Ahora que ya no podemos volar a los Países Bajos y regresar tan rápido, tengo una receta deliciosa para nuestros holandeses de Limburgo aquí... A veces me la perdía, el pastel horneado de Limburgo del carnicero de la esquina.

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Tailandia consta geográficamente de cuatro regiones distintas: la región central, el norte, el noreste (a menudo denominado Isan) y el sur. Estas cuatro regiones desarrollaron sus propios platos únicos y distintivos. Puedes ver algunos ejemplos de esto en este video.

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¿Hay un libro de recetas de platos tailandeses o un curso?

Por mensaje enviado
Publicado en Pregunta del lector
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7 de marzo 2022

¡Estoy tan feliz con su sitio! Me encanta la comida tailandesa y trato de hacerla yo mismo. Estoy muy contento con las recetas en su sitio. No todas las recetas tienen las cantidades, lo que me dificulta hacerlas. ¿Hay algún libro o curso de recetas tailandesas que puedas recomendar?

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La industria farmacéutica tailandesa

por José Boy
Publicado en Sociedad
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12 2022 de Febrero

¿Alguna vez has estado en un país donde hay más farmacias y tiendas de farmacia que en Tailandia? Incluso en la aldea más pequeña puedes encontrar una especie de Winkel van Sinkel que vende una variedad de medicamentos además de las necesidades diarias.

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He estado preparando comida desde el encierro. Mi pregunta es esta. En Tailandia encuentro los encurtidos en un frasco muy caros, así que estoy buscando una receta para encurtir los encurtidos usted mismo y las especias que están disponibles en Tailandia. ¿Quién, oh, quién puede ayudarme?

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Estoy en Tailandia unos 7 meses al año y unos 5 meses en los Países Bajos, es decir, al otro lado de la frontera alemana cerca de Roermond y no soy residente holandés. Por lo tanto, ya no estoy asegurado con una póliza básica, pero tengo un seguro médico internacional. El 'diluyente de la sangre' acenocumarol se ha utilizado durante 10 años debido al marcapasos que se colocó en 2009. Yo controlo regularmente el valor de INR con un Coaguchek y con la dosis semanal de 16 mg suele estar entre 2 y 3, el valor deseado.

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Pregunta del lector: ¿Viagra en Tailandia solo con receta?

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Publicado en Pregunta del lector
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10 agosto 2017

¿Es cierto que Viagra en Tailandia solo se puede obtener con receta médica? Antes siempre podías conseguirlo en la farmacia. ¿O hay lugares donde todavía se puede comprar tal cual? (el real, por supuesto, sin basura).

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La cocina tailandesa es mundialmente famosa. Los platos tienen un sabor refinado, ingredientes frescos, son nutritivos y saludables. Otra característica agradable de los platos tailandeses es que son fáciles de preparar. Chris Vercammen, un expatriado belga en Chiang Mai, nos envió una serie de recetas que también puedes preparar en casa.

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La cocina tailandesa es mundialmente famosa. Los platos tienen un sabor refinado, ingredientes frescos, son nutritivos y saludables. Otra característica agradable de los platos tailandeses es que son fáciles de preparar. Chris Vercammen, un expatriado belga en Chiang Mai, nos envió una serie de recetas que también puedes preparar en casa.

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