Bangkok, un paraíso para los gourmets (vídeo)
Ninguna estancia en Bangkok estaría completa sin probar la comida callejera más deliciosa. Sin duda encontrará delicias y auténticos platos tailandeses-chinos en Chinatown. Yaowarat Road es famosa por su variada y deliciosa comida. Cada noche, las calles de China Town se convierten en un gran restaurante al aire libre.
La embriagadora historia del Pad Thai
Pad Thai es quizás el plato más popular entre los turistas, pero los tailandeses también lo disfrutan. Mucha gente probablemente no sabe que la corte también tiene antecedentes políticos.
Tailandia es un paraíso de fideos
Si vamos a creer en Wikipedia, ¿y quién no? – son los fideos “…consumibles hechos de masa sin levadura y cocidos en agua”, que, según la misma fuente enciclopédica infalible, “ha sido tradicionalmente uno de los alimentos básicos en muchos países asiáticos”. No podría haberlo expresado mejor si no fuera por el hecho de que esta definición es una gran injusticia para el delicioso paraíso de los fideos que es Tailandia.
Cómo preparar Pad Thai original (vídeo)
Pad Thai es quizás el plato más popular entre los turistas, pero los tailandeses también lo disfrutan. Este plato de wok que incluye fideos fritos, huevos, salsa de pescado, vinagre blanco, tofu, azúcar de palma y chile tiene muchas variaciones con diferentes ingredientes.
Pad Thai, un clásico tailandés (vídeo)
El plato más famoso de la cocina tailandesa es, sin duda, el Pad Thai. Este plato de wok que incluye fideos fritos, huevos, salsa de pescado, vinagre blanco, tofu, azúcar de palma y chile es muy popular. Muchas variaciones son posibles con diferentes ingredientes.
Cómo hacer Pad Thai (vídeo)
El plato más famoso de la cocina tailandesa es, sin duda, el Pad Thai. Este plato de wok que incluye fideos fritos, huevos, salsa de pescado, vinagre blanco, tofu, azúcar de palma y chile es muy popular y especialmente la opción favorita entre muchos turistas.
Tailandia es un paraíso para los amantes de la comida callejera, y hay innumerables platos deliciosos y asequibles en las calles. La comida callejera es una parte integral de la cultura y la cocina tailandesas.
Vídeo comida callejera en Tailandia: Pad Thai
Pad Thai es quizás el plato más popular entre los turistas, pero los tailandeses también lo disfrutan. Este plato de wok que incluye fideos fritos, huevos, salsa de pescado, vinagre blanco, tofu, azúcar de palma y chile tiene muchas variaciones con diferentes ingredientes.
Descubre Tailandia (3): La cocina tailandesa
La cocina tailandesa es mundialmente famosa por sus sabores únicos y combinaciones de hierbas y especias. La cocina tailandesa es muy variada, con influencias de otros países asiáticos como China, India y Laos, y tiene una reputación por su uso de hierbas picantes y ajo. La cocina tailandesa también es conocida por su uso de frutas y verduras frescas y por las muchas opciones de comida callejera que se pueden encontrar allí.
El origen del Pad Thai
Los fideos Pad Thai pueden no ser el plato más antiguo y auténtico de la cocina tailandesa, pero es el plato más famoso entre los visitantes de Tailandia. Como todo el mundo conoce este popular plato, fui a buscar el mejor lugar para comer este plato en Bangkok.
Una pareja australiana dice que un plato de pad thai en Phuket les arruinó la vida durante más de un año debido a que contrajeron un parásito.
Siete platos tailandeses en el Top 50 de CNN Travel
La Autoridad de Turismo de Tailandia (TAT) ha destacado con gran aplomo una publicación de CNN Travel, que enumera hasta siete de Tailandia en una lista de los 50 mejores platos del mundo. La lista es una republicación de 2011, que ha sido rediseñada y actualizada por los editores de CNN Travel.
Un día en Bangkok de un asistente de vuelo de KLM
Para encontrar información sobre mis historias recientes sobre KLM, también terminé en blog.klm.com, un weblog de principalmente empleados de KLM en todo tipo de puestos. Son divertidas historias cortas sobre destinos de viaje, su trabajo, información sobre departamentos específicos y mucho más.
Una de las blogueras es Valerie Musson, asistente de vuelo de KLM, quien describió un día en Bangkok bajo su seudónimo DareSheGoes.
Platos tailandeses para casa (1)
La cocina tailandesa es mundialmente famosa. Los platos tienen un sabor refinado, ingredientes frescos, son nutritivos y saludables. Aquí tienes algunas recetas que también puedes preparar en casa. Los ingredientes están disponibles en los supermercados holandeses y belgas. Esto no debería ser un problema para los expatriados en Tailandia.
¿Pad Thai o Hoi Tod?
El plato tailandés más famoso es, sin duda, el Padthai. CNN realizó una encuesta sobre la calidad de este plato e incluso compiló una lista de restaurantes que sirven el mejor Pad Thai del mundo. Joseph fue a investigar y el "Restaurante Hoi Tod Chaw-Lae" en Bangkok, según él, sirve el mejor Pad Thai del mundo.