Mõnus tass mugavust
Paljude jaoks algab päev alles pärast esimest, hädavajalikku tassi kohvi. Must nagu öö ja piisavalt tugev, et muuta säravaks ka kõige vihmasema Hollandi hommiku. Armastusega valmistatud värskelt jahvatatud, käsitsi korjatud ubadest Colombia mägismaalt – see on tõeliselt taevalik nauding. Tee puhta kohvinaudinguni on aga täis takistusi. Suhkrust siirupiteni ja kohvikaunadest müügiautomaatide jookideni tundub maailm tõelisele kohvipuristile täis ohte. Selles teravas seletuses juhin teid läbi kohvimaa lõkse ja pooldan tagasipöördumist kohvi olemuse juurde: puhas ja lisanditeta, täpselt selline, nagu see oli mõeldud.
10 detaili Tai kohta, mida te ilmselt ei tea
10 detaili Tai kohta, mida te ilmselt ei tea! Tai – riik, mis võib kohe teie meelt täita piltidega kuldsetest templitest, valge liivaga randadest ja elavatest turgudest. Aga kas julged kaugemale vaadata, süveneda? Kutsun teid uurima selle põneva riigi vähemtuntud tahke. Lubage mul viia teid reisile tundmatusse Taisse, maailma, mis on täis peidetud aardeid ja ootamatuid üllatusi.
Maitsev tass kohvi Tais
Kohvi kvaliteet Tais on erinev. Mõnikord pakutakse restoranis lahustuvat kohvi. Pole just maitsev. Sellest hoolimata on Tail oma kohvikultuur. Põhja-Tais kasvatavad Hilltribes isegi suurepärast kohvi.
Palju arusaamatusi kohvi ja tee kohta
Kohv ja tee. Me joome seda palju ja sageli. Võiksite eeldada, et teame sellisest igapäevasest harjumusest üsna palju. Kaks aastat tagasi viis Koffie & Thee Nederland läbi esimese riikliku kohvi- ja teeuuringu (1433 osalejat) Hollandi kohvi- ja teejoojate teadmiste, suhtumise ja käitumise kohta. Mis tundub? Palju arusaamatusi! Meie teadmisi saab tõesti veidi täiendada!
Tänavaputkad Tais: ka maitsvate jookide jaoks!
Tai blogi on tavaliselt toiduteemaline, kuid maitsvate alkoholivabade jookide järele võib minna ka tänavale. Kõikjal näete kioske mahlade, kohvi, kokteilide ja muuga. Proovige neid, olete meeldivalt üllatunud!
Kohvikruus
Kuigi tai keel ei erine tegelikult hollandlastest palju, kogete Tais vahel midagi, mida Hollandis niisama lihtsalt ei koge. Täna: Kohvikruus.
Tai kohv firmalt Duang Dee Hill Tribe
Dick joob kodus alati Duang Dee Hill Tribe Coffee. 500-grammine pakend sisaldab kahte 250-grammist vaakumpakki. Mõnikord leian sealt mõne brošüüri, mis räägib selle kohvi valmistamisest veidi rohkem.
Hilltribe kohvist rääkides
Chiangraist mööda maanteed nr 118 sõites jõuate Doi Changi (Elevantide mägi) mäehõimulinna, kus umbes kolmkümmend aastat tagasi alustati nn kuningliku projektina kohviistanduse rajamist.
Kohvisõda 331 Sattahipis
Et põgeneda paljudest sel koroonaperioodil kodus viibivatest inimestest, on üsna tore aeg-ajalt autoga väljas käia, et meelt lahutada. Näiteks Pattaya ümbruses on palju kohti, mida külastada, näiteks lebada rannas, külastada templit, degusteerida veini Silverlake'is või vaadata Nong Noochi aedu.
114 aastat tegutsenud kohvik Pathum Thanis
Bangkoki loodeosas asuvas kohvikus on "Joe" tassi serveeritud ajast, mil Tai oli veel riik nimega Siam, sagivad kaupmehed vedasid oma kaupa üle kanalite ja voolavat vett nappis.
Lugeja küsimus: Mitu Nespresso kapslit võin Taisse tuua või saata?
Kui palju kohvi või Nespresso kapsleid võin Taisse tuua või saata? Kapslid ei kaalu peaaegu midagi, kuid neil on palju mahtu.
Kaks hubast kohvikut Pattaya kesklinnas
Olin harjunud Pattayas regulaarselt kiirkõnni tegema, et täita väga vajalikke hea seisukorra nõudeid. Selle jalutuskäigu muster oli tegelikult kõndida Megabreakisse kindlat marsruuti pidi - mul on valida umbes 6 erineva marsruudi vahel. Jook sinna, sigar, vestlus ja siis teist teed pidi koju tagasi.
Järjekorras tassi kohvi järele lennukis
Kas koronaajal kohvitassi järjekorda? See juhtub ka teel 331 Sattahipi suunas. Teest paremal seisab lennuk ja pärast tagasipööret saab parklasse siseneda.
Douwe Egbertsi kohvi jahvatatud kohv Pattayas?
Mulle meeldib juua Douwe Egbertsi kohvi, jahvatatud kohv oli varem Makros ja Sõpruses müügil 500 grammi pakis. Hetkel kohvi enam saadaval ei ole. Kas Pattayas on ehk veel mõni supermarket, kus seda kohvi veel müüakse?
Isaan kukub heasse voldiks
On päevi, mil kõik loksub paika. Nagu ikka, ärkab De Inquisitor varakult ja esimese asjana märkad, et hommikuti on temperatuur palju meeldivam. Külmatunne on kadunud. Kakskümmend neli kraadi, kui päike pole veel tõusnud. Siis istud väga mugavalt oma väliterrassil, kohvitass sülearvutis, et rahuldada oma uudishimu maailma sündmuste vastu. Ja täna hommikul on kaks asja, mis muudavad selle veelgi nauditavamaks.
Douwe Egbertsi kohv KLM-i lendude pardal
Alates 1. oktoobrist 2018 serveerib KLM kõikidel oma lendudel nii Euroopa kui ka mandritevahelistesse sihtkohtadesse säästvat Douwe Egbertsi kohvi. KLM-i klientidele on oluline maitsev ja kvaliteetne kohv.
Kohv Põhja-Taist (video)
Selles videos näete Põhja-Taist pärit 100% orgaanilise araabika kohvi Slow Coffee Thai kasvatamist ja tootmist. Kohviube röstitakse oma kohviröstijas tõelise kohvieksperdi Khun Yodi juhendamisel.