Ongi etorri Thailandblog.nl-era
Hilean 275.000 bisitarekin, Thailandblog Herbehereetako eta Belgikako Thailandiako komunitaterik handiena da.
Eman izena gure posta elektronikoko doako buletinerako eta egon informatuta!
buletina
Hizkuntza ezarpena
Tarifa Thailandiako Baht
Babeslea
Azken iruzkinak
- Cornelis: «Gehiegizko turismoaren arazoa gero eta handiagoa»? Egun batean turista gehiago erakartzeko neurriak hartzen dituzte, hurrengo egunean
- Lieven Cattail: Berez. tronpeta teilatuetatik Thailandia hain "harrigarria" dela eta denak begirada bat ematera gonbidatzen ditu, m
- Johnny B.G: Aizu laguna, bat-batean ahaztu al dituzu Txinan giza eskubideen urraketak haien ikasgai onekin? Zoritxarrez, irudia zertxobait berresten duzu
- T: Hegaldi eta hegazkin kopuruaz gain, ia ezinezkoa da batuketa bat egitea, baina abiazioko fosilak, hala nola KLM eta Lufthansa
- zapia: 12 urte daramatzat hemen Isaanen bizitzen, jada ez dut Isaan janaririk niretzat, ez da oso goxoa, eta batzuetan galdetzen diot janari hau hemen horrelakoa den.
- Rob V.: Bat-batean inspirazio bat: era guztietako pertsonaia estereotipatuekin eleberri bat idaztea oso ona da eta topiko gertaerak e.
- Pjotter: Prezioa egokia da niretzat (Koratetik 20 km hegoaldera). Kontratista ona nuen eta hitzartutako prezioa 1,45 zen
- Rob V.: Kooperatibak bultzatzearekin guztiz ados nago, Johnny, horrek nire bihotz sozialistak taupadak azkarrago egiten dituelako. ;) Baina
- Johnny B.G: “– dagoeneko hazi da itunpeko laborantza (Txinako merkatarien ekimenez; durian, longon, mangosteen, arroza) eta
- Rob V.: Liburuaren erdibidean nago orain. Orain arte pertsonaia nagusiak topiko ibiltariak dira: sudur zuria berehala maitemintzen da, lady gel
- Johnny B.G: Azkena izatea da arazoa baina baita irtenbidea ere. Besterik gabe, egin zure urteko errituala eta atera ondoriora
- Chris: Ohar batzuk: – Thailandiako nekazaritza arroza baino askoz gehiago da. Dolartan adierazita, fruta eta baita esportazioa ere
- Ronny: Nire koinatuak bizi diren eskualdean, Natan Ubon Ratchathani-n, m² bakoitzeko prezioa 11.000 bainu guztiz amaitua da. Ordainketa
- Arno: Kontua da nekazariak, bere nekearekin, ez duela ia ezer lortzen bere arrozagatik eta ia ez duela bere kostuak ordaintzen, are gutxiago.
- Theo: Arroz-soroetako teknologia sinplearekin, ORAIN oso garestitu da arroza haztea. Set 10 rai. Azkena genuen
Babeslea
Bangkok berriro
Menu
Irteerak Bangkok aireportua
Fitxategiak
bidali
- hondo
- jarduera
- advertorial
- agenda
- Zerga galdera
- Belgikako galdera
- Ikuspegiak
- Bizarra
- budismoa
- Liburuen iritziak
- Column
- Koroaren krisia
- kultura
- Egunkaria
- Dating
- ko astea
- erregistro
- Murgiltzeko
- Ekonomiek
- Egun bat.... bizitzan
- Uharteak
- Janaria eta edaria
- Ekitaldiak eta jaialdiak
- Globo Jaialdia
- Bo Sang Umbrella Jaialdia
- Buffalo lasterketak
- Chiang Mai Lore Jaialdia
- Txinako Urte Berria
- Full Moon Party
- Gabonak
- Lotus jaialdia – Rub Bua
- Loi Krathong
- Naga Fireball jaialdia
- Urtezahar gaueko ospakizuna
- Phi ta khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Rocket jaialdia - Bun Bang Fai
- Songkran - Thailandiako Urte Berria
- Su Artifizialaren Jaialdia Pattaya
- Atzerritarrak eta erretiratuak
- estatuko pentsioa
- Auto asegurua
- Bankuak
- Zerga Herbehereetan
- Thailandiako zerga
- Belgikako enbaxada
- Belgikako zerga agintaritzak
- Bizitzaren froga
- DigiD
- Emigratu
- Etxe bat alokatzeko
- Etxe bat erosi
- In memoriam
- Errenta aitorpena
- Errege eguna
- Bizi-kostua
- Holandako enbaxada
- Holandako gobernua
- Holandako Elkartea
- Albisteak
- Hiltzea
- Pasaportea
- Pentsioa
- Gidatzeko baimena
- Banaketak
- Hauteskundeak
- Aseguruak oro har
- Visa
- lan
- Ospitalea
- Osasun-aseguru
- Flora eta fauna
- Asteko argazkia
- Gadgets
- Dirua eta finantzak
- Historia
- Osasun
- Karitateak
- hotelak
- Etxeei begira
- Aktibatuta dago
- Khan Peter
- Koh Mook
- Bhumibol erregea
- Thailandian bizi
- Irakurlearen bidalketa
- Irakurlearen deia
- Irakurlearen aholkuak
- Irakurlearen galdera
- Gizartea
- merkatua
- Turismo medikoa
- Ingurunearen
- Gaueko bizitza
- Herbehereetako eta Belgikako albisteak
- Thailandiako berriak
- Ekintzaileak eta enpresak
- Hezkuntza
- Ikerketa
- Ezagutu Thailandia
- berrikuspen
- Aipagarria
- Ekintzara deitzeko
- 2011ko uholdeak
- 2012ko uholdeak
- 2013ko uholdeak
- 2014ko uholdeak
- Hibernatu
- Politika
- Poll
- Bidaia istorioak
- Reizen
- Relaties
- erosketak
- social media
- Spa eta ongizatea
- Kirola
- Herriak
- Asteko adierazpena
- Hondartzak
- hizkuntza
- Salgai
- TEV prozedura
- Thailandia, oro har
- Thailandia haurrekin
- thai aholkuak
- Thai masajea
- Turismoa
- Kanpora irteten
- Moneta - Thai Baht
- Editoreetatik
- Jabetza
- Trafikoa eta garraioa
- Visa Egonaldi Laburra
- Egonaldi luzeko bisa
- Visa galdera
- Hegazkin-txartelak
- Asteko galdera
- Eguraldia eta klima
Babeslea
Erantzukizunaren itzulpenak
Thailandblog-ek itzulpen automatikoak erabiltzen ditu hainbat hizkuntzatan. Itzulitako informazioa erabiltzea zure ardurapean dago. Ez gara itzulpenen akatsen erantzule.
Irakurri gure osoa hemen Lege-oharra.
Erregetza
© Copyright Thailandblog 2024. Eskubide guztiak erreserbatuta. Kontrakoa adierazi ezean, gune honetan aurkitzen dituzun informazio-eskubide guztiak (testua, irudia, soinua, bideoa, etab.) Thailandblog.nl-en eta bere egileen (blogger-ak) dira.
Ez da onartzen informazio hau osorik edo partzialki hartzea, beste gune batzuetan jartzea, beste edozein modutan erreproduzitzea eta/edo erabilera komertziala, Thailandblog-ek idatzizko baimena eman ez badu behintzat.
Webgune honetako orrialdeak estekatzea eta aipatzea baimenduta dago.
Hasiera » Asteko galdera » Asteko galdera: Thai haragia erretzeko metodoa
Asteko galdera: Thai haragia erretzeko metodoa
Nire emazteak duela gutxi erosi zuen zeramikazko ontzi handi bat, Isaanen askotan ikusi nuen bezala, ura gordetzeko. Ez zen hori oraingoan asmoa, gaur egun haragia modu berezi batean prestatzeko erabiltzen baita. Nire emazteak "ong" edo antzeko zerbait esaten dio, barbakoa egiteko Thai modu bat.
Argi geratzen da Interneten aurkitu ditudan bi argazkiei erreparatzen diezunean. Irudi batean tapa duen eltzea eta bestean ikatz sua eta haragi zerrendak ikusten dira, barrutik kakoetan zintzilik daudenak. Emaitza ezin hobea da barbakoa: "ke-zapore" bereziko saiheskia, oso zaporetsua! .
Nire emazteak ezin zidan esan bide hau Isaanetik datorren edo beste nonbait erabili ohi den. Oraingoan Interneten ere ezin izan dut jakintsuagoa izan (oraindik).
Ba al dago metodo hau ezagutzen duen eta horri buruz zerbait gehiago esan diezagukeen blog irakurlerik? Izen zuzenak informazio hobea eman dezake Interneten.
Ez al da hau «erretzea» deitzen dugunaren baliokidea? Herbehereetan haragia baino ez da hain ohikoa, adibidez, urdaiazpiko ketua izan ezik. Baina arraina erretzeak, adibidez, ia berdin funtzionatzen du. Herbehereetan bakarrik altzairuzko danborra erabiltzen du normalean horrelako lapiko baten ordez. Baina horrek ez du axola efekturako.
Arrantzale zaharra zelarik, aitak aingira edo berdela erre ohi zuen lorategian. Olio-danbor batekin, goiko estalkia kenduta, bertan sua eta askotan jutezko poltsa bat erabiltzen zen estalki gisa. Horrek bermatzen du kearen zati bat bertan geratzen dela eta, beraz, upela tenperatura egokian geratzen dela, baina sua ez da guztiz itotzen. Berez lanbide bat da, pazientzia izan behar da eta sentsazio apur bat izan.
Gaur egun ez litzateke onartuko kea dela eta.
Knowledge-k denbora luzez erretzen du horrela n koko-azala gehituz zapore ketua lortzeko.
Bai Pattayan!!
Nik neuk erretzen dut horretarako ate batekin eta ikatz eta koko azalarekin hornitutako altzairu herdoilgaitzezko ur upel batean.
Hirugiharra ketua, txerri lepoa eta arraina zaporetsua, orain txistorra ketua ere mmmmm
Tenperatura-neurgailuarekin emaitzarik onena lortzeko
Kaixo Pete
Erretzaile hasiberria naiz, ba al dituzu errezetarik niretzat?
Hirugiharra, txerri lepoa eta txistorra ketua zerbait iruditzen zait...
Eskerrikasko aldez aurretik.
หมูอบโอ่ง = Moo – Aob -Aong
Thai hitza (ez da itzulpena Isan) jartzen baduzu Google-n, gozoki guztiak ikusiko dituzu potarekin.
Ez da Isaan janaria, baina Thailandia guztiak ezagutzen du metodo hau eta haren izena beti da desberdina.
Isaan beste hizkuntza bat da
Pattayako merkatu flotagarriak ere badauka halako pote bat gourmetentzat
Isaan normalean eguzkitan lehortzen da, ikus Moo Dad Diew honetarako
On egin
Benetako txapelketak ere badaude http://www.nkpalingroken.nl/over-het-nk/nederlands-kampioenschap-palingroken/
Aspalditik Pattayan hemen egina eta, gainera, halako eltze batekin eta erretzaile gisa; koko-azala.
Nik neuk altzairu herdoilgaitzezko upel ohi bat erabiltzen dut, tenperatura neurgailuarekin erretzeko upel gisa guztiz egokitua
Hirugiharra eta, zalantzarik gabe, arraina ketua ez doministiku egin behar!
Prozesu horri อบโอ่ง ahoskera ob òong (tonu erdikoa, tonu baxua) deitzen zaio thailandieraz. 'Ob' 'erre' da eta 'òong' pitxer handi hori (ur). Horren aurretik หมู mǒe haragi mota dator: txerria edo ไก่ kài oilaskoa. Agindu duzunean aow mǒe esaten duzu: ob òong ná khráp. Thailandian leku guztietan gertatzen da, baina ez duzu horren maiz ikusten.
Bi bideo hauei buruz gehiago:
https://www.youtube.com/watch?v=Fvla2fSx7H8
https://www.youtube.com/watch?v=RHGqiYnXNUo
Merkatu guztietan saltzaileak ikusten dituzu, lapiko horietan saiheskia erretzen dutenak.
Zapore ona du.
Suitzan hemen dauden nire ezagun indiarrek denek dute lorategian halako lorontzi bat. Ez dakit jendeak haragia ere erretzen duen han, baina oilaskoa barbakoa da. Oker ez banago Tandoori oilaskoa deitzen da. Haien arabera, hori ohikoa da Indian. Baina noski lorategia izan behar duzu!
Oraindik Maltan bizi nintzenean nire bizilagun poloniarrek arraina, haragia eta saltxitxak erretzen zituzten astean zenbait aldiz, horrela,
Ikusi dut ere, batzuetan, sua ez zela lapikoan pizten, eltzetik kanpo baizik "tunel" batean, erretzeko produktura irradiazio-bero zuzenik ez iristeko. "Ke-potea" tapa batekin estalita zegoen baina ez guztiz "zirriborro" apur bat mantentzeko.
Nire terrazako errea usaintzeak nahiko gose ematen zidan, eta normalean gosea saritzen zen.
Horrela prestatutako saiheskia ere saltzen zen Hua Hin-eko Market Village-n. Gustatu zait.