Auf interkontinentalen KLM-Flügen wird es einen neuen Service in der Economy Class geben. Zu Beginn des Interkontinentalflugs erhalten Passagiere der Economy Class eine Flasche Wasser, ein erfrischendes Handtuch und Kopfhörer, mit denen sie sich sofort auf die Reise vorbereiten können. Nach diesem Willkommensservice bietet KLM den Passagieren auf Flügen ab Amsterdam eine umfangreiche Auswahl an Mahlzeiten.
Auf einem interkontinentalen Tagesflug ab Amsterdam umfasst der erneuerte Verpflegungsservice eine warme Mahlzeit Ihrer Wahl, einen großen und reichhaltig gefüllten Salat und ein Dessert. Zusätzlich zu den regulären Snacks werden auf Interkontinentalflügen auf der Mittel- und Langstrecke zusätzliche Erfrischungen wie Eis, Süßigkeiten und herzhafte Snacks serviert. Passagiere haben auch die Möglichkeit, sich diese Erfrischungen in der Kombüse zu holen.
KLM startet mit neun Zielen, an denen der neue Service ab dem 1. Juli 2018 angeboten wird. Der Service wird ab dem Winterflugplan ab dem 28. Oktober auf allen Interkontinentalflügen verfügbar sein. Diese Flüge sind in Tag- und Nachtflüge, aber auch in drei verschiedene Zonen unterteilt:
- Kurze Interkontinentalflüge.
- Interkontinentale Mittelstreckenflüge.
- Lange Interkontinentalflüge.
Das Angebot des Gesamtangebots ist je nach Zone unterschiedlich und entspricht weitestgehend dem Biorhythmus der Fahrgäste. Auf allen Flügen werden wie bisher auch alkoholische und alkoholfreie Getränke angeboten.
Grund für den neuen Economy-Service
Im neuen Tarifvertrag für das Kabinenpersonal ist vereinbart, dass auf einer Vielzahl von Interkontinentalflügen ein Besatzungsmitglied weniger eingesetzt wird. Dazu gehört ein effizienterer Service in der Economy Class. Durch die bessere Ausnutzung des Platzes auf dem neuen Essenstablett passen mehr Tabletts in einen Trolley, sodass die Passagiere schneller bedient werden. Der neue Service geht zudem besser auf die Bedürfnisse der Kunden ein. Die Menge an Speisen und Getränken an Bord bleibt gleich, während sich die Servicequalität verbessert.
Nachhaltiges Catering
KLM gestaltet die Verpflegung an Bord so nachhaltig wie möglich. Auf allen KLM-Flügen werden UTZ-zertifizierte oder fair gehandelte Schokolade und Kaffee serviert. Auf Flügen ab Amsterdam verwendet KLM für die Mahlzeiten an Bord ausschließlich zertifizierte tierfreundliche Hühner- und Eiprodukte. Dafür wurde KLM unter anderem mit dem Good Egg Award und dem Good Chicken Award ausgezeichnet. Auch die Verpflegung auf den Flügen von Außenstationen ist nach Möglichkeit nachhaltig.
Auch das neue interkontinentale Wirtschaftskonzept bleibt möglichst nachhaltig. Die neuen Tabletts und Bestecke sind leichter, was zur Reduzierung des CO2-Ausstoßes beiträgt. Endlich ist das Tischset aus Papier vom Essenstablett verschwunden, wodurch jedes Jahr Millionen von Blatt Papier eingespart werden.