زندگی مانند بودا در تایلند، قسمت 4
در این بخش اطلاعاتی در مورد آب و برق و مواد غذایی در آیسان ارائه می شود. البته دوباره همانطور که من آن را تجربه می کنم.
زندگی مانند بودا در تایلند، قسمت 3
روزنامه فابل یا نه؟ - قسمت 19 (ارسال خوانندگان)
پیت در حال آماده شدن برای جشن تولد بزرگ به افتخار یک نقطه عطف سنی خاص است. در حالی که او به برنامه ریزی حزب و تشریفات خارجی می پردازد، با چالش های فرهنگی و یک حادثه رانندگی تکان دهنده مواجه می شود. در این داستان جذاب شادی، ناامیدی و بقا در سرزمینی عجیب غوطه ور شوید.
زندگی مانند بودا در تایلند، قسمت 2
در این قسمت و در قسمت های 3، 4 و 5 نحوه تجربه Isaan یا بهتر است بگوییم Ubon را شرح خواهم داد. اوبون با همه امکاناتش البته بانکوک نیست. و نه پاتایا، هوآ هین یا چیانگ مای. همچنین هیچ کوه یا سواحلی وجود ندارد، بلکه رودخانه ها و دریاچه ها هستند. همچنین آب و هوا متفاوت است، مردم متفاوت هستند، غذاها متفاوت است و به سختی هیچ فرنگی در اینجا وجود دارد.
زندگی مانند بودا در تایلند، قسمت 1
زندگی مانند بودا در تایلند. نه، نه مانند یک راهب، مانند یک بودا. چیزی شبیه زندگی خدایی در فرانسه، داشتن زندگی دلپذیر و بی دغدغه. آیا آن برای فرنگ ها در نظر گرفته شده است؟
روزنامه فابل یا نه؟ - قسمت 18 (ارسال خوانندگان)
در زندگی شبانه پر جنب و جوش تایلند، پیت، یک «جذاب قدیمی» کاریزماتیک، در سالن‌های ماساژ، پیشنهادات مرموز و دوستی‌های غیرقابل پیش‌بینی حرکت می‌کند. وقتی پیت جایگاه خود را در میان وسوسه ها و دام های شهرهای بزرگ پیدا می کند، هم شادی ها و هم خطرات این دنیای عجیب و غریب را کشف می کند. درباره تجربیات، معضلات و شوک های فرهنگی اجتناب ناپذیر او بیشتر بخوانید.
روزنامه فابل یا نه؟ - قسمت 17 (ارسال خوانندگان)
زندگی پیت در تایلند یکی از تضادها و بازتاب ها است. از ایده‌هایی درباره راه‌اندازی دکه‌های خیابانی گرفته تا تامل‌هایی درباره دوستی‌ها و روابط. همانطور که او چالش های بازار تایلند و زندگی روزمره را بررسی می کند، شیفتگی او نسبت به آداب و رسوم محلی و تأثیر غذاهای لذیذ خارجی ظاهر می شود. این سفر داستانی بینش عمیقی از نگرانی ها و رویاهای روزانه او فراهم می کند.
تاریخچه غذاهای تایلندی
تا سال 1939، کشوری که اکنون تایلند می نامیم، سیام نام داشت. این تنها کشور آسیای جنوب شرقی بود که هرگز تحت استعمار یک کشور غربی قرار نگرفت و به آن اجازه داد عادات غذایی خود را با غذاهای خاص خود پرورش دهد. اما این بدان معنا نیست که تایلند تحت تأثیر همسایگان آسیایی خود قرار نگرفته است.
معبدی در آیسان زیبا در زشتی
سلیقه ها فرق می کند یکی فکر می کند Phra Maha Chedi Chai Monkol در Phu Khao Kiew یک ساختمان باشکوه است، دیگری آن را نمونه بارز «سوپر کیچ» می داند.
روزنامه فابل یا نه؟ - قسمت 16 (ارسال خوانندگان)
پیت انگشتان سبز رنگ خود را در خانه ای در تایلند کشف می کند. همانطور که او گوشه ای متروک از خانه خود را به باغ سبزی سرسبز تبدیل می کند، به دنیای باغبانی محلی می پردازد. از گل رز صحرا گرفته تا هیدروپونیک، سفر پیت از باغبانی تجربی تا پتانسیل یک تجارت پر رونق را دنبال کنید.
ضربه یک و دو آیسان
در طی یک ملاقات طولانی با همسرش در آیسان، لیون تصمیم گرفت روزهای خود را فعال تر از اعضای معمولی خانواده بگذراند. او دویدن صبحگاهی را در منطقه روستا انتخاب کرد. اما چیزی که به عنوان یک روال ساده شروع شد، زمانی که یک دوچرخه سوار ناشناس هر روز صبح شروع به سایه زدن او کرد، چرخشی مرموز به خود گرفت. آنچه پس از آن اتفاق افتاد، کشفی بود که لیون هرگز انتظارش را نداشت و درسی در مراقبت و محافظت تایلندی بود.
پودینگ برنج
هر کس که تا به حال به آیسان رفته است آن را می داند. مزارع برنج بی پایان که از روستایی به روستای دیگر امتداد دارند. اغلب قطعات کوچک، احاطه شده توسط یک دیوار خاکی که در آن - بسته به فصل - می توانید ساقه های برنج را در حال تاب خوردن در باد ببینید.
روزنامه فابل یا نه؟ - قسمت 15 (ارسال خوانندگان)
تعادل برای پیت خیلی سخت بود. همه چیز خیلی سریع از یک چیز به چیز دیگر رفته بود. پیت به خاطر همه فعالیت های دوره گذشته کمی افسرده شده بود.
روزنامه فابل یا نه؟ - قسمت 14 (ارسال خوانندگان)
پیت خیلی زود متوجه شد که یک عصر قطعاً شما را گول می زد. خوابگاه ارزانی رزرو کردم که در آن سوال چند شب توسط پیت بی پاسخ ماند. پیت در گذشته اینجا بود، گودال توپ برای پسران بزرگ. اولین شب او یکی از نشستن آرام در بار و تماشای بیشتر سطح در حین نوشیدن آبجو بود.
Wat Phra That Phanom: Pearl of the Mekong Valley
قبل از اینکه بدانید قبلاً از آن عبور کرده اید: شهر کمی خواب آلود Nakhon Phanom اکنون ناخوشایند به نظر می رسد، اما زمانی مرکز حکومت اسطوره ای سری کوترابون بود که از قرن پنجم تا دهم پس از میلاد در هر دو ساحل حکومت می کرد. مکونگ تاکید کرد. مهمترین یادگاری که از این دوره با شکوه در این منطقه یافت می شود بدون شک معبد Wat Phra That Phanom است.
روزنامه فابل یا نه؟ - قسمت 13 (ارسال خوانندگان)
در حماسه فریبنده پیت، ماجراهایی در تایلند عجیب و غریب رخ می دهد. پیت همراه با خانواده‌اش، هم در مناظر فیزیکی شهرهای شلوغ و سواحل آرام و هم در حوزه‌های عاطفی پیوندهای خانوادگی و تأمل در خود حرکت می‌کند. این مقدمه به عنوان پنجره ای به سفری عمل می کند که نه تنها اکتشافات جغرافیایی، بلکه پیچیدگی های روابط انسانی را در پس زمینه یک سرزمین خارجی برجسته می کند.
"شایعه سونگکران و همسایگان"
این داستان ما را به جشن جشن سونگکران در روستای کوچک آیسان در تایلند می برد. Lieven ما را با تصویری پر جنب و جوش از جشن ها، رویدادهای طنز و برخوردهای شخصی پذیرایی می کند. در میان مزارع برنج و رقصندگان مهمانی، حکایتی در مورد همسایه مرموز آلمانی، اتو، باز می شود. این داستان با آمیزه ای از طنز، نوستالژی و چاشنی خود تمسخر، شما را به سفری در سرزمین لبخندها و ویژگی های خاص ساکنانش دعوت می کند.