Winter im Isan (5)

Im und um das Dorf herum herrscht ein angenehmes Treiben. Mopeds mit Beiwagen u Fahren Sie weiter und weiter, mit aller Kraft bewegen sie sich zu den Reisfeldern. Die gelb reifen Körner hängen vielversprechend an fast allen Reisfeldern und verbreiten einen köstlichen safranartigen Duft. Schnell noch ein paar Gehwege auf den Deichen vom spontanen Grün befreien, das sich auch über den Mist gefreut hat, schnell in die Läden gehen, um Tüten zu holen oder diese blauen Netze mit feinen Maschen zu kaufen. 

Kurz gesagt, das Dorf ist in Aufruhr, darauf haben die Menschen gewartet.

An diesen Tagen sieht man Menschen, die man kaum kennt, auftauchen, man sieht Älteste, von denen man dachte, sie würden einfach nur ihren Lebensabend genießen. Nein, Jung und Alt sind aufgerufen, mitzuhelfen. Angenehmes Plaudern mit uns sechs in diesem Beiwagen, in dem kaum Platz für zwei ist. Halten Sie unterwegs regelmäßig bei vorbeikommenden Dorfbewohnern an, um sich zu unterhalten.

Und gegen acht Uhr morgens sieht man das typische Isaan-Bild: Menschen, gebückt, in der Sonne zusammengedrängt und mit Hüten, mitten auf den Feldern. Immer wieder die gleiche Bewegung ausführen: Greifen, Schneiden, Greifen, Schneiden und noch einmal. Langsam aber sicher verändert sich der Blick auf die Felder.

Ein oder zwei Stunden später beginnen die Älteren, die geschnittenen Halme mit einer selbstgemachten Bambusschnur zu bündeln, die Bündel werden in regelmäßigen Abständen zusammengelegt. Sie werden sie später abholen, ein Traktor hinter einem Schubtraktor humpelt langsam durch das Feld, umgeben von Kindern, die die gesammelten Bündel aufsammeln und auf den Karren werfen, sie haben Spaß daran, das tun sie beim Spielen. Hunde laufen fröhlich umher und schnüffeln an den Deichen nach Rattenhöhlen, und wenn sie einen entdecken, gehen die Leute sofort dorthin, um den Ratten den letzten Schlag zu versetzen. Diese werden ebenfalls auf den Einkaufswagen geworfen, eine zusätzliche Mahlzeit für später.

Und das wird bald gegen Abend sein, alle versammeln sich dort, wo es nach Essen duftet. Die Ratten gehen als Snack auf den Grill, die müden Hunde bekommen, was sie selbst nicht fressen und es gibt so viel, dass sich auch die Katzen ohne Angst vor den vollgefütterten Hunden zeigen.

Die folgenden Tage bleiben mit diesen Aktivitäten gefüllt, doch jetzt tauchen auch Dreschwagen in der Gegend auf. Die Reiskornbündel werden in den größeren Höfen auf getrennten Haufen gesammelt, damit jeder seinen eigenen Reis im Auge behalten kann. Vor nicht allzu langer Zeit wurde das Dreschen noch von Hand durchgeführt, viele haben Heimweh danach, weil es eine freudige Tätigkeit war, die im Rhythmus des Gesangs ausgeführt wurde. Aber maschinelles Dreschen macht trotzdem Spaß, alle helfen einander, mehrere Leute bringen die Trauben zur Maschine, eine andere Nummer steht oben und schickt die Halme in die Gier-Dreschmaschine. Ein anderer Teil wird abwechselnd den Reis in Tüten sammeln und diese pro Person stapeln, jeder weiß, wie viele Tüten er oder sie hat.

Nach dem Dreschen macht es immer Spaß, zusammenzukommen, ein Bier oder Lao Kao zu trinken und ein paar schnelle Snacks zu essen. Und über die Ernte philosophieren, war sie gut oder nicht? Ein gutes oder schlechtes Jahr für Qualität?

Das Ganze geht im Tempo von Isaan, langsam aber sicher. Hektar für Hektar wird aufgefressen, mit messerscharfen Sicheln abgeschnitten. Niemand wartet gespannt darauf, wie die Ernte nach einer miesen Regenzeit aussehen wird. Niemand, der sich wegen der unheilvollen Wetterlage Sorgen macht, meldet, dass ein Sturm bevorsteht. Niemand, der sich um Wirtschaft und Profit kümmert. Niemand möchte, dass es schneller geht.

Außer Der Inquisitor. Er mietete eine Erntemaschine. Der Reis aus dem Haus des Inquisitors kam innerhalb eines halben Tages, gedroschen und mit allem, in verkaufsfertigen Säcken an. Nur was für den persönlichen Gebrauch bestimmt ist, erfordert etwas Arbeit: zum Trocknen in die Sonne legen, nachts hineinbringen, am nächsten Tag wiederholen.

Ein Farang, der stolz auf den Ertrag war, der aufgrund von mehr und besseren Düngemitteln pro Rai um etwa dreißig Prozent höher war. Ein Farang, der stolz darauf ist, dass der Ertrag ausreicht, um ein Jahr lang davon zu leben, und dass er durch den Verkauf dessen, was mehr war, ein kostendeckendes Bild hat. Natürlich waren es nur drei Rai.

Und doch ist der Inquisitor ein wenig wehmütig.

Keine glücklichen Menschen auf dem Feld, nur eine stinkende und brüllende Maschine. Kein Gelächter, kein Bier beim Dreschen, denn das wurde sofort erledigt. Kein gemütliches Beisammensein am Abend nach der gemeinsamen Arbeit. Es passiert nichts unerwartet Lustiges, keine lustigen Hunde auf dem Feld. Warten Sie nicht gespannt auf den Verkaufspreis, das wusste De Inquisitor bereits über das Internet.

Der Inquisitor macht sich schnell auf den Weg, um den Dorfbewohnern zu helfen. Betreten Sie die manuelle Ernte und sammeln Sie die Trauben. Die Hunde beobachten, wie sie ihren Instinkten nachgeben. Mitdreschen und zwischendurch regelmäßig ein Bier schlürfen. Abends zusammen irgendwo in einem Garten unter den Bäumen sitzen. Genießen Sie all die seltsamen Gerichte, einschließlich Rattenfleisch.

Wirtschaft ist wirklich nicht alles im Leben.