Ταϊλάνδη blog

Αυτή η πικάντικη σαλάτα με γατόψαρο προέρχεται από το Isaan και μπορεί επίσης να βρεθεί στους πάγκους του δρόμου στην Μπανγκόκ ή την Πατάγια, για παράδειγμα. Είναι ένα σχετικά απλό πιάτο αλλά σίγουρα όχι λιγότερο νόστιμο. Το γατόψαρο ψήνεται πρώτα στη σχάρα ή καπνίζεται. Στη συνέχεια, το ψάρι αναμειγνύεται με κόκκινα κρεμμύδια, φρυγανισμένο ρύζι, galangal, χυμό λάιμ, σάλτσα ψαριού, αποξηραμένα τσίλι και μέντα.

Διαβάστε περισσότερα…

Αγαπητοί λάτρεις της Ταϊλάνδης και ειδικοί, έχω μια ερώτηση εκ μέρους του γείτονά μου. Αντιμετωπίζει δύο σοβαρές επεμβάσεις την επόμενη χρονιά, ξεκινώντας με την πρώτη του επέμβαση στο πόδι/πόδι αύριο. Υποφέρει από άκανθα φτέρνας και νευροπάθεια στα πόδια του. Μετά από ένα ατύχημα πριν από μερικά χρόνια, η υγεία και η φυσική του κατάσταση επιδεινώθηκαν κατακόρυφα. Δυσκολευόταν στο περπάτημα για χρόνια και υποφέρει από προβλήματα στην πλάτη και στον αυχένα κλπ. Έχει βλάβες και στα δύο πόδια και μερικές φορές με δυσκολία περπατά πια.

Διαβάστε περισσότερα…

Αν θέλετε να επισκεφτείτε μια Πλωτή Αγορά που δεν κατακλύζεται από ξένους τουρίστες, θα πρέπει να ρίξετε μια ματιά στην Πλωτή Αγορά Khlong Lat Mayom. Αυτή η αγορά βρίσκεται κοντά στην πιο διάσημη πλωτή αγορά Taling Chan.

Διαβάστε περισσότερα…

Είχα εγκαταστήσει ένα ραδιόφωνο αυτοκινήτου Android πέρυσι. Αυτή η συσκευή φαίνεται καλή με την πρώτη ματιά, αλλά είναι απογοητευτική γιατί ανταποκρίνεται πολύ αργά σε όλα. Μπορείτε να ξεχάσετε το GPS με τους Χάρτες Google. Όταν το ενεργοποιώ και αναζητώ μια διαδρομή, οι Χάρτες Google στο τηλέφωνό μου χρειάζονται δευτερόλεπτα. Αυτό το ραδιόφωνο διαρκεί πολλά λεπτά. Πολύ αργή για να αντιδράσει σε κυκλοφοριακή συμφόρηση ή όταν κάνετε λάθος στροφή.

Διαβάστε περισσότερα…

Τα νησιά Σιμιλάν αποτελούνται από εννέα νησιά και βρίσκονται στη Θάλασσα Ανταμάν περίπου 55 χιλιόμετρα δυτικά του Κάο Λακ. Ένα ιδιαίτερα όμορφο μέρος για όλους όσους αγαπούν τις παραμυθένιες τροπικές παραλίες. Επιπλέον, τα νησιά Similan φημίζονται για τον όμορφο υποβρύχιο κόσμο.

Διαβάστε περισσότερα…

Θέλουμε να κάνουμε σακίδιο για περίπου 3 έως 4 μήνες μέσω της Βόρειας Ταϊλάνδης, του Λάος και στη συνέχεια μέσω της Νότιας Ταϊλάνδης. Διαβάζω κυρίως για την τεράστια ατμοσφαιρική ρύπανση στη Βόρεια Ταϊλάνδη και το Λάος. Έχω αρχίσει να αμφιβάλλω αν πρέπει να επισκεπτόμαστε ακόμα αυτούς τους προορισμούς;

Διαβάστε περισσότερα…

Το Τσιάνγκ Μάι είναι μια πόλη που γοητεύει τη φαντασία. Με την πλούσια ιστορία, τη μαγευτική φύση και τη μοναδική του κουζίνα, είναι ένα μέρος όπου η παράδοση και ο νεωτερισμός συγχωνεύονται. Αυτή η πόλη στη Βόρεια Ταϊλάνδη προσφέρει έναν αξέχαστο συνδυασμό περιπέτειας, πολιτισμού και γαστρονομικών ανακαλύψεων, αφήνοντας κάθε επισκέπτη μαγεμένο. Ανακαλύψτε τι κάνει το Τσιάνγκ Μάι τόσο ξεχωριστό.

Διαβάστε περισσότερα…

Σε αυτή την προσωπική ιστορία μοιραζόμαστε τις εμπειρίες μας στην Ταϊλάνδη από το 2012. Από τις πολιτιστικές εξερευνήσεις μέχρι την αγορά του σπιτιού των ονείρων μας στο Koh Lanta, το ταξίδι μας αντικατοπτρίζει μια βαθιά σύνδεση με τον πολιτισμό της Ταϊλάνδης, τη φυσική ομορφιά και το περιπετειώδες πνεύμα της ζωής σε αυτή τη μαγευτική χώρα.

Διαβάστε περισσότερα…

Ανακαλύψτε το σπίτι των ονείρων σας σε αυτή την όμορφη πολυτελή συγκυριαρχία 230μ², που βρίσκεται στον 8ο όροφο με εκπληκτική θέα στον Κόλπο της Ταϊλάνδης. Ξεκινήστε και ολοκληρώστε τη μέρα σας στο ευρύχωρο μπαλκόνι, όπου μπορείτε να απολαύσετε τόσο εντυπωσιακές ανατολές όσο και ηλιοβασιλέματα. Αυτό το αποκλειστικό διαμέρισμα διαθέτει δύο υπνοδωμάτια, το καθένα με μοντέρνο ιδιωτικό μπάνιο, ιδανικό για άνεση και ιδιωτικότητα.

Διαβάστε περισσότερα…

Το 2024, η Air New Zealand θα λάμψει ως η ασφαλέστερη αεροπορική εταιρεία στον κόσμο. Με έμφαση στην ασφάλεια και την καινοτομία, η AirlineRatings έχει συντάξει μια λίστα με τις 25 κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες. Αυτή η λίστα, η οποία περιλαμβάνει επίσης έναν Ολλανδό παίκτη, αντικατοπτρίζει τη δέσμευση της αεροπορικής βιομηχανίας για ασφαλή και αξιόπιστα ταξίδια. Ανακαλύψτε ποιες εταιρείες θέτουν τα υψηλότερα πρότυπα ασφαλείας.

Διαβάστε περισσότερα…

Μια πρόσφατη μελέτη από το State University της Φλόριντα αποκαλύπτει μια αξιοσημείωτη σχέση: οι άνθρωποι που βιώνουν τη ζωή τους ως ουσιαστική είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν νοητική έκπτωση μετά την ηλικία των 50 ετών. Αυτό το εύρημα προσφέρει μια νέα οπτική γωνία στην καταπολέμηση της άνοιας

Διαβάστε περισσότερα…

Για πτήση μετ' επιστροφής πλήρωσα περίπου 900 ευρώ για 30 ημέρες. Κατά την άφιξη, πήγα σε ένα αξιόπιστο γραφείο θεωρήσεων. Άνοιξα έναν τραπεζικό λογαριασμό στην Bangkok Bank για 3.000 μπατ. Για τη βίζα συνταξιοδότησης 15 μηνών (πρώτοι 3 μήνες και μετά 12 μήνες) πλήρωσα 27.500 μπατ. Η μετατροπή της διεθνούς άδειας οδήγησης σε άδεια οδήγησης της Ταϊλάνδης για αυτοκίνητο και μοτοποδήλατο μου κόστισε 5.500 μπατ. Πλήρωσα 13.500 μπατ για να επεκτείνω την ετήσια βίζα μου.

Διαβάστε περισσότερα…

Αυτή η σειρά παρέχει μια επισκόπηση των γεγονότων από το 1967 έως το 2017. Κάθε δόση καλύπτει μια περίοδο πέντε ετών και είναι βέβαιο ότι θα επιφυλάσσει εκπλήξεις ακόμη και για τους πιο ενημερωμένους λάτρεις της ιστορίας της Ταϊλάνδης. Σήμερα μέρος 5ο: Περίοδος 1987-1991

Διαβάστε περισσότερα…

Μόλις γράψετε μια ανάμνηση από όσα ζήσατε στην Ταϊλάνδη και τη στείλετε στον εκδότη, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να θυμηθείτε περισσότερα από το παρελθόν. Αυτό συνέβη στον Paul, ο οποίος μίλησε για τα ναυτικά του ταξίδια στην Ταϊλάνδη στο επεισόδιο 27. Πήγε ξανά, αυτή τη φορά ως τουρίστας, στην Ταϊλάνδη με τον Neckermann. Οι παλαιότεροι αναγνώστες ιστολογίου μπορεί να θυμούνται ότι ο Neckermann οργάνωσε πολλά ταξίδια στην Ταϊλάνδη στις αρχές της δεκαετίας του 70. Ίσως τότε χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά η λέξη τουρίστας του σεξ.

Διαβάστε περισσότερα…

Αυτό το δημοφιλές πιάτο Isan αποτελείται από ψητό χοιρινό κρέας σε φέτες και σερβίρεται με ρύζι, κρεμμύδια και τσίλι. Η γεύση είναι εκλεπτυσμένη με ένα ειδικό ντρέσινγκ. Το Nam Tok Moo (η κυριολεκτική μετάφραση είναι: χοιρινό καταρράκτη) βρίσκεται επίσης στη λαοτική κουζίνα.

Διαβάστε περισσότερα…

Φεύγω για Khon Kaen αρχές Φεβρουαρίου για πρακτική άσκηση 4 μηνών. Τώρα ακόμα ψάχνω για στέγαση, αυτό θα μπορούσε κάλλιστα να είναι ένα διαμέρισμα γύρω στα 200 ευρώ, έχει κανείς συμβουλές ή προτάσεις;

Διαβάστε περισσότερα…

Όσοι θέλουν να μείνουν μακριά από τον μαζικό τουρισμό και αναζητούν ένα αυθεντικό και παρθένο νησί μπορούν επίσης να βάλουν το Koh Yao Yai στη λίστα.

Διαβάστε περισσότερα…