de cancer du côlon, mais augmente également les chances de survie des personnes dont les médecins ont déjà diagnostiqué un cancer du côlon. Selon une étude que des épidémiologistes de l'Université Christian-Albrechts de Kiel publieront prochainement dans le Journal of Nutrition, le régime méditerranéen divise par deux le taux de mortalité des personnes ayant survécu à un cancer du côlon.
Les Allemands ont étudié un groupe de 1404 XNUMX personnes chez qui des médecins avaient diagnostiqué et traité un cancer du côlon il y a environ six ans. Les chercheurs ont utilisé des questionnaires pour déterminer le régime alimentaire des participants à l'étude et ont découvert six ans plus tard lesquels d'entre eux étaient encore en vie.
Les chercheurs ont calculé la qualité de l'alimentation des participants à l'étude de deux manières. Ils ont examiné dans quelle mesure ce régime s'inscrivait dans le régime méditerranéen (faible en graisses dures, en glucides raffinés, en viande transformée et rouge, et riche en poisson, légumes, fruits, huile d'olive, produits à grains entiers, haricots et noix) et le régime alimentaire traditionnel du Nord. Régime européen (avec du chou, des carottes, des flocons d'avoine, du pain complet, des pommes, des poires et du poisson).
En utilisant les deux critères, les chercheurs ont divisé les participants à l'étude en quatre groupes de taille égale. Q1 = le groupe dont le régime alimentaire répondait le moins aux critères du régime traditionnel nord-européen ou méditerranéen ; Q4 = le groupe dont le régime alimentaire répondait le mieux aux critères du régime traditionnel nord-européen ou méditerranéen. Plus le régime alimentaire s'intègre dans le régime méditerranéen, meilleures sont les chances de survie. Le risque de mourir au quatrième trimestre était moitié moins élevé qu'au premier trimestre.
Les participants à l'étude ayant un régime alimentaire nord-européen traditionnel sain sont également décédés moins souvent des conséquences du cancer colorectal. Cet effet était statistiquement légèrement moins convaincant que celui du régime méditerranéen.
Conclusion
En conclusion, nos résultats suggèrent que les survivants à long terme du cancer colorectal avec une plus forte adhésion au régime méditerranéen ont un risque plus faible de mortalité toutes causes confondues. "La même tendance pourrait être observée pour l'adhésion au régime nordique sain."
"Nos résultats, ainsi que ceux d'études futures, pourraient aider à renforcer les preuves et à développer des recommandations diététiques pour les survivants du cancer."
Source : Ergogenics.org – http://jn.nutrition.org/content/early/2017/02/22/jn.116.244129