Panbiero en la Banyan, Hua Hin
Ni ĉiuj konas Pannenbier el Nederlando: la festo (vi) kiam la konstrulaboristoj atingas la plej altan punkton de konstruaĵo. Sed en Tajlando?
Ekde la pasinta sabato, tradicio naskiĝis ĉe la Banyan en Hua Hin. La nova domo de Jan Verkade kaj lia edzino One estis la okazo por pli ol 60 konstrulaboristoj kaj proksimume 40 gastoj festi ke ilia nova domo proksimiĝas al fino. Kun la tajlanda kaj nederlanda flagoj supre. Laŭ peto de Jan Verkade, la konstrulaboristoj estis vestitaj per oranĝaj ĉemizoj. Sabato estis elektita ĉar la laboristoj povis dormi en la sekva tago.
Ĝi estis trankvila dum kelka tempo kun konstruado sur la Banyan, belega projekto sude de Hua Hin, plene financita per nederlanda ĉefurbo. Kun bela golfejo sur la alia flanko de la monto.
Jan Verkade estas unu el la konstruistoj kiuj enspiris novan vivon al la Banjan konstruante imponan vilaon. La Banjano estas movoplena de agado; Lastatempe oni vendis plurajn konstruejojn, dum la konstruo jam okazas tie kaj tie.
Verkade estas origine hortikulturisto de Westland (kokospalmoj, tropikaj semoj, ktp.), sed ĝis sia emeritiĝo li havis artefaritajn florojn fabrikitajn en Ĉinio kaj Brazilo. La fabrikoj nun estas administrataj de liaj filoj.
Finfine, Jan kaj One ekloĝis en la Banyan. Ilia revdomo devus esti preta komence de novembro ĉi-jare. Por plifortigi tiun postulon, la unuaj tegoloj estis pruve metitaj sabate.
Verkade ne nur disponigis la necesan patobieron por la okazo, sed ankaŭ ne forgesis la internan homon. Ekzemple, 400 bitterballen estis en stoko, manfarita de Too, la tajlanda edzino de Leo Vos, kasisto de la nederlanda asocio en Hua Hin kaj Cha Am. Ŝi ankaŭ disponigis la necesan kokidsatajon, inkluzive de memfarita arakida saŭco.
La kroma bonuso estis la nova haringo, kompreneble liverita de Pim Hoonhout, iama fiŝvendisto en Haarlemo kaj provizanto de haringo tra Tajlando. La haringo alvenis al la hejmo de Pim el Nederlando ĵaŭdon vespere kaj trovis sian vojon al la gorĝoj de nederlandanoj kaj tajlandoj sabate.
Ĉar la Banyan volis partopreni en la sukceso de ĉi tiu panfestivalo, Banyan projektestro Rob Pijpers havis sian stabon asignita al la servo. Diversaj nederlandaj kaj tajlandaj gastoj daŭrigis la feston poste en la ludomo de Jan je irdistanco en la Banyan.
Fotoj Ad Gillesse
Kia amuza patobierfesto ĝi estis, ni ĝuis ĝin! Ni renkontis multajn novajn, agrablajn homojn! Jan kaj Unu, via domo estos mirinda! Koran dankon pro via invito, ni havis bonegan vesperon!
Kiam la plej alta punkto estas atingita, la MEI estas metita sur la domon. Tiam flago estas metita sur la domon kaj tiam ĝi estas MAYED. Kiam la tegoloj estas sur la tegmento, estas PAN-BIERO.
Almenaŭ tiel ĉiam estis en mia regiono (Okcidenta Brabant).
Kara Kees,
La maniero, kiel vi priskribis ĝin, estas kiel mi ankaŭ ĝin konas, sed tio kutime dependas de la regiono, kie okazis konstruado. Kiam la plej alta punkto estas atingita, flago estas metita en la malantaŭan angulon kaj tielnomita direktomanĝo estas donita. Tiu ĉi celmanĝo estas vespermanĝo por la konstrulaboristo, kaj nur kiam la tegoloj estas sur la tegmento, ili festas la tiel nomatan PANMOAL (patobiero), kiun ili certe ĉie festas malsame.
Jan venas (kiel raportite) el Westland. Li aliĝas al la deklaro de Vikipedio:
Panbiero estas esprimo de la konstruindustrio. Kiam la plej alta punkto de konstruaĵo estas atingita kaj la tegoloj povas esti metitaj, oni servas bieron, kiu estas disponigita fare de la kliento. En kelkaj regionoj, kiam la plej alta punkto estas atingita, majstango estas metita sur la kreston, kutime flago kiu daŭre flirtas ĝis la patobiero estis verŝita kaj trinkita.
Unu kaj Jan.
Vi estas vere speciala paro kaj mi fieras, ke mi ekkonis vin.
Nederlando povas fieri pri homoj kiel vi.
Mi scias, ke Jan estas viro, kiu volas, ke ĉio estu perfekta kaj faras tion okazi.
Neniu monto estas tro alta por li por konkeri.
Ĉiuj kun kiuj mi parolis neniam spertis patobieron.
Jan malfermis alian pordon por ĉi tiu nederlanda tradicio.
Kiel nederlandano, mi ĉi tie deziras al Jan kaj One la plej bonan sorton en Tajlando.
Vi estas ekzemplo en ĉi tiu lando, kiel multaj nederlandanoj devus esti.
Ni ankaŭ havas ĉi tiun tradicion en Belgio. En Flandrio tio ankaŭ estas nomita la "majo" kaj metita kiam la plej alta punkto de la konstruaĵo, kutime la kamentubo, estis atingita. En foresto de maja branĉo, granda bukedo da floroj estas uzata. Tamen mi neniam aŭdis pri "pan biero" en Belgio, ĝi verŝajne estas io tipa por niaj nordaj najbaroj. Biero ankaŭ estas servita por la konstrulaboristoj. Ĝis nun estas malmulte da diferenco kun niaj nederlandaj najbaroj.
Ĉi tie en Tajlando, kiam mia konstruo estis finita, mi aranĝis malgrandan feston por la konstrulaboristoj. Mi ja havis konstrulaboristojn, kiuj tre modere uzis alkoholon. Mi neniam konis, ke li trinkas alkoholon ĉe la laboro.
Pulmo adie
Kiel konstruanto, mi scias, ke la homoj kiuj faras la laboron, konstrulaboristoj, en Nederlando ĉefe antaŭĝojas la koverton kun ĝia enhavo dum la Pannenbier, la festo estas ĉefe dediĉita al la klientoj + gastoj. Mi povas imagi, ke tio estus tre bonvena inter tiu grupo en Tajlando. Ĉu ankaŭ tiu ĉi tradicio efektiviĝas?
Kia bela vilao, memorigas min pri alia bela vilao ĉe la Banyan-feriejo. Tiu de Gerard kaj Ans Ummels. Mi vizitis tie unu fojon, kiaj agrablaj homoj. Tiel la tajanoj povas vidi, ke ne ĉiuj farang kun mono estas aĉaj homoj.
Ĉu iu scias kiel fartas Ummels? Jam ne vidis ĝin.
Salutojn Joy.
Nur Google ĝin kaj vi scios kio okazis al ĉi tiu familio. Kaj jes, afablaj homoj se vi legas ĉi tion en Guglo