چند حقایق جالب در مورد سام تام
سام تام، بیشتر از یک سالاد تایلندی، تاریخچه ای غنی و اسرار پنهان دارد. این غذا که از لائوس سرچشمه می گیرد و در تایلند محبوب است، داستانی از تبادل فرهنگی، سازگاری های محلی و حتی فواید سلامتی را نشان می دهد. از انواع ناشناخته گرفته تا فواید علمی آن، سوم تام یک سفر آشپزی است که منتظر کاوش است.
راز غذاهای تایلندی
غذاهای تایلندی شهرت جهانی دارند و بسیاری از گردشگران و مهاجران از آن استقبال می کنند. این به خودی خود خاص است زیرا ظروف نسبتاً ساده، اما هنوز هم خوشمزه هستند. راز غذاهای تایلندی چیست؟
غذا از آیسان - شمال شرقی تایلند
غذاهای ایسان از شمال شرقی تایلند کمتر شناخته شده است، اما می توان آن را خاص نامید. غذاهای آیسان اغلب حتی تیزتر از سایر غذاهای تایلندی هستند زیرا فلفل چیلی زیادی به آن اضافه شده است. با استفاده کمتر از فلفل چیلی، خوردن آن برای گردشگران نیز مفید است.
غذا خوردن در آیسان (فیلم)
غذا خوردن در آیسان یک رویداد اجتماعی و مهمترین لحظه روز است. خانواده در اطراف غذای نمایش داده شده چمباتمه زده اند و مردم معمولاً با دست غذا می خورند.
غذاهای معروف جهان تایلند: غذاهای منطقه ای (ویدئو)
تایلند از نظر جغرافیایی از چهار منطقه متمایز تشکیل شده است: منطقه مرکزی، شمال، شمال شرقی (اغلب به نام آیسان) و جنوب. این چهار منطقه غذاهای منحصر به فرد و متمایز خود را توسعه دادند. نمونه هایی از این موضوع را در این ویدئو مشاهده می کنید.
10 غذای خیابانی برتر تایلند
تایلند علاوه بر لبخند معروف، کشوری با فرهنگ غذایی خاص و لذیذ است. غذاهای تایلندی شهرت جهانی دارد و بسیار متنوع است.
اگر می خواهید بانکوک را در تمام جنبه های آن تجربه کنید، حتما باید در خیابان غذا بخورید. ما چهار پیشنهاد در پایتخت تایلند به شما می دهیم که در آن می توانید خوب غذا بخورید.
10 غذای محبوب خیابانی برای گردشگران در تایلند
تایلند بهشت عاشقان غذاهای خیابانی است و غذاهای خوشمزه و مقرون به صرفه بی شماری در خیابان ها یافت می شود. غذاهای خیابانی بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ و غذاهای تایلندی است.
یکی از غذاهای خیابانی محبوب تایلندی Som Tam است. اگرچه از آیسان منفجر شده است، اما شهرنشینان بیشتر و بیشتری از این ظرف استقبال می کنند. سام تام یک سالاد پاپایای تند و تازه است.
خاطرات آشپزی یک غذاخوری بورگوندی - آیسان
نظرات بیان شده در مورد آیسان در این وبلاگ به همان اندازه که در خود تایلند متفاوت است. من مشکلی ندارم اعتراف کنم که طرفدار آیسان هستم. سال ها پیش من قبلاً تحت تأثیر شخصیت آرام، روستایی و سنتی منطقه بودم. همسر من یک آیسان با ریشه خمر است و ما در کنار مون زندگی می کنیم که مرز بین بوریرام و سورین را تشکیل می دهد.
سالاد پاپایا – سوم تام (ویدئو)
یک غذای محبوب از Isaan: Som Tam نیز در طول یک روز تابستانی در هلند طعم خوشمزه ای دارد. سام تام یک سالاد پاپایای تند و تازه است.
سوم تام با تیلاپیا (ویدئو)
این ویدیو با آنچه شما انتظار دارید متفاوت است و بنابراین حتما باید آن را تماشا کنید. درباره آماده سازی سوم تام است اما فیلمبردار به نوعی مستند آن را ساخته است. تصاویر زیبا هستند.
آیسان، تایلند ناشناخته
با این حال، تعداد بسیار کمی از گردشگران از بخش شمال شرقی تایلند، Isaan بازدید می کنند. این نام برای قسمت شمال شرقی تایلند است.
سازمان گردشگری تایلند (TAT) با تشویش فراوان نشریه سی‌ان‌ان تراول را برجسته کرده است که هفت غذای تایلندی را در فهرست 50 بهترین غذای جهان فهرست می‌کند. این فهرست یک بازنشر از سال 2011 است که توسط سردبیران CNN Travel دوباره طراحی و به روز شده است.
Khun Peter به تایلند می رود، قسمت 2.
راننده تاکسی راه هتل را نمی داند. هتل Ibis در Soi Nana بانکوک. از آنجا که قبلاً از آن می ترسیدم، آدرس را نیز چاپ کردم: 41 Sukhumvit Road Soi 4 Klongtoey – Bangkok. این نیز کمکی نمی کند. دوست دخترم فرم رزرو مرا می گیرد و با هتل تماس می گیرد و موبایلش را به راننده تاکسی می دهد. یک پوزخند گسترده نتیجه است. خوب است که ما به مکان مناسبی رانندگی می کنیم. بعد از…