Bangkok, gourmandentzako paradisua (bideoa)
RaksyBH / Shutterstock.com
Bangkok-en egonaldirik ez litzateke osoa izango goxoenetako batzuk gabe kaleko platerak dastatu izana.
Hartu Tuk-Tuk bat eta dastatu Pad goxoena Thai munduan. Wok plater hau oso ezaguna da fideo frijituak, arrautzak, arrain saltsa, ozpin zuria, tofua, palmondo azukrea eta piperbeltza barne. Osagai ezberdinekin aldaera asko posible dira.
Ondoren, gozatu zure zapore-papilak ondoren gustuko duzun postrea aukeratuz.
Jaki gehiago eta thailandiar eta txinatar jaki benetakoak aurki daitezke Chinatown-en. Yaowarat Road janari askotariko eta gozo askogatik ezaguna da. Arratsaldero China Town-eko kaleak aire zabaleko jatetxe handi batean bihurtzen dira. Bangkok sukaldaritza paradisua da.
Hona hemen Bangkokeko tokirik onenetako batzuk kaleko janaria egiteko:
- Yaowarat (Txina auzoa): Yaowarat gauez bizia hartzen du eta kaleko janari sorta zabalagatik da ezaguna, itsaskiak, dim sum eta postre gozoak barne. Kaleak argiz beteta daude eta Thai eta Txinako jaki sorta zabala eskaintzen dute.
- Khao san errepidea: Motxilazaleen artean ezaguna den kale honek nazioarteko eta tokiko plater ugari eskaintzen ditu. Denetarik aurki dezakezu hemen, pad thai eta mango arroz itsaskorra eta intsektu frijituak.
- Sukhumvit Soi 38: Azken bilakaeraren ondorioz toki honek xarma pixka bat galdu badu ere, kaleko janari aukera bikainak eskaintzen ditu oraindik, batez ere arratsaldeetan. Denetarik aurkituko duzu fideo-plateretatik hasi eta fruta-postreetaraino.
- Garaipenaren monumentua: Inguru hau famatua da kaleko janari postu ugariengatik, plater ugari eskaintzen dituztenak, besteak beste, fideo zopak, pintxoak eta gozokiak. Bazkari merke eta alai batez gozatzeko leku paregabea da.
- Silom eta Sathorn: Egunez negozio auzoa, baina arratsaldean eta bazkal orduetan eremu hau kaleko janariaren paradisu bilakatzen da, errepideetan eta alboko kale txikietan (sois) postu ugarirekin.
- Ratchawat eta Sriyan merkatua: Ezagutzen ez diren eremu hauek bertakoek maite dituzte eta thailandiar jaki benetakoak eskaintzen dituzte, hala nola ahate errea, Kobe behi fideoak eta thailandiako gozo tradizionalak.
Eremu horietako bakoitzak bere plater eta giro propioak ditu, beraz, komenigarria da hainbat arakatzea Bangkokeko kaleko janariaren kulturaren zaporea osoa izateko. Ez ahaztu mokadu eta postre gozo askotarako lekua uztea!
Bideoa: Bangkok, gourmandentzako paradisua
Ikusi bideoa hemen:
Khao san errepidea batez besteko prezioen gainetik dagoen tranpa turistikoa da. Eta eskaintza ez da desberdina beste lekuetan hobea eta merkeagoa den aldetik. Kalea okupatuta dago eta inork ez daki zergatik.