Irakurle agurgarriak,

Tailandiara oporretan goaz uda honetan. Orain heste sentikorrak ditut (IBS), baina bidaiarien beherakoa izateko joera handia dut eta lasterketa egiteko azkarra naiz. Hori, noski, ez da dibertigarria hondartzan etzanda edo kalean ibiltzen zarenean.

Nire galdera da zer jan dezaket segurtasunez Thailandian? Izozkiak eta izozkiak garbiak al daude? Oso eszeptikoa naiz kaleko postuekin. Jatetxe batean hobeto jan al dezaket? Zeri erreparatu behar diot benetan?

Nork lagundu dezaket?

Agurrak,

Sandra

20 erantzun "Irakurlearen galdera: Zer jan dezaket Thailandian eta zer ez?"

  1. micky dio gora

    Hoi
    Duela hilabete batzuk Thailandian egon nintzen lehen aldiz. Crohn-en gaixotasuna daukat eta horretaz gain elikadurari dagokionez «heste zailak» aipatu dituzu.
    Batez ere arroz platerak (frijituak), oilaskoa (frijituak edo ez) eta Pad Thai jaten nituen.
    Beherakoarekin ohean sukarra izan nuen bakarra Phi Phi-ko jatetxe batean afaldu ostean izan zen.
    Askotan jan izan dut postuetan. Urrezko araua hauxe da: ondo ikusten badu, askotan hala izaten da.
    Saiatu zure burua ez erotzen aldez aurretik.
    Ez dut izozkiarekin esperientziarik. Saltoki batean edo 7/11n erositako ur botila batetik edaten nuen...
    Pertsonalki, ez dut arrainik jaten. Baina NL-n ere kontu handiz ibili freskoa dela. Tailandian tenperatura horiekin gauzak okertu daitezke batzuetan. Ekarri zuretzako ondo funtzionatzen duten sendagai ezagunak. Kontuz esnearekin ere. 'Iced coffee'-ek ondo ematen du baina...
    Ondo pasa aldez aurretik.
    agurra

  2. Frank dio gora

    Egun on, izozkiarekin eta izozkiarekin, zalantzarik gabe, arreta jarri beharko zenuke. Tailandian beroa egiten du eta edariak edo izozkiak ez dira inoiz onak beherakoa azkar jasaten baduzu. Gainera, ez eskatu janari beroa.

  3. Rob dio gora

    Thailandiako janaria, oro har, ona da. Turismo zentroetan sabeleko kexak izateko arriskua handiagoa da leku lasaietan baino. Herritar askok jaten duten postuak ez dira arriskutsuak. Kontuz gauzak nola prestatzen diren eta nola garbitzen diren. Janari pikantea jasan ezin baduzu, jakinarazi iezaguzu. Askotan ere galdetzen da ea eta zenbat lombok nahi duzun plateran.
    Ez joan mendebaldeko sukaldaritza duten jatetxeetara. Produktu freskoak erabiltzen dira Thailandiako sukaldaritzan. Askotan zein osagai nahi dituzun ere adierazi dezakezu. Zuk zeuk badakizu zertaz sentikorra zaren.

    Zorte on eta gose on

  4. Ruud dio gora

    Hori entzuten ari naizena bada, arazo bat duzu.
    Izotz kubo gehienak ez daude argi, nahiz eta inoiz ez dudan arazorik izan.
    Zazpi eta hamaiketan izotz kubo huts horiek saltzen dituzte, baina jatetxeetan erabiltzen diren ala ez da kontua.
    Hau nahiz eta ofizialki kontsumitzeko egokiak diren izotz kuboak erabili beharko lituzkete.
    Baina hori ofiziala baino ez da.

    Lantegiko izozkiak ere ontziratu zituzten (Herbehereetan bezala)
    Ziurrenik ez duzu arazorik izango horrekin.

    Zazpi hamaiketan ere eros dezakezu ogi ona (Baserria), urdaila lasaitzeko.
    Saltoki handietan, labean berria den ogia eta gazta eta bestelako betegarriak bezalako gauzak eskuragarri daude maiz.
    Jatetxeetako thailandiar otorduei dagokienez, beti da apustu bat.
    Zure kasuan ziurrenik hotel (zertxobait handiago) jatetxeetan jatea komeni da.
    Arazoak izateko aukera kaleko gurdi batean baino zertxobait txikiagoa da, nire ustez.
    Kalean, fideoak berotan egoten dira egun osoa.
    Hori ezin da inoiz ona izan haragia ere duten gauzetarako.

    Gainera, nire esperientziaren arabera, bidaiariaren beherakoa ez da (soilik) beste janari batzuek eragindakoa edo hondatutakoa, baizik eta tenperatura aldaketak ere eragiten duela.
    Joan-etorri egin nituen urte guztietan, Tailandira heldu ondoren beherako arina eta Herbehereetara heldu ondoren idorreria izan nuen.

    Norit kapsulak ere ekarriko nituzke.
    Mirariak egiten dituzte.

    • Nicole dio gora

      Hotel handietan jatea ere ez da beti segurua. Nik neuk janari-intoxikazioa jasan nuen duela 5 urte Kohn Kaen-en Txinako jatetxeko SOFITEL-en. Janaria wok-ean prestatu berria bada, segurua izan ohi da. Baita botatzeko ontziak eta mahai-tresnak erabiltzen dituzten ere egiaztatu. Ez da ona ingurumenarentzat, baina ona da zure osasunarentzat. Plastikozko plakak ur hotzarekin pixka bat garbitzen direnez.

      bestela, 7/11tik edariak erosi besterik ez dago. seguruena da

  5. Arie dio gora

    Sandra maitea,

    Nik neuk 12 urte daramatzat IBS kexak, oso dieta ona garatu du gaixo hauentzat Melbourneko Monasch Unibertsitateak. Dieta honi buruzko informazio gehiago Fodmap.nl-en aurki daiteke.
    Nire esperientziatik kaleko janaria ez jatea gomendatzen dut, horrek arrisku gehigarria dakar heste sentikorra duten pertsonentzat. Ez dut inoiz izotza hartzen nire edarian, jatetxe on gehienek horretarako ur ona erabiltzen duten arren. Scoop izozkia jateak arriskua dakar, fabrikako izozkia edo izozki biguna janari azkarreko kate batean segurua da. Oraindik kaleko janaria jan nahi baduzu, joan okupatuta dagoen postu batera eta ziurtatu janaria bertan prestatuta dagoela, ez erosi dagoeneko prest dagoen janaria. Wok-eko tenperatura altuak direla eta, bakterio kaltegarrietako bat ere ez da bizirik iraungo. Kontuz arroz frijituarekin, batzuetan arroz zaharregia erabiltzen da, thailandiarrek beraiek maneiatu dezakete, baina guk ezin.

  6. Harrybr dio gora

    heste sumingarriaren sindromea: Europako higiene-arau zurrunak murrizten uzteak eragindako joera ala?
    Nire emaztea behin Thailandiara negozio-bidaia bat egin zuen: negozio-lagun baten etxean jan zuen eta... ordu batzuk geroago oka eginda erditik tolestu zen. Hurrengo egunean bakarrik nabaritu nituen ondorioak, “animaliak” ondo ugaltzeko gai izan zirenean. Emaitza: nire emaztea arazorik gabe geratu zen 4 ordu geroago, eta nik, erdi immunea, astebetez arazoak izan nituen. Horregatik nahita infekzio bat egiten dudan bakoitzean, "defentsa mekanismo naturalen artxiboa" aktibo mantentzeko.

    Zuretzat “artxibo” guztiz immune gisa: kaleko postuak eta jatetxe txikiak saihestuko nituzke. "Harrituta" bazaude, ospitalean egun bat edo astebeteko botikak kostatuko zaizu

  7. Fransamsterdam dio gora

    7-eleven-eko izotza ez da, noski, arazorik, ezta izotz kuboak ere zure edarian, eta Holandan zer jan dezakezun ere egiaztatuko nuke arazorik gabe, eta gero saltzen duten jatetxeen bila. Mundu osoko sukaldaritza duten jatetxeak oso ordezkatuta daude turismo eremuetan.
    Oraindik ere thailandiar janaria nahi baduzu, ez hartu plater pikanteak, Tom Yum Kung adibidez, baina, adibidez, Pad Thai bat. Nonahi dago janariaren garbitasun bakteriologikoa murrizteko arriskua, baina ez da zertan gehiago kaleko postuetan jatetxe batean baino.

  8. GJB dio gora

    GGDren aholkua oso argia da zentzu honetan.
    Aurrez ontziratutako izozkia bakarrik.
    Beraz, ez izozkirik eta ez izotz kuborik.

  9. LOUISE dio gora

    Kaixo Sandra,

    Lehenik eta behin, erosi 2 pilulako 4 pakete, NOXZY, 15 baht.
    Oso ona da eta klasean laguntzen du.
    Ireki kola botila / lata bat, karbono dioxidoa geroago desagertuko da eta orduan bakarrik edan.
    Laguntzak bermatuta.

    Gainera, kaleko janariari dagokionez, fakturazio azkarra, beraz, janari ona.
    Hau "zure zain" zenbakian ikusten duzu normalean

    Oso jatetxe on batean batzuetan itsaski okerrak jaten nituen, eta horrek sake orokorra eragiten zuen.
    Behi haragiarekin ere.
    Baina Herbehereetan ere bai.
    Zorionez hormigoi bat bezalako urdaila daukat eta dena eduki dezaket, baina bai, batzuetan zure txanda da.

    Gozatu oporretan eta saiatu hau gauza handirik ez egiten.

    Momentu onak.

    LOUISE

  10. LOUISE dio gora

    Sandra,

    Ahaztu aipatzea kutxa karratu horren aurrealdean traje zuriz jantzitako ilargi bidaiari bat dagoela.

    LOUISE

  11. Marcel Haurra dio gora

    Uste dut ezer gutxi egin daitekeela. Tailandian 3 urtez bizi izan nintzen arazorik gabe. Inoiz gaixorik. Baina hilabeteko oporretara joaten naizenean egun batzuetako beherakoa izaten dut ia aldi oro. Azken aldian ia aste osoa. Hemen irakurtzen ez dudana karramarro freskoa jatearen arriskua da. Animalia horiek izugarri kutsatuta daude, itsasoko mota guztietako pozoiak xurgatzen dituzte eta zure sistema eten dezakete. Scampis ez dira hain arriskutsuak. Beraz, beroaren eta janariaren arteko aldaketa handiaren kolpea izan behar da.

  12. BP jauna dio gora

    Crohn-en gaixo gisa Thailandia eta inguruko herrialdeetara joaten naiz urtero. Nire hesteak ere hipersentsibleak dira. Beraz, jaten ez dudana:
    izotz kuboak
    - KFC oilaskoa (oso gantz)
    – arraina
    – Beroan hotzegi dauden edariak edatea
    - Botila itxi bateko ura bakarrik edan.
    – izozkia bakarrik ontziratu eta ea behin urtu ez den.

  13. KhunBram dio gora

    Hemen eta nonahi jan dezakezun guztia. Zure gustuaren arabera noski.
    7 urte hemen bizitzen eta inoiz arazorik ez.
    NL-n ezberdina zen.
    Inoiz ere kaleko postuetan. Bestalde. 50 bainurako, esan 1 euro 25 janaria eta edaria.
    Baina……..iritziak esperientzien araberakoak dira.
    Bai, batzuetan gauzak ez dira ondo ateratzen hemen. Leku guztietan bezala.
    Pentsatu gauza bat. Fruta eta barazki freskoak ugariak dira.
    Europako herrialdeetan baino gehiago.
    Ongi etorri eta janari on asko opa dizute.

    KhunBram.

    • ematen du dio gora

      7 hamaikako dendetan eta Lotus denda txikietan eta besteetan janari asko dago baina ez da fruta edo barazkirik aurkitzen !!! Gainera, jendeak oso barazki gutxi jaten du Thailandian, ingurura begiratu eta jakin ezazu. Gainera, frutak eta barazkiak pestizida, koloratzaileak eta beste substantzia kaltegarri batzuekin kutsatuta daude itxura ona izan dezan. Eta barazki ugari dagoela: zentzugabekeria, gehienez ere merkatu eta supermerkatu handietan topatuko duzu.
      Blog hau askotan idatzi da horri buruz. Tailandian geratzen zarenean fruta eta barazki gutxi jatea ez da osasungarria kasu askotan. Baita produktu ekologikoak ere; berriki, ikerketa batek frogatu zuen ekologikoki hazitako barazkien %46 pestizidekin eta antzekoekin kutsatuta zegoela. Ez da kasualitatea Thailandiatik EBra elikagaiak inportatzeko ohiko debekua egotea edo produktuak EBn saltzea debekatzea.

    • Chander dio gora

      Gerekin guztiz ados nago.
      Hori da Isanen errealitatea. Ez dakit Thailandiako beste eskualde batzuetan ere horrela gertatzen den.
      Nire Thai familiak denda handi bat dauka, non mota guztietako nekazaritzako produktuak saltzen dituzten.
      Nekazaritzako pozoiak abiadura izugarrian erabiltzen dituzte baratzezainek eta nekazariek.

  14. Jaap dio gora

    Probiotikoek oso ondo lagun dezakete ziurrenik, bai arazoekin bai prebentzio aldetik. Marka eta forma ezberdin ugari daude (kapsulak, hautsak, etab.). Kapsulak errazago erabiltzen dira uretan hainbat aldiz nahasi behar den hauts gisa. Astebetez inmodiumean egon ziren baina egun 1 igaro ondoren probiotikoak saltatu zituzten pertsonak ikusi dituzte. Hemen erostea eta zurekin eramatea da onena.

  15. Jacob dio gora

    Nire esperientzia (18 urte) Thailandian da kaleko janaria normalean ondo frijituta eta berotzen dela, Farang jatetxe batean 2 esperientzia txar izan nituen, piper saltsarekin txuleta bat eskatu nuen, saltsa zen.
    ziurrenik aurreko egunekoa, eta hozkailuan sartu aurretik mostradorean egon nintzen hozteko, emaitza ziurrenik euliak izan ziren, hau 2 aldiz gertatu zitzaidan, 1 aldiz Pattayan eta 1 aldiz Roi et-en, orain Isan-en bizi bertan bertako jantokiak eta postuak erabiltzen ditugu gure otorduetarako, jende jatorren eskutik janari merkea eta ondo prestatutakoa, benetako Thailandian.

  16. Maurice dio gora

    Kaixo Sandra,

    Nik neuk etekin handia atera diot 7 Eleven supermerkatuetan eskuragarri dauden Yakult-en botila txikiei.
    Prezioa: 7-10 Baht. Edateko jogurt moduko bat daukate, legamia moduko batez osatua, hesteetako bakterio onak gehitzen dituena. Bilatu produktua Wikipedian. Egunean botila 1 eta kalean ibiliko zara txistuka eta abesten...
    Ondo izan bidaia eta itzul zaitez osasuntsu etxera!

    Maurice

  17. Joop dio gora

    Ez zaitez engainatu goiko guztiarekin. Barazki gordinak ez jatea gomendatzen dizut, ez dakizu zertan garbitzen diren barazkiak. Thailandiako fideo zopa bikainez gozatu dezakezu arazorik gabe. 7 urte daramatzat merkatuan koko izozki gozoak jaten eta ez naiz inoiz gaixotu. Kontuz frijitu guztiekin, olioa kalitate merkeena izaten da eta beroegi berotzen da. Azokan arraina parrillan egin berria eros daiteke, baskulan gatz geruza jarrita. Zure aurrean kolpatu egiten dira, ez hain atseginak baina ezin duzu freskoagorik lortu. Oilaskoa kupeletan plantxan edo salda berezi batean prestatua ere erosi dezakezu merkatuan. Royal Project baserrietako barazkiak, oro har, kalitate bikainakoak dira. Denda bereziak daude, baina supermerkatuek ere saltzen dute. Merkataritza gune handietan Tops supermerkatuak kudeatzen dituen janari guneak daude eta barazki onak erabiltzen dituzte. Ezagutzen ditudan bertako bizilagunei ere erosten dizkiet nire barazkiak eta nik neuk jaten ditut, normalean mendebaldekoentzat ezezagunak diren motak dira. Pozoi asko erabiltzen dela mito bat da. Pozoi gehiena nekazaritza intentsiborako erabiltzen da. Hemen atzerritar asko dago barazki ekologikoak haztea maila altuera eraman dutenak. Tradizionalki (barazki askorekin) jaten duten thailandiar asko adin nagusira heltzen dira.
    Edari hotz horien guztien izotza izotz fabrika bereziek hornitzen dute eta zorrotz kontrolatuta dago. Nik neuk ikusi dut nola lan egiten duen jendea ur fabrika batean, izotzetarako ura bera botiletan ere desagertzen da. Kafetegi guztiek izotz hori erabiltzen dute, gaixotasun-agerraldi bat ordaindu ezin dutelako.
    Oro har, ez kezkatu gehiegi eta ondo pasatu hemen.


Utzi iruzkin bat

Thailandblog.nl-k cookieak erabiltzen ditu

Gure webguneak hobeto funtzionatzen du cookieei esker. Horrela zure ezarpenak gogoratu, eskaintza pertsonal bat egin eta webgunearen kalitatea hobetzen lagunduko diguzu. irakurri gehiago

Bai, webgune on bat nahi dut