Vous pouvez vous imaginer en France à environ 230 km de Bangkok. Non seulement le paysage aux innombrables vignes vous rappelle la campagne française, mais le Village Farm Winery de Khao Yai pourrait facilement être trouvé en Europe.

Sur plus de 80 acres, vous trouverez une cave de style européen avec un restaurant, des salles de dégustation, des caves à vin et des hébergements.

Des visiteurs du monde entier choisissent de séjourner dans une ferme pour découvrir la vie à la campagne thaïlandaise. La ferme du village est plus qu'un château et cultive également des oranges, des fruits, des grains de café arabica et des fleurs. Mais aussi Kisana pour les huiles essentielles et une oliveraie pour la production d'olives et d'huile d'olive.

Les pentes de Khao Yai, les matins brumeux et les températures fraîches sont idéales pour la culture du raisin. Chaque année, la récolte de la ferme du village est transformée en vins fins sous la direction du fondateur Viravat Cholvanich et du vigneron français Jacques Bacou.

Plus d'informations www.villagefarm.co.th

Vidéo : La Cave de la Ferme du Village

Regardez la vidéo ici :

https://youtu.be/a-5MSWNsQQY

3 réflexions sur « Une touche de France en Thaïlande – The Village Farm Winery (vidéo) »

  1. chris dit

    pour plus d'informations, rendez-vous sur http://www.thaiwineassociation.org. 6 domaines viticoles en Thaïlande, avec description et carte. Il y a aussi un vignoble à Pattaya.
    Le père d'un de mes collègues est copropriétaire du domaine viticole qui fait Château des Brumes. Pas un grand vignoble mais un vin délicieux. Vous pouvez également y passer la nuit.

  2. Serge dit

    Belle surprise de voir ce passer sur TB.
    Nous avons visité ce vignoble il y a 3 ans en passant par la province - et nous l'avons apprécié.
    Ils ont vraiment fait de leur mieux pour apporter un morceau de France à Khao Yai. Un peu Disney-esque même mais je ne dis pas cela péjorativement
    Nous avons suivi le petit tour dans le hall de production.. une sorte de cave aux températures non thaïlandaises
    Le vin (rouge) est savoureux, ou un peu cher même selon les normes européennes, mais a tout de même apporté quelques bouteilles .. qui après tout n'ont jamais quitté le pays 😉 L'édition est bien sûr limitée.
    Je ne connaissais même pas l'autre culture

    Vaut le détour si vous êtes dans la région.
    Il y a beaucoup de belles stations balnéaires où séjourner.

  3. piet dit

    Accidentellement fini et la même vieille histoire amusante mais scandaleusement chère pour les normes thaïlandaises.
    Le vin ? désolé juste potable nx plus ou moins + cher.


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