BoT ĝustigas inflacian kreskon en Tajlando al 4,9%
La Banko de Tajlando (BoT) signife reviziis sian inflacian prognozon por ĉi tiu jaro de 1,7% al 4,9%. Ĉi tio ŝuldiĝas al la plialtiĝo de la prezoj de energio kaj manĝaĵoj atribuitaj al la sekvoj de la milito inter Rusio kaj Ukrainio.
Submetiĝo de Leganto: Manĝaĵo Manko?
Nu, aferoj atingas min en Pattaya kaj la ĉirkaŭaĵo. Pli kaj pli da liberaj spacoj malfermiĝas ĉe la grandaj superbazaroj, inkluzive de Big C kaj Lotus. Ĉi tiuj estas plenigitaj de provizoj de produktoj, kiuj jam estis tie. Estis unue 5 en vico, nun 25 unu apud la alia.
Survoje al la superbazaro (en Pattajo kaj per mopeda taksio) mi vidas longan vicon da homoj por disdonado de manĝaĵoj ĉe du aŭ tri lokoj, konata fenomeno dum kelkaj semajnoj. Kaj ĉe ĉiu vico mi vidas duon dekon da blankaj eksterlandanoj, bonorde kun aĉetsakoj en la brakoj.
La spoto sur la Nokta Deziro-Grupo en Soi 6 Pattaya
En Pattaya kaj Jomtien, senpagaj manĝaĵoj kaj akvo estas distribuitaj je regulaj intervaloj al malpli bonŝancaj tajanoj, kiuj vivas sen aŭ almenaŭ tro malmulte da enspezo.
La nederlanda komunumo helpas Phuket dum COVID19
Kiel vi sendube konscias, la malpli bonŝancaj en Phuket travivas malfacilajn tempojn. Pro multaj kialoj (ekz. perdi sian laboron), multaj el ili ne havas sufiĉe da mono por kontentigi siajn ĉiutagajn bezonojn, des malpli aĉeti manĝaĵon.
Manĝante insektojn en Tajlando
Laŭ lastatempa raporto de Unuiĝintaj Nacioj, ekzistas pli ol 1900 80 manĝeblaj insektaj specioj sur la Tero, kiuj povas esti nutrataj en normalan dieton por XNUMX procentoj de la popoloj de la planedo. Du miliardoj da homoj regule manĝas insektojn de formikoj ĝis tarantuloj, krudaj, kuiritaj aŭ alimaniere preparitaj.
Delikateco: akridoj, raŭpoj kaj vermoj
Frititaj akridoj, blatoj, griloj, farunvermoj, skaraboj, raŭpoj kaj formikaj ovoj estas plej ŝatataj kuirartoj por multaj tajlandanoj.
"La plej bona manĝlando de Nederlando en la mondo kaj malmulte da malsato en Tajlando"
Alia afero, pri kiu ni kiel nederlandanoj povas fieri. Laŭ Oxfam Novib, la manĝaĵprovizado en Nederlando estas la plej bona en la mondo.
Esplorado: Taja manĝaĵo tre poluita
de Hans Bos Multe da manĝaĵo en Tajlando estas tre poluita per bakterioj kaj/aŭ kemiaĵoj kiuj povas grave damaĝi sanon. Ĉi tio estas la konkludo de ampleksa universitata studo inter merkatoj, manĝbudoj, superbazaroj kaj grandmagazenoj en Bangkok, Samut Songkhram, Khon Kaen, Phayao, Chiang Mai, Maha Sarakham, Songkhla kaj Satun. La esploristoj diras, ke la rezultoj estas grava fonto de maltrankvilo, malgraŭ registaraj klopodoj plibonigi manĝaĵsekurecon. Precipe kolbasoj kaj viandbuloj...