Vorgestellt: Alti Coffee in Chiang Mai

Es heißt, dass der Zeeland-Niederländer Albert Rijk auf diesen Blog eine Reaktion auf eine aktuelle Geschichte über Kaffeetrinken in Thailand gepostet hat, sonst hätten wir, abgesehen von seinen Freunden und Kunden, vielleicht nie erfahren, dass er der Gründer/Eigentümer von Alti Coffee ist Nebencafé der Kaffeerösterei in Chiang Mai.

Kaffeehändler

Albert Rijk bezeichnet sich selbst als Kaffeehändler für grüne und geröstete Kaffeebohnen, die im Norden Thailands geerntet werden. Er liefert die Bohnen in drei Qualitäten, von einem weichen Morning Blend über einen etwas kräftigeren Medium Blend bis hin zum würzigen Royal Blend. Er beliefert mehrere Coffeeshops in und um Chiang Mai mit dem Kaffee und Sie können den Kaffee auch in seinem eigenen Coffeeshop genießen. Wenn Sie nicht in der Nähe wohnen, versendet er Ihre Bestellung gerne in ganz Thailand und sogar darüber hinaus.

Geschichte

Albert Rijk lebt seit 1998 mit seiner thailändischen Frau Tim in Thailand. Zuvor lebte er 12 Jahre in Belgien und betrieb dort ein Restaurant. Ursprünglich hatte er Pläne, einen Kaffeehandel zu starten, doch bald erkannte er, dass Thailand noch nicht bereit war, den Kaffeehandel zu starten.

Er gründete ein Geschäft mit handgefertigten Grußkarten. Er verkaufte diese Grußkarten mit großem Erfolg in vielen europäischen Ländern. Das Aufkommen von E-Mail, Skype usw. hat uns einen Strich durch die Rechnung gemacht. Der Verkauf handgefertigter Grußkarten ging jedes Jahr zurück und 2009 nahm er seine alte Liebe und Pläne zum Kaffee wieder auf.

Er ging mit seiner Frau in die Berge auf der Suche nach seinem ersten Einkauf an grünen Kaffeebohnen. Zögernd kaufte er 15 Kilo und ließ sie im MC Chiang Mai rösten. Anschließend gründete er Alti Coffee, der Name ist eine Anlehnung an seinen Namen AlBert und Van Tim, seine Frau.

Eigene Firma

Zwei Jahre harter Arbeit und des Versuchs, Kunden durch den Besuch von Cafés und Restaurants in der Gegend von Chiang Mai zu gewinnen. Das funktionierte, denn der Umsatz stieg und er beherrschte nun auch die Kunst des Kaffeeröstens. Albert und Tim kauften ein Stück Land an der Hauptstraße Hangdong-Sanpatong und bauten dort ein Café mit Rösterei.

Seitdem hat alles an Dynamik gewonnen, mit einem eigenen Unternehmen ist es einfacher, Kontakte für den Vertrieb zu knüpfen. Die Kaffeebohnen werden fast täglich geröstet, die Lieferung erfolgt also „farm fresh“. Kunden sind nach wie vor hauptsächlich Coffeeshops, doch die Zahl der Privatpersonen, die Alti-Kaffee bestellen, nimmt stetig zu.

Toekomst

Wo noch 7 Personen (alle Familienangehörigen seiner Frau) arbeiten, werden es in Zukunft zweifellos noch mehr sein. Albert hat Pläne für eine neue, größere Kaffeerösterei und möchte auch ein paar neue Coffeeshops eröffnen.

Webseite

Weitere Informationen zu Standort, Sortiment und Preisen finden Sie auf der Website: www.alti-coffee.com

In einer zusätzlichen E-Mail teilte mir Albert mit, dass er den Kaffee nun auch in Kapseln verkauft, die mit den bekannten Nespresso-Kapselmaschinen kompatibel sind. Dies ist noch nicht auf der Website.

Wir wünschen Albert und Tim viel Erfolg bei ihrem Vorhaben!