Le Kao Yum, ou Khao Yum, est une spécialité de la cuisine du sud de la Thaïlande devenue populaire à Bangkok ces dernières années en raison de la tendance des aliments sains et légers ! Ce plat est similaire au nasi kerabu malais et, en fait, de nombreux plats du sud de la Thaïlande ont des racines malaises.

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