Thai prestatzen ikasi?
Nire izena Fleur da eta 21 urte ditut eta Thailandia maite dut. Tailandiako sukaldaritza ikasi nahiko nuke. Uztailaren hasieran Ka0 San Road inguruan Bangkoken egongo naiz, ba al dago ikastaroren bat egitera?
Irakurlearen galdera: Non ikasi dezakegu thailandiera prestatzen?
Nire senarra eta biok negua Tailandian pasako dugu eta lehenik Bangkok-en eta gero Hua Hin-en geratuko gara. Orain thailandiera sukaldatzen ikasi nahiko genuke eta egun askotako ikastaro bat jarraitu ahal izateko eskola edo horrelako zerbait bilatzen ari gara. Ez gaituzte kezkatzen ordu batzuk irauten duten turistentzako sukaldaritza tailer horiek. Polita da, baina, noski, ez da egokia thailandiera nola prestatzen ikasi nahi baduzu.
Farang bakarrean bizitzea oihanean: Tambunentzako sukaldaritza
Bezperan Urteberri eguna izan zen eta ez da askorik bloga egiteko. Urtearen bueltan Lahan Sai-n nonbait egin zen beharrezko "bang and light show"-ekin batera eta Lung Addie-k Jan Jin estaziotik jarraitu zezakeen. Chang botila handi bat konpainiarekin, nahiko ikuskizun ederra izan zen.
Isan bizitzatik hartua. Segida bat (3. zatia)
Zer egiten ari da halako atzerritar bat han Isaanen? Ez dago herrikiderik inguruan, ezta Europako kulturak ere. Ez kafetegirik, ez mendebaldeko jatetxerik. Entretenimendurik ez. Beno, Inkisidoreak bizitza hau aukeratu zuen eta ez da batere aspertzen. Oraingoan istorioak egun ez kronologikoetan, asteroko erreportajerik ez, baina beti blog bat besterik ez, batzuetan gaurkotasuna, beste batzuetan iraganekoa.
Holandako janaria Thailandian (2)
Jan Dekker-ek Thailandiako janaria maite du, baina batzuetan holandar bazkari tipiko bat bezala sentitzen da. Zer eros dezakezu Thailandian eta nola prestatzen duzu? Gure sukaldaritzako langileak esango dizu.
Holandako janaria Thailandian (1)
Jan Dekker-ek Thailandiako janaria maite du, baina batzuetan holandar bazkari tipiko bat bezala sentitzen da. Zer eros dezakezu Thailandian eta nola prestatzen duzu? Gure sukaldaritzako langileak esango dizu.
Mezua Hua Hin eta Bangkokeko sukaldari zaletu guztiei
Duela pixka bat artikulu bat argitaratu nuen hemen Hua Hin-eko Hobby Cooking Club-aren sorrerari buruz. Nahikoa jende interesatu erakartzeko denbora behar izan zen, baina orain bi hilabete daramatza kluba martxan.
Irakurlearen deialdia: Hobby Cooking Club Hua Hin
Hobby sukaldaritza klub bat sortzen ari naiz Hua Hinen holandar eta flandriarrentzat. Hilean behin gutxi gorabehera - txandaka - norbaiten etxean sukaldatzen eta errezeta berriak probatzen.
Tailandian lan egin eta bizi nahiko nuke denbora batez eta nork daki nire bizitza osorako. Ahalik eta informazio gehien biltzen eta horrekin lan egiten saiatzen naiz.
Deia: Hua Hin eremuan sukaldari afizionatuak nahi dira
Lagun talde batentzat erregularki sukaldatzen dut eta horrek poztasun handia ematen dit, baina gustatuko litzaidake sukaldaritza afizionatuen klub bat sortzea Hua Hin-en.
Tailandian etxean jatea
Tailandiara joaten bazara, bai oporraldi gisa edo bertan bizitzera zoaz, jatetxeetan Holandan ohi baino gehiago jango duzu.