Savoureuse cuisine (thaï) pour peu d'argent

Un journaliste du Bangkok Post a été chargé de chercher des restaurants où l'on peut bien manger à des prix très abordables. Elle a découvert que Bangkok a beaucoup à offrir lorsqu'il s'agit d'un repas économique.

Elle sortait toujours avec 50 bahts au poing et trouvait de nombreux endroits pour manger un repas gastronomiquement acceptable pour cet argent.

Cantines publiques

Elle a commencé par visiter les mensas de Chulalongkorn et l'Université de Thammasit, où la nourriture pour les nombreux étudiants est non seulement bon marché, mais le goût et la qualité sont également très louables. Les restaurants d'entreprise des entreprises publiques sont souvent également accessibles au public et valent le détour. Elle mentionne la cantine dans l'immeuble de bureaux EGAT près du pont Rama IV dans le district de Bang Kruay et le restaurant de la société MEA sur Klong Toey sur Rama IV Road. Les aires de restauration de l'hôpital Saint Louis sur Sathon Tai Road et de l'hôpital Phramongkutklao sur Ratchawithi Road proposent également une variété de plats savoureux à des prix très bas.

Restaurants

Pourtant, le véritable but de la mission était de trouver des restaurants « ordinaires », ce à quoi elle réussit à merveille. J'en nommerai quelques-uns :

Khao Gaeng Nad Pob

Un restaurant "faune", qui a par le passé fait l'objet de nombreuses attentions médiatiques en raison des spécialités du menu, comme les grenouilles, l'anguille et le sanglier. De nos jours, il est populaire pour le déjeuner avec un large choix de « khao gaeng » (riz au curry ou autres accompagnements). Les plats les plus vendus sont le "prik king kak moo" (porc frit croustillant avec un paquet de haricots verts dans une sauce au curry rouge) et le "khai phalo" (œufs durs dans un ragoût salé/sucré au curry vert. Le restaurant est situé sur la route Phibun Songkhram - près de la copropriété du Rhin - à Nonthaburi, ouvert tous les jours de XNUMXhXNUMX à XNUMXhXNUMX.

Khao Satu-Kari Nang Lerng

Ce magasin/restaurant sans nom propose d'authentiques currys et ragoûts chinois (satu) depuis des décennies. Commandez du riz garni d'un curry de porc ou du riz avec une langue de porc braisée. Ce restaurant est situé à Soi Supphamit, près de Lan Luang Road, près du Princess Lan Luang Hôtel et le marché de Nang Lerng. Il est ouvert tous les jours (sauf le dimanche) de XNUMXhXNUMX à XNUMXh.

Naï Saï

Egalement un établissement à la réputation de longue date, notamment pour son « khao moo daeng » fait maison (riz avec des tranches de porc BBQ et une sauce brune épaisse). Le menu comprend également diverses soupes, telles que "jabchai" et "tom yum". L'immeuble commercial de deux unités est situé sur Prachachuen Road entre Soi's 33 et 34 et est ouvert tous les jours de 7 h à 3 h.

Chaussette Teuk Talad Sam Yan

Ce restaurant du quartier de Sam Yan est salué par les connaisseurs comme la meilleure adresse pour les "khao moo daeng" les plus savoureux. Vous obtenez une bonne portion de riz avec des tranches de porc rôti, des morceaux de poitrine de porc croustillants, des saucisses chinoises salées et une sauce.

Situé à Chalalongkorn Soi 50, près de l'ancien marché de Sam Yan. Ouvert tous les jours de huit heures du matin à trois heures de l'après-midi.

Blague String Lor

C'est mon choix personnel quand j'ai envie d'une bonne bouillie de riz à la chinoise. Le riz parfumé, un goût authentique et de généreuses portions de viande fraîche, notamment les tendres morceaux de foie et de porc haché, font de la "blague" un grand succès pour ce restaurant. Le magasin est situé à Sukhumvit Soi 38, en face de Soi Thong Lor. Ouvert tous les jours de 4h à minuit.

Tous les restaurants cités plus haut sont à Bangkok et je me rends compte que tout le monde n'habite pas à côté de l'un d'entre eux, ni même à Bangkok. Quoi qu'il en soit, si vous apprenez à connaître un peu votre propre environnement, alors il y a dans tout Thaïlande pour trouver de tels restaurants bon marché, de sorte que vous ne soyez pas directement dépendant du commerce de rue pour un repas bon marché. Si vous en connaissez un dans votre région, faites-le nous savoir dans un commentaire afin que les autres blogueurs puissent en profiter.

Adapté d'un article du Bangkok Post