چا مونگکوت (دسر آرد، شیر نارگیل و شکر)
این بار یک دسر معروف: چا مونگکوت (จ่ามงกุฎ) که نام یکی از 9 دسر سنتی تایلندی است.
خرید ارزان و دلپذیر در بانکوک کجا باید رفت؟
بیشتر گردشگران از مکان های توریستی بانکوک خرید می کنند، اما محصولات واقعا ارزان را می توان در جایی که تایلندی خرید می کند، پیدا کرد. بنابراین، از مناطق توریستی خودداری کنید و از قیمت های ارزان و معتبر تایلندی استفاده کنید.
از آنجایی که تایلند موج گرمای فوقالعادهای را تجربه میکند و انتظار میرود که سرمای باد در هفتههای آینده بیش از 50 درجه باشد، کارشناسان نسبت به خطرات شدید هشدار میدهند. دمای فعلی برای این زمان از سال به طور غیرمعمولی بالا است و تأثیر قابل توجهی بر سلامت عمومی دارد.
در اقدامی پیشگامانه برای توسعه پایدار شهری، سازمان حمل و نقل انبوه بانکوک خرید 3.390 اتوبوس برقی را تایید کرد. این ابتکار با هدف بهبود سیستم حملونقل عمومی و در عین حال کاهش اثرات زیستمحیطی، در مراحل مختلف اجرا میشود. انتظار می رود اولین تحویل این وسایل حمل و نقل مدرن تا پایان تابستان امسال ارائه شود.
خانم توکیو (پنکیک با خامه شیرینی شیرین)
امروز بار دیگر به یک غذای خیابانی معمولی با نامی نه چندان تایلندی توجه می کنیم: خانوم توکیو. این میان وعده در یک نوع شیرین و خوش طعم وجود دارد. این یک پنکیک صاف نازک است که با خامه شیرینی شیرین پر شده است. برخی از آنها پر کردن طعم دار هستند، مانند گوشت خوک یا سوسیس. اگرچه نام این اسنک ریشه ژاپنی را نشان می دهد، اما در واقع یک اختراع تایلندی است.
یک تور پرماجرا در محله چینی های بانکوک
بهترین زمان برای بازدید از محله چینی های بانکوک اواخر بعد از ظهر است. این منطقه در طول روز بسیار شلوغ است، اما به محض اینکه غروب می شود، ساکت تر می شود. تایلندی ها عمدتا برای غذاهای خیابانی عالی از محله چینی ها بازدید می کنند، البته در کنار غذاهای خوشمزه، گردشگران زیادی هم می توانند ببینند و تجربه کنند. اگر به بانکوک سفر کردید، نباید محله چینی ها را از دست بدهید.
در تایلند، شورای ملی توسعه اقتصادی و اجتماعی زنگ خطر را در مورد تأثیر آلودگی هوا بر سلامتی به صدا درآورده است و بیش از 10 میلیون نفر در سال گذشته تحت تأثیر این بیماری قرار گرفتند. از آنجایی که نبرد بانکوک با آلودگی و تأثیر آن بر سلامت ساکنان آن نگرانی های بین المللی را برانگیخته است، از دولت برای اقدام فوری خواسته شده است.
پس از چندین سال غیبت، بریتیش ایرویز با از سرگیری پروازهای تایلند و مالزی در زمستان امسال، بازگشت خود را به بازار آسیا اعلام کرد. این ایرلاین با استراتژی توسعه خود، بر پروازهای روزانه به کوالالامپور و پروازهای سه هفته ای به بانکوک تمرکز می کند و از این طریق موقعیت خود را با وجود رقابت شدید تقویت می کند.
Scoot به گسترش خود در جنوب شرقی آسیا با هواپیماها و مقاصدی جدید مانند Koh Samui ادامه می دهد
Scoot، زیرمجموعه خطوط هوایی سنگاپور، در حال انجام یک جهش رو به جلو در گسترش خود در جنوب شرقی آسیا است. با اضافه شدن هواپیمای جدید Embraer E190-E2 به ناوگان خود، این شرکت هواپیمایی از راه اندازی پرواز به شش مقصد در منطقه، از جمله دو مسیر جدید هیجان انگیز به سامویی و سیبو خبر می دهد.
خوا کینگ (کاری تند خشک با گوشت)
خوا کلینگ (คั่วกลิ้ง) یک غذای جنوب تایلند است: کاری خشک با گوشت. کاری تند خشک با گوشت چرخ کرده یا خرد شده درست می شود. اغلب با فریک خی نو سبز تازه (فلفل تایلندی) و بای مکروت ریز خرد شده (برگ آهک کافیر) سرو می شود.
Pa Miang: دهکده ای ایده آل در ارتفاعات لامپانگ
روستایی که انگار زمان در آن متوقف شده است. نه جادههای شلوغ، نه ساعت شلوغی، اما خروسهایی که صبحها میخوانند و به دنبال آن صدای آشپزخانه میآید. برای کسانی که به دنبال صلح و آرامش هستند، Pa Miang مکان مناسبی است.
Kamphaeng Phet کاملاً ارزش بازدید را دارد
استان Kamphaeng Phet یک مقصد توریستی واضح نیست، اما ارزش دیدن را دارد، اما انتظار هتل های لوکس و جاذبه های هیجان انگیز را نداشته باشید.
آینده اورس «دیوید» فهر، تبعه سوئیسی در پوکت، پس از چندین درگیری با مردم محلی، به خطر می افتد. فهر که متهم به رفتار بی ادبانه و ایجاد ناآرامی در جامعه است، با احتمال عدم تمدید ویزای اقامتش مواجه است. قلب جنجال؟ حادثه ای در ساحل یامو و عملکرد پارک فیل آن.
جشن های رنگارنگ تایلند را در مارس 2024 کشف کنید
مارس در تایلند همه چیز در مورد غنی سازی فرهنگی و جشن است. تایلند درهای خود را برای یک ماه پر از رویدادهای منحصربهفرد باز میکند، از پدیده خیرهکننده Phanom Rung Light گرفته تا مراسم محترمانه موی تای Wai Kru. سنت معنوی Bun Phawet را تجربه کنید، به فیل ملی احترام بگذارید و شب های شاعرانه در بانکوک را تحت تاثیر قرار دهید.
هوموک پلا (کاستارد ماهی کاری)
این غذای خاص از مرکز تایلند "هوموک پلا" نام دارد، یک سوفله یا سوفله خوشمزه از ماهی، گیاهان، شیر نارگیل و تخم مرغ، بخارپز شده در برگ موز و پوشانده شده با خامه نارگیل غلیظ. هوموک (ho mok، ha mok pla یا hor mok) در تایلندی: ห่อหมก به بخارپز کردن کاری در برگ های موز اشاره دارد. کرم نارگیل غلیظ و گالنگال مواد کلاسیک هستند.
غواصی در کوه سامویی (ویدئو)
کو سامویی جزیره ای محبوب با سواحل زیبا است. این مقصد مورد علاقه بسیاری از گردشگرانی است که به دنبال سواحل وسیع، غذای خوب و تعطیلات آرام هستند.
شرکت حمل و نقل در پاسخ به گزارشهایی مبنی بر اضافهخرجهای غیرقانونی توسط رانندگان تاکسی در پایانه اتوبوس چاتوچک. اقدامات انجام شده برای محافظت از مسافران این اقدامات شامل تنظیمات عملیاتی و معرفی سرویس اتوبوس شاتل است و این شرکت همچنین به مسافران توصیه میکند از تاکسیهای رسمی برای نرخهای منصفانه استفاده کنند.