Isaan jatea (bideoa)

Editorialaren eskutik
Urtean argitaratua Janaria eta edaria
Tags: , ,
16 urriaren 2023

Isaan jatea ekitaldi soziala da eta eguneko unerik garrantzitsuena. Familia okupatzen da ikusgai dagoen janariaren inguruan eta jendeak eskuekin jaten du normalean.

Jakina, menuan eskualdeko plater tipikoak daude, hala nola Som Tam palaarekin (arrain hartzitua) eta arroz itsaskorra.

Arroz glutinosoa jaten ari den bitartean bolak itxuratzen dituen lurrunetan egindako arroza da. Arrozak zapore apur bat gozoa du. Som Tam ez da ia inoiz faltako. Entsalada hau papaia berdea, tomatea, ganbak, babarrun luzeak, kakahueteak birrinduak, baratxuriak eta piper gorri asko ditu.

Isaango plateretan belar asko erabiltzen dira, hala nola martorria, piper gorria eta aneta. Arrain hartzitua (palaa) usain handia duen eta platerei zapore gazia ematen dien ongailu bat da.

Bideoa: Isaan jatea

Ikusi bideoa hemen:

2 erantzun "Isaan jaten (bideoa)"-ri

  1. John arrantzalea dio gora

    Gris egin behar izan dut jatea eguneko unerik garrantzitsuena dela deskribatzen den hitzaurreagatik, nire esperientziaren arabera Isarneko jendeak egun osoan jaten du, beraz, itxuraz, ez dago beste ezertarako leku handirik? jaja. urt.

    • khun moo dio gora

      Batzuetan esaten da haien etxea sutan dagoenean eta jaten ari direnean, lehenik jaten jarraitzen dutela eta janaria amaitutakoan bakarrik itzaltzen dutela sua.
      Ez dut uste horren txarra izango denik.
      Hala ere, telefono-elkarrizketa batekin, lehen galdera da dagoeneko jan al duzu edo zer jaten duzu gaur.


Utzi iruzkin bat

Thailandblog.nl-k cookieak erabiltzen ditu

Gure webguneak hobeto funtzionatzen du cookieei esker. Horrela zure ezarpenak gogoratu, eskaintza pertsonal bat egin eta webgunearen kalitatea hobetzen lagunduko diguzu. irakurri gehiago

Bai, webgune on bat nahi dut