Thailandiako fruituak
Fruta Tailandiarekin oso lotuta dago. Nonahi agertzen diren fruta fresko postu ugariek, baita autobidean ere, argi uzten dute Thailandia fruta ugari duen herrialdea dela.
Mangosteen sekretuak
Thailandian urteko hilabete askotan eskuragarri dauden fruitu tropikal ugarietako bat mangosteen da. Mangostan ere beroa da Herbehereetan. Antza denez, merkataritzak ogia ikusi du fruta honetan eta interneten iragarkiekin bonbardatzen zaituzte nola denbora gutxian argaldu daitekeen mangosteen fenomenoari esker.
Pomeloa Thailandian
Ba al zenekien lurreko zitrikorik handiena futbola bezain handia hazi daitekeela? Batzuetan izugarrizko tamainagatik, pomeloari "zitrikoen erregea" ere esaten zaio.
Fruitu freskoak Thailandian
Thailandian, jendea fruta aukera zabalarekin hondatzen da. Fruta batzuk ezagutzen dira, hala nola platanoa, laranja, kokoa, kiwia eta durian.
Banana Thailandian
Bananak urte osoan daude eskuragarri Thailandian forma, tamaina eta kolore guztietan. Jakina, banana kurbatu arrunta dago, ezagutzen dugun bezala, baina Thailandiako platanoa esferikoa edo "kluai khai tao" txikia (dortoka arrautza platanoa), "kluai leb mue nang" usain zoragarria eta espezie exotiko asko ere izan daitezke. .
Koko Tailandian
Tailandiako leku guztietan topatzen dituzu: kokoak. Kokoa (Maphrao thailandieraz) propietate bereziak dituen fruta bat da. Thailandian zaudenean, behin betiko erosi koko bat eta edan koko zuku freskoa (edo koko-ura) egarri osasuntsu gisa.
Kae Sa Luk tailandiako fruituen taila artea
Inoiz Thailandiako jatetxe hobe batean jaten baduzu, ziurrenik ezagutzen duzu. Zerbitzatutako platerek usain ona dute eta itxura ederra dute. Zure plateraren ertzean azenario, sandia, pepino edo beste fruta edo barazki batetik moztutako figura txikiak daude. Kae Sa Luk deitzen zaio Thai arteari meloi bat, txori bat kalabaza edo azenario batetik lore bat egiteko.
Thailandiako fruta: Longan
Longana, "Dragoiaren begia" izenez ere ezaguna, Asiako hegoaldeko fruitu tropikal bat da eta Tailandian hazi ohi dena. Herrialdeko fruta ezagunenetako bat da eta fresko jaten da, baita Thailandiako hainbat plater eta postretan ere.
Thainess: Mango arroz itsaskorrarekin (bideoa)
Mango arroz itsaskorra, edo Khao Niew Mamuang thailandieraz, Thailandiako postre ospetsu eta maitatuenetako bat da. Plater sinple baina goxo hau mango gozo gozoa, arroz itsaskorra eta koko esne krematsuaren konbinazio bikaina da.
Chanthaburi - Rayong: Fruta tropikaletik berdetasun oparora
Ezagutu Thailandiako ekialdeko aberastasuna Chanthaburi eta Rayong-era egindako bidaia baten bidez, non fruitu tropikal lurrintsu eta berdetasun oparoetan murgilduko zaren. Aniztasunean aberatsa den eskualde honek esperientzia paregabeak eskaintzen ditu: fruitu-baratzak arakatzen hasi eta mangladietako basoetako ekologia ikertzen, eta zuhaitz arraroak behatzen hasi eta fruitu freskoekin jaten arte. Askatu zure abenturazko izpiritua eta ase ezazu sasoiko fruta exotikoen irrika.
Durian, fruta kiratsa (bideoa)
Thailandiako toki guztietan topatzen dituzu: durian. Fruta mota berezi hau thailandiar askok maite dute. Zaporeagatik maitatua baina usain zorrotzagatik gorrotoa.
Rambutan: fruitu gorri iletsua
Arraro samarra izan daiteke, baina rambutanaren (rambutan) azal gorri iletsuak C bitaminan aberatsa den fruta mamitsu eta zapore gozoa ezkutatzen du. Thailandian, fruta berezi honi deitzen zaio: ngaw edo ngoh.
Fruta ekarri al dezakezu Thailandian?
Ez! Ezin. Nekazaritza Ministerioaren arauak jarraitu nahi badituzu behintzat. Orduan, fruta mota batzuk ziurtagiria badute soilik onartzen dira. Eta aireportuetan kontrola dago.
Durian, fruituen erregea
Durian Thailandiako guztiek ezagutzen duten eta irudimenari erakartzen dioten fruitua da.
Fruta Thailandian: Witch Finger
Fruta Thailandian Aste honetan ezagutzen ez nuen fruta mota bat aurkitu dut merkatuan. Thai izena, ingelesa eta nederlandesa gehitu ditut: นิ้วแม่มด = sorgin hatza = sorgin hatza.
Tailandiako maparen sailkapena
Urte askotan Thailandian bizi izanda, herrialde honetan dauden fruitu gehienak ezagutzen nituela uste nuen. Baina bat-batean maprang izenarekin egin dut topo (ingelesez: Marian plum, nederlanderaz: mangopruim).
Durian: fruta usaintsua eta sexu txirrintsua
Tailandian fruta exotiko asko dago eskuragarri. Holandako supermerkatuetan erraz aurkituko ez dituzun frutak. Fruta deigarriena eta bereziena, beharbada, durian da, fruta kiratsa bezala ere ezaguna.