Des œufs pour votre argent
Nulle part au monde je n'ai jamais vu plus d'œufs qu'en Thaïlande. Des camions pleins, des magasins pleins et le marché plein à craquer. Pas ces paquets étouffants avec 6 ou un maximum de 10 œufs. Non, vous achetez des œufs en Thaïlande par plateau.
Notre boulette thaïlandaise
Dans cette nouvelle histoire d'Alphonse Wijnants, il rencontre une femme à Amnat Charoen, le poulet thaï.
Kham était un novice paresseux. Quand les autres novices étaient occupés à leur travail, il essayait de serrer sa moustache. Quand les autres méditaient, Kham dormait. Un beau jour, alors que l'abbé se dirigeait vers un autre temple, il vit Kham dormir sous un grand ficus.
Les prix des œufs en Thaïlande ont fortement augmenté maintenant que les Thaïlandais ont commencé à thésauriser, il y a une menace de pénurie d'œufs maintenant que les températures estivales plus élevées signifient que les poulets sont moins productifs.
En parlant de poules
Aux Pays-Bas, Wakker Dier a fait de gros efforts pour éloigner les soi-disant poulets souples des supermarchés. Cette race de poulet bien élevée "vit" avec 20 poulets par mètre carré, ne voit pas la lumière du jour et atteint 6 kilogrammes de poids à l'abattage en 2 semaines.
Où acheter des poules pondeuses en Isaan ?
Est-ce que quelqu'un sait où acheter des poulettes qui viennent de pondre ? Environ 50 pour l'apprendre. Y a-t-il peut-être une petite orientation à attendre? Ils sont demandés dans la province de Nakhon Phanom, mais nous pouvons également les récupérer ailleurs dans l'Isaan. Doit-on les faire livrer ou ramasser ? Et les poules d'un jour ? Et la nourriture des poules pondeuses/poussins : ça doit être une bonne nourriture mais pas trop chère ?
Sur notre ferme, nous cultivons du riz, des fruits, des herbes et des légumes de manière écologique et pour notre propre usage. Nous travaillons maintenant à la mise en place d'un enclos pour canards avec pièce d'eau, de poules pondeuses avec un espace extérieur et de poules de combat. Ceci avec des objectifs plus commerciaux. Nous avons déjà des canards et des poulets de combat. Nous recherchons maintenant des poules pondeuses.
Nouvelles de Thaïlande – 8 décembre 2013
Aujourd'hui dans Nouvelles de Thaïlande :
• Cinq provinces du Sud sont toujours sous les eaux
• L'éducation en langue anglaise est en cours de refonte
• Singapour lève l'interdiction d'importer des poulets congelés
Elevage industriel en Thaïlande (1)
Il sera à nouveau occupé dans les meilleurs hôtels de Bangkok dans les prochains jours. Plus de 600 exposants attendent plus de 15.000 2011 visiteurs, principalement des pays asiatiques, à l'exposition VIV Asia 9, qui se tiendra du 11 au XNUMX mars dans les halls d'exposition BITEC. Non seulement les hôtels, mais je sais par expérience que la vie nocturne (Patpong, Soi Cowboy) peut également s'attendre à des foules supplémentaires. Après une journée à la foire…