Un viaje culinario por el barrio chino de Bangkok (vídeo)
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Los conocedores de Bangkok estarán de acuerdo; para los mas sabrososstreetfoodtienes que entrar Chinatown son
Uno de los sellos distintivos de la escena gastronómica de Chinatown Bangkok es su énfasis en la comida callejera. Hay numerosos puestos de comida y puestos que ofrecen una gran variedad de bocadillos y platos como sopa de fideos, carnes a la parrilla, bocadillos fritos, postres y mucho más. Muchos de estos platos se preparan y comercializan según antiguas recetas familiares, transmitidas de generación en generación.
Otro aspecto importante de la cultura gastronómica del barrio chino de Bangkok son los hábitos alimentarios comunitarios. Muchos de los platos se sirven como platos compartidos, donde se colocan varios platos en la mesa para que todos los compartan. Esto promueve la interacción social y crea un sentido de comunidad durante la comida.
Además de la comida callejera, también hay muchos restaurantes y cafeterías en el barrio chino de Bangkok que se especializan en platos chinos como el dim sum, el pato a la pequinesa y el pescado al vapor. Muchos de estos restaurantes han estado en el negocio durante décadas y han construido una sólida reputación basada en su calidad y autenticidad.
Con todo, la escena gastronómica en Chinatown Bangkok es una experiencia obligada para cualquier entusiasta que visite Bangkok. Ofrece una mirada fascinante a la historia y las tradiciones culinarias de la comunidad china en Bangkok, y los sabores y platos que se ofrecen aquí son absolutamente deliciosos.
Alrededor de Thanon Yaowarat, la vía que atraviesa Chinatown, verás a cientos de personas comiendo en los puestos de comida a lo largo de la calle. Chinatown es el lugar ideal para disfrutar de deliciosos platos exóticos. Barato, fresco y sobre todo sabroso.
Chinatown está ubicado en el corazón de Bangkok, entre el río Chao Praya y la estación de tren de Hualampong (estación central). Para descubrir Chinatown, lo más fácil es partir a pie desde la estación de tren.
La forma más rápida y económica de llegar a Chinatown es en barco. Desde Banglamphu/Khao San Road, tome el Chao Praya River Express hasta Chinatown. Baje en la parada "Ratchawongse".