Comer arenque en Tailandia

El 29 de abril finalmente llegó el momento, desde esa fecha Tailandia tiene un importador holandés oficial de arenque holandés. Pescado holandés de Pim Co. Ltd., recibió 400 kg de los Países Bajos ese día.

Los que vendían arenques para esto no tienen que depender de amigos que, por ignorancia pero con buenas intenciones, les traen esto desde Holanda con el riesgo de que el pescado ya no sea sabroso y pueda enfermarlo aún más.

Mientras tanto, varios miles de peces han encontrado la garganta del entusiasta. Las solicitudes se agregan todos los días, es la comidilla del día con muchos holandeses en Tailandia.

Arenque en Hua Hin

Por supuesto, esto también llamó la atención de nuestros amigos alemanes que ahora también tienen su dirección en Hua Hin en Maya's Bistro en Soi 80, después de 'Say Cheese', una casa de huéspedes/restaurante holandés en Soi 74 en Hua Hin.

Arenque en Cha-am

Más al norte, en el balneario de Cha-am, se encuentra el conocido supermercado 'OKAY', una dirección conocida por sus muchos productos holandeses en Narathip Road, también disponible para el arenque.

Arenque en Chiang Mai

Mucho más al norte, en Chiang Mai, nuestro amigo Dirk de 'Dutch Snacks' ya ha complacido a muchas personas con varios cientos de arenques.

Arenque en Pattaya

Después de algún tiempo, después de las dificultades con el transporte a Pattaya, la bomba de arenque parece haber estallado. El deseo por el manjar era tan grande que la gente incluso envió un taxi a Hua Hin para recoger un lote.

Esta semana llegó un particular con su propio carro, que por supuesto debía llevar la plata del mar. Un día después tuvimos que enviar 2x. Debido al bajo precio del oro, compré algo bueno con las ganancias de esa plata marina para mis empleados que están de vez en cuando a las 4.00:XNUMX de la mañana trabajando para los clientes.

Las damas agradecen a Colin por esto, que trajo esto a Pattaya, también espero que cuando llegue el momento en que tenga que visitar Pattaya, haya una estatua frente a este hombre.

Arenque en Isan

Además, ahora hemos entrado en contacto con alguien que tiene un centro de distribución de productos exclusivos de Europa desde hace mucho tiempo. También está interesado en promocionar nuestro producto más hacia el este y el norte, como Udon Thani y Ubon Ratachima, sin mencionar Korat y Bangkok. Allí, también, la gente siempre espera las noticias en www.thailandblog.nl

Arenque nuevo holandés: espera un poco más

Ha sido una semana emocionante para nosotros y la semana que viene será aún más emocionante. Para nuestra gran decepción, parece que la nueva versión holandesa aún no tiene la calidad deseada por el momento. Eso no solo es triste para nosotros, sino que es un producto natural. Debido a la baja temperatura del agua de mar en la zona de pesca, el alimento (algas) no se desarrolla lo suficiente, por lo que el contenido de grasa que necesita un sabroso arenque aún no es suficiente. Tan pronto como haya buenas noticias, las enviaré lo más rápido posible.

Sería un desastre si tuviera que perderme mi desayuno de Clupea haargus porque parece que aquí también se está agotando en los congeladores.

18 respuestas a “Bajo el hechizo del arenque: las experiencias de un pescadero en Tailandia”

  1. Ruud dice en

    Donde en Pattaya para comprar los arenques.
    Tengo mucha curiosidad de cómo sabrán los arenques con un Singa al lado.
    Suena delicioso.
    ¿Precio holandés?

    Emocionante esperamos

    Ruud

    • Pim dice en

      En Enjoy Andre puedes pagar simplemente con baht tailandés porque tienen un precio tailandés.
      Andre es de Bélgica y tiene arenque holandés.

  2. RonnyLadPhrao dice en

    La gente en Bélgica también espera con ansias el Hollandse Nieuwe.
    http://www.hln.be/hln/nl/943/Consument/article/detail/1642365/2013/05/29/Hollandse-maatjes-2-weken-later-door-slecht-weer.dhtml

  3. TH.NL dice en

    Y todavía no recibimos una respuesta clara sobre dónde podemos comprar y/o comer el arenque en Pattaya. ¿O ya se ha detenido el suministro de arenque?

  4. hans-ajax dice en

    Todo muy bien, pero dame una dirección en Pattaya donde pueda conseguir ese arenque salado, el precio es una preocupación posterior, dime dónde.
    Saludos Hans-ajax

  5. hein buskens dice en

    En mi 70 cumpleaños compré un balde a través de Rienus, lo limpié perfectamente y mis invitados festejaron, qué sorpresa y todo por 3500 bath

  6. Pim dice en

    Piet Veenstra y su esposa Phai los vendieron.
    Es posible que todavía lo tenga.

    Disfrute del restaurante de Andrew.
    144/33 mes 10 soi 6
    Carretera Thapraya no prue
    Banlamung
    Quiere encargarse de la distribución.

    También es posible que Hoek van Holland y Tuliphouse también los tengan.
    Para un particular, el envío es demasiado caro si la entrega es inferior a 100 piezas.
    Información en [email protected]
    El arenque solicitado suele llegar alrededor de las 14:XNUMX horas.

  7. Montaña dice en

    Moderador: No se publicarán comentarios sin mayúsculas iniciales y puntos al final de una oración.

  8. Freddy dice en

    En la esquina de South Pattaya Rd y Second Rd, si toma un Baht Taxi a Jomthien 10 Baht, que sabe dónde está Enjoy Andre, y se detiene frente a su puerta, tiene que cruzar el carril.

  9. Piet dice en

    ¡Phai ha vendido los arenques! la calidad de la misma estaba bien.
    Pero si el arenque privado se vende más barato que nuestro precio de costo, la diversión se acaba rápidamente.
    El precio de venta de 150 baht es razonable considerando los costos de trabajo y transporte/importación,
    ¿Pero cuando se ofrecen por 139 baht en los cafés holandeses?

    Esperemos que el nuevo engorde un poco más los huesos y disfruten.
    Sigue siendo un manjar y pronto vendrán la tierra 16 un conocido con ojalá grandes nuevos de la pescadería.

    Consejo para el transporte; haga que su pescadero selle al vacío el arenque y, si se enfrían entre los elementos de enfriamiento en una caja de espuma, pregunte en el avión si están permitidos en el compartimiento de enfriamiento allí, y los obtendrá de buena calidad aquí en Tailandia, nx mal con eso
    ¡Sácalo de la bolsa 10 minutos antes de consumirlo y disfruta!

    • kan pedro dice en

      Formalmente, no se le permite solo exportar o importar alimentos. Usted está obligado a reportarlo a la aduana. Si no lo hace, y la aduana de Bangkok lo revisa, lo ha perdido y puede recibir una multa.

      • Piet dice en

        Ciertamente cierto, por ejemplo, con la cogida de su cigarrillo, si excede el número máximo permitido de paquetes; gran multa + cosas confiscadas.

        Consejo ; asegúrese de traer una cantidad normal y con un cheque? informe alegremente que es para party farang que se va a casar con Thai; Lo he conseguido hasta ahora, pero no vengáis con cubos de arenque y XNUMX kg de comida.

      • Pim dice en

        Dutch Fish By Pim planea crear una tradición en Pattaya como muestra de respeto por los muchos comedores de arenque que hay allí.

        A diferencia de NL. donde el primer balde de arenque nuevo se subasta con fines benéficos, tendremos el último balde subastado en Pattaya.
        Todavía se desconoce el lugar donde sucederá esto, pero una persona privada es bienvenida si nadie está en contra.
        La calidad es excelente y durará hasta agosto de 2014.
        Originalmente la intención era hacer esto el 4 de junio, pero como todos saben, esperan subastar el primer balde en NL el día 19.

        Luego pasarán unos días antes de que el nuevo esté aquí.
        El de NL. hay que tener suerte de a quién se lo compró y cómo lo transportó alguien que no tiene conocimiento de ello.
        Es por eso que hemos configurado esto aquí.

        El día 18 intentamos poder subastar el último cubo de ese día en Pattaya.
        El afortunado puede entonces decidir adónde van las ganancias.
        Por ejemplo, ir a un hogar donde las niñas son rescatadas de la prostitución le hará bien a Pattaya.

  10. hans-ajax dice en

    Por favor, dame una dirección, si es tan difícil, arreglaré cómo llegar allí. No estoy buscando eso, pero una dirección en Pattaya estaría bien.
    Saludos Hans-ajax.

  11. Pim. dice en

    hans n
    Sabes mi dirección de correo electrónico.
    Solo ordene y se los enviaré, no podemos hacerlo mejor.

  12. Lee Vanonschot dice en

    Moderador: Su comentario está fuera de tema.

  13. Gerard dice en

    Por lo que leo ya está lloviendo y luego los tailandeses ni siquiera se la han terminado porque también les gusta cuando conocen el sabor.
    Por cierto, el nuevo "viejo" no tiene nada de malo, porque hoy limpié 450 y de muy buena calidad, aunque el nuevo siempre ofrece más.

  14. Pim dice en

    Enjoy Andre Restaurant seguramente los tendrá de vuelta el domingo por la tarde.
    La dirección se indica arriba de Hans Ajax.
    Freddy ya ha dado la descripción de cómo llegar.
    Disfrute de su comida .


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