Chefs hollandais à Bangkok

Par Gringo
Publié dans Restaurants, Sortir
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25 Septembre 2016

Dans l'exclusif Blue Sky Bar & Dining du Centara Grand Hotel à Ladprao Bangkok, la semaine culinaire hollandaise s'est ouverte le 23 septembre, qui durera donc jusqu'au 30 septembre. A l'initiative de la Chambre de Commerce Néerlando-Thaïlandaise et de l'Université des Sciences Appliquées de Stenden à Leeuwarden, une série de plats d'inspiration hollandaise seront au menu à la carte pendant une semaine.

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Savelberg : cuisine française aux accents hollandais

Par Gringo
Publié dans Restaurants, Sortir
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19 Juillet 2015

En tant que seul chef aux Pays-Bas, qui a reçu une étoile Michelin dans quatre restaurants différents, Henk Savelberg a déjà apporté son "savoir-faire" des plats gastronomiques français en Asie il y a quelque temps à travers son célèbre restaurant Savelberg à Voorburg, pour ainsi dire. déménager à Bangkok.

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Le maître cuisinier néerlandais Henk Savelberg a troqué sa patrie contre Bangkok. Avec son nouveau restaurant, il veut décrocher cette année une étoile dans le tout nouveau guide Michelin Asie : symbole du secteur du luxe en plein essor en Asie.

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Le grand chef Henk Savelberg, que beaucoup connaissent depuis son ancien établissement Restaurant-Hotel Savelberg à Voorburg, s'est lancé dans une nouvelle aventure à Bangkok.

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Sur internet, j'ai lu que le grand chef Henk Savelberg (étoilé Michelin) a vendu son hôtel/restaurant à Voorburg et a ouvert (ouvrira ?) un restaurant haut de gamme à Bangkok. Est-ce que quelqu'un connaît le nom ou l'emplacement?

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