La Maison Hollando-Belgique à Pattaya
Le nombre de restaurants néerlandais et belges à Pattaya est déjà assez important, j'estime qu'il existe plus de 30 établissements de ce type.
La plupart d'entre eux se trouvent dans le centre de Pattaya et à Jomtien, mais leur nombre dans le « côté obscur de Pattaya » (à l'est de Sukhumvit Road) semble augmenter. L'un d'eux est la Holland-Belgium House et le journal anglophone « Pattaya People » a récemment écrit la critique suivante sur ce restaurant/maison d'hôtes :
«Cette semaine, nous sommes allés à Soi Nern Plab Wam à la recherche de la très populaire Holland-Belgium House, située dans la rue latérale 5 (de la voie ferrée) en face du marché de Chenrong, aujourd'hui disparu.
Il s'agit d'un restaurant et d'une maison d'hôtes simple et modeste, dirigé par Khun Jane et son jeune fils Richard depuis environ trois ans. L'ensemble a l'air soigné, l'intérieur n'est pas le summum du luxe, mais il est spacieux avec un espace restaurant pour un bon repas à un excellent rapport qualité/prix et un espace bar pour les assoiffés.
Le menu
La Holland-Belgium House est très populaire auprès des expatriés néerlandais, car elle propose une belle sélection de cuisine néerlandaise. L'accent est mis sur les collations hollandaises populaires et préférées, telles que les croquettes (65 Baht), les bitterballen (75 Baht), les boulettes de viande avec frites (145 Baht), la soupe aux pois (80 Baht), mais aussi le satay indonésien avec sauce aux arachides (135 Baht). ). mépriser.
Le menu comprend également une sélection de plats internationaux préférés, tels que les spaghettis à la bolognaise (145 bahts), les Wienerschnitzel (145 bahts) et le « fish & chips » (165 bahts). Bien sûr, les burgers au jambon et au cheeseburger (75 Baht) ne manquent pas, ni les différentes soupes, comme une bonne soupe aux tomates ou une soupe au potiron (75 Baht). Les boissons sont également à un prix raisonnable avec une bouteille de Chang pour 50 Baht, Tiger pour 60 Baht et Heineken 65 Baht, un vin maison très acceptable ne coûte que 85 Baht par verre.
Entrée et plat principal
Nous avons mangé au préalable une portion de bitterbillen, une délicieuse collation salée à base de viande et de purée de pommes de terre, traditionnellement servie avec de la moutarde et des rondelles d'oignons frits. Cela a été suivi d'un magnifique cocktail de crevettes et de saumon fumé (tous deux 75 Baht). Comme plat principal, nous avons choisi un steak, moyennement saignant, qui s'est avéré juteux et tendre d'excellente qualité. Servi avec des oignons frits et d'excellentes frites, c'était un excellent choix pour 220 Baht.
Pour le dessert
Attention, il ne faut pas sauter le dessert. La mousse au chocolat belge maison à base de chocolat blanc ou la très alléchante mousse au lait de poule, qui comprend bien sûr cette onctueuse liqueur hollandaise, sont divines !
Ainsi, si vous êtes dans la région ou même si vous habitez à proximité, vous ne regretterez certainement pas une visite à la Maison Holland-Belgique.
Le foot
C'est tout pour la révision. Jetez également un oeil sur le site Internet de la Maison Hollande-Belgique pour le bon emplacement et une très belle chronique du « Saboteur ».
J'ai jeté un rapide coup d'œil sur place et j'ai vu que le bar/restaurant est situé sur une belle place calme (Soi Nern Plub Wam Plaza). Assez d'espace pour les Néerlandais qui souhaitent suivre en direct sur grand écran les matchs de football néerlandais lors des Championnats d'Europe en Pologne/Ukraine.
Cela semble être un lieu de rencontre agréable pour les Néerlandais qui passent leurs vacances ici. Bière vin
portion de bitterballen, croquettes et bien sûr frites. Bref, ce qu’on appelle une mauvaise alimentation.
Ceux qui vivent ici depuis plus longtemps peuvent espérer qu’en plus de cette nourriture grasse, ils auront également :
prendre quelque chose de différent. Le riz est plus sain que les hamburgers.
Quand y êtes-vous en vacances ? Alors vous n'iriez pas chercher des Néerlandais et des endroits néerlandais ?! Peut-être dans ces villes, mais si vous partez en vacances en Asie du Sud-Est, vous voulez découvrir une partie du pays et de sa culture et pas seulement traîner dans les zones touristiques.
Non, mais si vous habitez là-bas, c'est bien sûr une autre histoire.
Et il y a des Néerlandais qui vivent à Pattaya.
Ils veulent manger une collation hollandaise de temps en temps.
Gr. Ruud Rambo
Marcel,
Je suis complètement d'accord avec toi. En réalité je ne parlais pas seulement des vacanciers
mais aussi des Néerlandais qui y sont retraités depuis des années. En plus des restaurants hollandais,
où l'on sert principalement des snacks, par exemple également des restaurants allemands. Dans les restaurants allemands, le plat principal est constitué de saucisses grasses
La seule chose que j'aimerais manger, c'est une assiette de soupe aux pois, comme mentionné dans
Cet article. Je vis en Thaïlande depuis 12 ans et je n'ai aucun besoin de pétat gras ni de croquettes.
Merci d'avoir publié cette critique Gringo.
Cordialement,
Erik
Merci pour le conseil. Pouvez-vous poster à nouveau le lien ? Je ne peux pas le trouver de sitôt...
BVD.
H.
http://www.everyoneweb.com/hollandbelgiumhouse/
le nouveau site est meilleur et plus récent http://www.holland-belgiumhouse.com
Comme demandé le lien : http://www.everyoneweb.com/hollandbelgiumhouse/
Un Néerlandais a ouvert un joli petit complexe hôtelier près du lac Mabprachan. De jolis bungalows aux couleurs antillaises avec une fontaine au milieu. Je crois que cela s'appelle "Ooy's Garden Rooms and Food" ou quelque chose comme ça, beaucoup de Néerlandais viennent et la nourriture est bonne. .
Je ne comprends pas vraiment si vous, en tant qu'expatrié, allez en Thaïlande et que vous ne pouvez pas vous passer de la nourriture néerlandaise. Alors allez en Espagne car elle a déjà été ruinée par les expatriés.
J'ai toujours honte des Néerlandais (et des autres immigrés) qui, dans des pays aussi exotiques et riches en cuisine, veulent encore tout adapter à leur pays d'origine.
Marcel, alors tu n'as probablement pas vécu en Thaïlande depuis des années parce qu'alors tu commences automatiquement à avoir envie de cuisine hollandaise. Je n'ai pas du tout honte d'avoir parfois envie de pizza, de croquettes ou de fromage.
Un bon steak est difficile à trouver en Thaïlande, alors si vous pouvez le commander quelque part, faites-le immédiatement !
De bonnes coupes de viande peuvent être trouvées sur le marché et vous pouvez les préparer vous-même selon vos goûts. Dans ce cas, je conserverais la nourriture néerlandaise jusqu'aux vacances aux Pays-Bas ou pour un événement spécial.
Je peux comprendre un peu que les gens aient parfois envie d'en manger, mais je ne comprends pas qu'il y ait immédiatement une variété de restaurants proposant de la cuisine hollandaise.
Vous pouvez trouver un bon morceau de viande sur le marché, mais vous n'y trouverez pas de morceau de viande de haute qualité.
Pour cela, il faut vraiment aller chez Big C, Tesco ou Makro et si vous n'avez tout simplement pas envie de cuisiner, l'un des nombreux "farang restaurants" sont un lieu de rencontre idéal !
Je mange aussi une bouchée hollandaise de temps en temps et je la trouve délicieuse, en fait parfois à cet endroit et la qualité et le service sont plus qu'excellents.
La prochaine fois, je pense que vous aurez moins à en avoir honte, j'espère et vous aurez plus de chance d'avoir honte d'autres choses 🙂
De la cuisine thaïlandaise sept jours sur sept, trois ou quatre fois par jour, Marcel ? Non, merci. Tout comme Piet, je n'ai pas du tout honte de m'asseoir de temps en temps derrière une assiette de ragoût et de saucisse fumée de Gueldre. Délicieux!
Si vous restez à l'étranger pendant des mois ou des années, j'imagine qu'une collation hollandaise serait savoureuse. Tout comme le magasin ici aux Pays-Bas est sympa pour les Asiatiques. Je comprends tout à fait qu'ils ne veuillent pas manger de nourriture européenne (tous les jours).
Même si ce n'est pas tout à fait comparable à un restaurant hollandais car on ne m'y trouvera pas facilement, en revanche, je vais régulièrement dans un McDonald's ou un KFC, ce dont je n'ai absolument pas honte et puis je ne suis même pas expatrié, mais pour le moment étant juste un touriste qui reste toujours en Thaïlande jusqu'à 1 mois d'affilée. 🙂
Je comprends que vous ayez parfois envie d'une délicieuse boulette de viande hachée, d'une croquette ou d'une tasse de soupe aux pois si vous y séjournez en permanence.
Aux Pays-Bas, vous ne mangez pas toutes les casseroles hollandaises, n'est-ce pas ? Nous ne mangeons que 3 ou 4 fois par semaine, en alternance avec des spaghettis, des lasagnes ou du chili con carne, et n'achetons-nous pas tous régulièrement quelque chose chez les chinois, les surinamais ou chez Shoarma ?
Ce qui me manque le plus lorsque je pars en vacances à l'étranger, c'est le délicieux pain hollandais. Mais je peux facilement passer 3 semaines sans frites ni croquettes. Mais c'est drôle que tant de Néerlandais ouvrent un restaurant.
Est-ce que beaucoup de Thaïlandais viennent manger pour goûter à la cuisine hollandaise ?
Probablement pas autant que les Néerlandais mangent dans un restaurant thaïlandais aux Pays-Bas.
Depuis que nous sommes allés plusieurs fois en vacances en Thaïlande, nous cuisinons plus souvent à la maison des plats thaïlandais que des frites ou autres plats gras.
Personnellement, je pense que le pain en Belgique ou en France est bien meilleur qu'aux Pays-Bas. Et on trouve aussi souvent du très bon pain dans les anciennes colonies françaises (Laos, Cambodge, Vietnam). En Thaïlande c'est effectivement une recherche.
La cuisine néerlandaise n'est pas très populaire au niveau international et je soupçonne que la clientèle est principalement composée de Néerlandais nostalgiques - qu'ils soient ici depuis 30 ans ou 3 semaines. Les Thaïlandais que vous rencontrerez dans un restaurant hollandais seront en grande partie constitués de « copines » (embauchées temporairement) d'hommes hollandais qui, avec un esprit de sacrifice, mâchent des frites et un morceau de poulet tout en rêvant de som tam et de collant. riz. .
En effet, le pain en Belgique et en France est super bon et je vais au Laos pour du bon pain, notre cuisine belge par contre est de la bonne cuisine, même SAR Bhumibol mange parfois du belge, non pas que je mange beaucoup de belge ici, je' Je suis fou de la cuisine thaïlandaise et j'en suis très satisfait, mais la cuisine française et la cuisine belge, qui est étroitement liée à la cuisine française, sont bien plus connues au niveau international que votre cuisine néerlandaise, et ce n'est pas une blague aux Pays-Bas que la Belgique n'est qu'un court tronçon d'autoroute vers la France. C'est là que vous pourrez déguster des plats délicieux. Si jamais je vais à Pattaya, j'aimerais visiter le restaurant pour goûter de la cuisine belge.
Oui, le pain en Belgique, en France et aussi en Allemagne est bien meilleur qu'aux Pays-Bas. Et quant aux restaurants hollandais où l'on trouve occasionnellement un Thaïlandais mangeant une frikadel à contrecœur, je suis tout à fait d'accord 😉
Bien…..
Les Thaïlandais pensent que tout ce qui est thaïlandais est meilleur que toute autre chose.
L'Allemand ne jure que par les produits allemands.
Le Français, seul le français est vraiment bon.
Et le Hollandais ?
Ce que vous obtenez est délicieux...
J'ose dire que le pain aux Pays-Bas, et celui d'un bon boulanger, est aussi bon que le pain ailleurs.
Et ma femme apprécie occasionnellement les collations hollandaises que je prépare moi-même, notamment la soupe aux pois maison.
Les croquettes, je ne peux pas faire ça......
Ma copine adore les frites, elle peut les manger au petit-déjeuner avec des crudités lorsque nous séjournons dans un hôtel quelque part en Thaïlande où elles sont également servies à côté des plats thaïlandais lors du buffet du petit-déjeuner.
C'est drôle, le matin je m'assois pour manger du riz et des plats associés. avec une assiette de frites. :)
Elle mange aussi régulièrement des frites chez elle, qui sont disponibles congelées dans un BigC puis frites dans le célèbre wok.
Elle n'a jamais mangé de snacks typiquement hollandais comme la croquette et la fricandel, mais elle les lui servira un jour. Je sais une chose, elle pense que le fromage est du « mai aroy ». (je ne sais pas si c'est écrit correctement)
Et je dois acheter un bloc de fromage à chaque fois que je suis près de Makro.
Ou un fromage hollandais, Edam ou Gouda.
En réalité, chez moi, nous mangeons en moyenne un kilo de fromage par semaine.
Sur du pain grillé, sur des macaronis, sur des spaghettis, sur le croissant du matin et en collation avec des boissons.
Les frites sont un aliment préféré dans tous les foyers, tout comme la soupe aux pois, le ragoût et la betterave.
Alors vous voyez, les goûts diffèrent… heureusement.
Mais personnellement ?
Thais
Mais la cuisine française est vraiment la meilleure et ce ne sont pas seulement les Français eux-mêmes qui disent que, car c'est tellement déterminé au niveau international, tout comme la cuisine thaïlandaise est également très appréciée au niveau international, nous ne pouvons pas en dire autant de l'allemand ou du néerlandais, avec tout le respect que je vous dois. n'allez pas aux Pays-Bas ou en Allemagne pour la nourriture. Ici en Thaïlande, par contre, c'est un paradis culinaire, comme en France. Cordialement.
Modérateur : il devrait y avoir un espace après un point ou une virgule, cela vous dérangerait-il d'y prêter attention à partir de maintenant ?
Eh bien, le dernier mot n’a pas encore été dit sur la cuisine française. Je connais plusieurs grands chefs français qui me disent en toute confiance qu'ils peuvent mieux cuisiner en Belgique. Mais les deux sont certes d’un niveau bien supérieur à la cuisine hollandaise.
Ne pensez pas que beaucoup de Thaïlandais viennent manger dans un restaurant hollandais en Thaïlande
Point 1 Souvent trop cher compte tenu de leurs revenus
Point 2 Les Néerlandais voyagent partout dans le monde pour des vacances parce qu'ils en ont les moyens et retournent donc aux Pays-Bas dans un restaurant étranger.
Je ne crois pas que beaucoup de Thaïlandais viennent aux Pays-Bas en tant que touristes et qu'à leur retour en Thaïlande, ils pensent que je devrais aller manger dans un restaurant néerlandais comme celui-là, parce que mon Dieu, en vacances, c'était délicieux là-bas aux Pays-Bas.
Je ne pense pas que vous feriez plaisir à un Thaïlandais avec la cuisine hollandaise mentionnée ci-dessus.
il faut quand même se rendre dans une cuisine hollandaise spécialisée aux Pays-Bas.
Peut-être qu'il y a quelque chose à Bangkok mais pas à ma connaissance.
du bon pain est certainement en vente en ce moment, du moins à Bangkok dans les grands centres commerciaux comme Fashion Island et autour de Sukhumvit, mais attendez-vous à des prix néerlandais.
Où est Mabprachan ???
Ce qui me manque le plus en Thaïlande, c'est un bel Indo, mais qui se trouve à quelques kilomètres.
Eh bien, un Thaïlandais aux Pays-Bas ouvre un restaurant thaïlandais et un Néerlandais en Thaïlande en ouvre un.
Le restaurant hollandais n'est-il pas si fou, n'est-ce pas ?
Je n'oserais pas dire à la dame sur la photo que ça n'a pas bon goût, ça a l'air combatif !
Sur Koh Lanta, vous pouvez vous rendre dans un Konditorei allemand pour déguster un délicieux pain ou une pâtisserie ! 😉
Que diriez-vous d'un hareng ?
D'après mon expérience, les Thaïlandais adorent ça.
Malheureusement, démarrer une entreprise ici coûte trop cher.
Pim,
En effet. En tout cas, ma femme adore un « copain ».
Cependant, je connais beaucoup de Thaïlandais qui aiment beaucoup le hareng ou le maquereau, pour ainsi dire. Vous pouvez trouver du maquereau ici, généralement dans les cuisines japonaises, mais je n'ai vu de « compagnons » à vendre nulle part. Quelqu'un a une astuce ?
Ronny.
Un Belge malin et stupide a répondu à mon tuyau et a pris le butin.
De gros investissements sont nécessaires pour commencer à vendre du hareng en Thaïlande.
Un problème supplémentaire est un permis de travail où je peux apprendre à un Thaïlandais comment faire cela.
Avant que les Thaïlandais ne comprennent cela, je suis dans la maison de fous.
Depuis 25 ans mes clients peuvent déguster du hareng vendu aux Pays-Bas, et j'étais déçu des frais de scolarité qui devaient être payés par la législation aux Pays-Bas, parfois j'étais encore ouvert jusqu'au petit jour, ce qui n'est pas autorisé aux Pays-Bas. Pays-Bas.
Maintenant, je suis ici avec grand plaisir, je veux aider ceux qui savent comment aider de nombreuses personnes en Thaïlande à obtenir ce délicieux morceau de sel sur la queue.
Le maquereau n'a pas le goût que nous avons appris à manger, et la sole a également été mangée dans une autre mer, donc elle n'est pas vraiment savoureuse pour nous.
Je peux recommander l'anguille à tout le monde, un Thaïlandais s'enfuira en criant quand elle sera dans mon assiette.
C'est un pourboire gratuit pour le Néerlandais qui possède son restaurant en Thaïlande.
Et où est ce Belge intelligent et stupide qui a récupéré le butin ? J'aimerais rendre visite à mon compatriote un jour.
Ronnie.
Ce n'est pas agréable de rendre son nom public.
L'entreprise prévoyait de démarrer à Bangkok en franchise auprès d'un Néerlandais.
Bonne idée, malheureusement j'entends de diverses sources que l'entreprise a fait faillite en fournissant des produits périmés.
Le hareng n'était pas au menu, c'est un métier à part.
Je vais quand même essayer d'obtenir les papiers nécessaires.
Mentionner son nom ou son entreprise maintenant ne serait en effet pas poli
Il est déjà en faillite. Oui, beaucoup de choses peuvent arriver en un an. J'ai déjà oublié.
Bien entendu, proposer des aliments concernant leur durée de conservation n’est jamais une bonne publicité.
Mais à cause de votre réaction, j’ai soudain envie d’avoir des « copains ».