Tailandiako kaleko janaria (bideoa)
1000 hitz / Shutterstock.com
Thailandia ez ezik, dastatu ere egin behar duzu. Hori egin dezakezu Thailandiako kale bazter guztietan.
The haragia kalean Thailandiako kulturaren parte da. Ondo dago, zeren jan nahi duzuna, ia dena salgai dago bide bazterrean eta ia beti zapore goxoa baitago. Askotan jatetxe garesti batean baino hobeto. Errepide bazterrean jateko gogorik ez baduzu, erosi Thailandiako janaria tokiko merkatuan eta eraman ezazu zure ostatura.
Kaleko edo merkatuko janariak aukera zabala eskaintzen dizu: curie berdea edo gorria, arroz frijitua, fideo platerak, barazkiak frijituak, entsaladak, fruta freskoak, postreak, etab. Gehiegi aipatzeko. Chinatown-en kalean abakandoa plantxan jan dezakezu arrazoizko prezioan.
Tailandia kaleko janaria
Plater hauek kalean jan ditzakezu edo merkatuan erosi:
- Som otzan – heldu gabeko papaia birrinduaren entsalada pikantea, kakahuete eta tomateekin.
- Larb – haragi xehatu pikantea txalota, tipula, piperra eta martorri txikituekin.
- Khao Mun Gai – oilasko lurrunetan arrozarekin oilasko salda eta baratxuriarekin.
- Txantxa – Arroz-platera txerrikiarekin, jengibre freskoa eta tipula berdea (batzuetan arrautzarekin).
- Pad thai – arroza edo fideoak arrautzarekin, ganba lehorrak eta indaba mamia frijitua kakahuetez hautseztatua (babarrun kimuekin zerbitzatua).
- satay – makila batean plantxan erretako oilasko edo txerri zatiak, saltsarekin eta pepinoarekin zerbitzatu.
- Khao Moo Daeng – txerri gorria arrozarekin, arrautza egosiak eta pepinoa txinatar errezetaren arabera.
Baina askoz aukera gehiago dago. Zalantzarik gabe probatu behar duzuna Thai fideo zopa da, urrutitik ezagutuko dituzu postuak. Otordu-zopa goxoa lortzen duzu denarekin. Ondo betetzen da eta benetan ez da ezer kostatzen.
Bideoa: Tailandiako kaleko janaria
Ikusi bideoa hemen: