Sie alle haben das Gefühl, dass Sie sich in bestimmten Situationen etwas unwohl fühlen. Das haben wir derzeit (ein bisschen) beim Ananaskauf. Wie konnte es sein, dass Ihnen das unangenehm sein könnte, fragen Sie sich wahrscheinlich? Ich erkläre es.
Auf jeden Fall ist es nicht die Unannehmlichkeit in den Niederlanden, wo man 3 Euro bezahlt und dann abwarten muss, ob man ein reifes und süßes Exemplar hat. Hier sind sie fast immer reif und süß. Nein, der Nachteil liegt im Preis, nämlich darin, dass er so lächerlich niedrig ist. Letzte Woche habe ich mich fast darüber gefreut, dass sie weniger als 20 Baht kosten, jetzt stehen Verkäufer bereits mit ganzen Pick-ups voll an der Straße und versuchen, sie für 5 Baht zu verkaufen. 5 Baht, also etwas mehr als 13 Cent.
Das ist sehr schön, würde man sagen, aber wenn man die Hintergründe kennt, wird es unangenehm. Es gibt einfach zu viele Ananas auf dem Markt. Teilweise, weil das Wetter für Ananas dieses Jahr perfekt war, teils, weil mehr Menschen mit dem Ananasanbau begonnen haben, weil der Preis in den letzten Jahren sehr hoch war. Der Markt macht seinen Job, aber wie immer hat der Markt kein Interesse an dem individuellen Leid, das er verursacht. Die Verkäufer sind gezwungen, immer günstiger anzubieten, um wenigstens etwas zu verkaufen. Manche Züchter machen sich nicht mehr die Mühe und lassen die Ananas auf ihrem Land verfaulen.
Als wir also während der 20-minütigen Fahrt von Lampang nach Hause fahren, sehen wir etwa 2 Pickups mit einem hohen Bestand an Ananas. Wir können uns deswegen unwohl fühlen, aber wenn wir deswegen weiterfahren, hilft es auch niemandem. Also kaufen wir zwei bei einem der Pickups und zahlen 20 Baht. Und im Nachhinein denke ich, dass ich jeweils 20 Baht dafür hätte bezahlen sollen. Das war immer noch ein Hungerlohn. Das unangenehme Gefühl bleibt bestehen.
Die Geschichte mit den Ananas fühlte sich besonders bitter an, nachdem ich mir in der Apotheke ein paar Pillen besorgt hatte. Ich musste 60 Baht bezahlen, etwa 1,60 €. Leider war der Flyer komplett auf Thailändisch. Ich habe im Internet nach dem Medikament gesucht, um zu sehen, ob es eine englische Packungsbeilage gibt, und es stellte sich heraus, dass das der Fall war. Ein Webshop, der die Pillen für den europäischen Markt anbietet, hatte die Packungsbeilage online. Preis für diese Pillen: 9,90 €. Über die Kosten der Gesundheitsversorgung wird viel gemurrt.
Es ist klar, dass das hervorragende niederländische Versicherungssystem den Nebeneffekt hat, dass die Preise für Medikamente (zu) hoch sind. Verbraucher haben keine Ahnung, was sie kosten, und kein Interesse daran, nach günstigeren Lösungen zu suchen, zumindest kein sofort sichtbares Interesse. Und es ist bittersüß, dass der Preisunterschied zwischen den Pillen hier und in den Niederlanden nicht den Leuten zugute kommt, die die Arbeit machen, sondern den Schlauen, die einen Online-Shop eröffnen. Mir ist klar, dass es bei den Ananas nicht anders ist. Der niedrige Einkaufspreis ist ein zusätzlicher Vorteil für die niederländischen Supermärkte. Der Verlust der Bauern ist hier der Gewinn von Albert Heijn.
Thailändische Ananas werden in den Niederlanden nicht verkauft! Thailand exportiert kaum Ananas.
Im Gegensatz zu Früchten wie Äpfeln, Birnen, Weintrauben, Kiwis und Bananen reift eine Ananas nach der Ernte nicht nach. Damit eine gepflückte Ananas in den Niederlanden nicht verrottet, muss sie 6 Wochen vor ihrer Reife gepflückt werden. Die Thailänder kontrollieren diesen Prozess (noch) nicht.
Dies ist auch der Grund dafür, dass Ananas in den Niederlanden im Vergleich zu Ananas hier oder in jedem anderen Land, in dem sie wachsen, so schlecht schmecken. In den Niederlanden wird behauptet, dass eine Ananas reif ist, wenn man die Blätter herausziehen kann. Wir bauen selbst Ananas an, und wenn wir können, werfen wir die Ananas weg, weil sie dann faul ist.
Arjen.
Schön, so eine Ergänzung von einem Experten. Danke, Arjen.
Die Inspiration für mein Schreiben kam offenbar von der falschen Frucht. Sie können für die Story auch andere Länder und/oder andere Produkte angeben.
Es ist die Gegend, in der ich bin, und Tatsache ist, dass die Ananas süßer sind als anderswo, insbesondere in Phuket.
Das ist auch der Grund, warum Dole sie hier eingemacht hat und viele Leute aus diesem Grund arbeiten lässt, das ist sicher.
Ich habe übrigens gelesen, dass Dole wieder Teil von Pepsico ist, das kann sein.
Im Gegensatz zu AH profitieren also die großen multinationalen Unternehmen
Thailand ist der weltweit größte Exporteur von Dosenananas. Meist aus der Region Prachuap Kirikan. Eine schöne Tatsache, wenn Sie Ananas anbauen.
Gut erkannt, François. Auch ich fühle mich regelmäßig unwohl, wenn die Preise absurd niedrig sind und sich die Ernte eigentlich nicht lohnt. Das liegt teilweise am Kopierverhalten: Ohhh, der Preis ist gut, das werde ich auch renovieren. Die Folge ist ein Überangebot. Siehe auch Preise für Kautschuk und Maniok ………..
Dies ist in der Tat eine direkte Folge des thailändischen Kopierverhaltens. Wenn es einem Laden auf der Straße gelingt, Fruchtshakes zu verkaufen, gibt es drei Körbe später vier Läden, die ihn dort verkaufen. Dadurch sinken zuerst die Qualität und dann die Preise, was zu geschlossenen Geschäften führt. Genauso war es auch beim Reis- und Kautschukanbau.
Wie auch immer, das Landwirtschaftsministerium ist viel zu beschäftigt mit etwas anderem, als sich in den Anbau thailändischer Bauern einzumischen …
Thailand ist ein sehr großer Exporteur von Ananas, allerdings nur in Dosen.
Ich habe gelesen, dass Thailand sogar einer der größten Ananasexporteure weltweit ist.
Dennoch kann ich mich erinnern, dass vor etwa 55 Jahren insbesondere Hawaii der größte Exporteur war, aber das war damals, ja.
Noch bitterer wird es, wenn ein Elefant aus der Wildnis einen mit Ananas beladenen Pick-up zum Anhalten zwingt und den Kofferraum um mehr als 100 kg belastet. isst auf. Das ist ein paar Mal passiert!
Hintergrund dieser Geschichte.
Es gibt immer weniger Futter im Lebensraum der Elefanten und wenn ein Auto mit „Futter“ vorbeikommt, wird es versuchen, es zu ergattern.
Habe letzten Freitag eine Ananas für 10 Bt gekauft, sie hatte insgesamt einen schlechten Geschmack, ist auch zu groß, um sie als Einzelperson im Ganzen zu essen, war am nächsten Tag schon faul. Ich gehe davon aus, dass es zu lange geerntet wurde
Für 10 Baht kann man eigentlich nichts falsch machen….
Wenn wir übrigens von dem einen oder anderen zu viel Obst haben, teilen wir es immer gerne mit den Nachbarn. Ich denke, eines der schönen Dinge an Thailand ist, dass die Leute immer alles teilen und wir oft unerwartet leckere Dinge zurückbekommen!
Ist Ihr Sohn ein Ananas-Tester?
Jetzt 14 Tage zurück hier im Isaan Nongkhai
10 kg Ananas 200 Bad .
klein, lecker, süß, viele Stände
und Pickups, die es hier am Straßenrand verkauften.
An sich ist es natürlich traurig für die Ananasbauern (Anbauer), aber teilweise sind sie auch selbst schuld, sie können nie weiter sehen, wenn ihre Nase lang ist. Wenn man mit der Ananas anfängt, hat das innerhalb eines Jahres das ganze Dorf Ananas und so ist es in Thailand mit allem. Schauen Sie sich nur die Kautschukbäume an, die haben eine Zeit lang Gold produziert, aber jetzt gibt es so viele Kautschukbäume, dass es sich kaum oder gar nicht lohnt, den Kautschuk anzuzapfen.
Schauen Sie sich einmal das China Town an, wo einmal ein Laden mit Schuhen angefangen hat und im Handumdrehen die ganze Straße Schuhe verkauft. Vor 10 Jahren haben wir hier 24 Wohnungen gebaut, an einem Ort, an dem alle sagten: „In diesem Hinterland wird es keinen Hund geben!!“ Wenn man nun einen Kreis um unsere 500-Meter-Wohnungen zieht, sind es auch 500 Wohnungen, also:: die Hälfte davon steht leer.
In den Niederlanden beschweren sich Landwirte seit Jahren darüber, dass sie die Milch zum Selbstkostenpreis liefern müssen, hat man dort auch die Milch von einem Bauern gekauft und 1 Euro für 1 Liter bezahlt, weil man Mitleid mit ihm hatte, während er in der für 50 Cent einkaufen? ?
Nein, der Unterschied im Lebensstandards macht diesen Vergleich ziemlich unsinnig.
Mexiko und einige andere Länder in Mittelamerika sind derzeit die größten Produzenten und Exporteure von „frischer“ Ananas. Sie haben einen riesigen Absatzmarkt in den USA. Der Transport, denn das ist das Problem bei Ananas, ist viel kürzer als beispielsweise nach Europa. Ananas reift danach nicht mehr, aber wenn sie einmal gepflückt ist, wird sie nach ein paar Tagen einfach faul. Der Transport „frischer“ Ananas nach Europa ist daher nicht per Schiff möglich, sondern muss per Flugzeug erfolgen, was ein sehr teures Transportmittel ist.
Andererseits besteht in Europa eine größere Nachfrage nach Dosenananas. Thailand ist einer der größten Exporteure von Ananaskonserven. Die überladenen Pickups, die man oft entlang der Autobahnen sieht, sind nicht auf dem Weg zum Markt, sondern zu den Fabriken, in denen die Ananas in Dosen hergestellt wird. Die beste Ananasqualität geht daher hierhin und dort erhalten sie einen vorher festgelegten Preis für ihre Ware. Die Preise hängen natürlich von der Regel ab: Angebot und Nachfrage.
Wenn ich das Wort Ananas höre, denke ich immer an den Witz, den mir mein Vater vor 10 Jahren einmal erzählt hat.
Ein deutscher Bauer sucht seinen Angestellten Peter und fragt seinen Sohn:
Bauer: Wo ist der Peter?
Sohn: Es könnte Sudfruite geben
Bauer: Was?
Sohn: Da könnte Anna Nass sein
Hier im tiefen Süden (Prov. Narathiwat) sind sie deutlich teurer. Für 1 Ananas zahlt man mindestens 30 Baht. Ich verstehe nicht, wie es möglich ist, dass die Preise anderswo so niedrig sind. Es muss eine Kombination aus Klima und Sicherheit sein. Hoppla, letzte Woche wurden wieder zwei Obsthändler von Kugeln durchsiebt und einer enthauptet. In der Nähe meines Hauses. Das wird dem Preis wahrscheinlich nicht helfen.
In unserer Nachbarschaft sind es jetzt die Wassermelonen.
War gerade bei einer Verkäuferin und habe ein paar gekauft
für jeweils 10 Baht und sie sind köstlich süß.
Haben wir dieses Gefühl auch in den Niederlanden, wenn wir eine subventionierte Paprika oder Spitzkohl kaufen?
Ohne einen EU-Zuschuss wäre Gemüse in den Niederlanden wahrscheinlich so teuer und nur für die wenigen Glücklichen zugänglich
Nein, dieses Gefühl habe ich in den Niederlanden sicherlich nicht, und zwar genau aus dem Grund, den Sie erwähnen (und den Henk in seinem obigen Kommentar übersieht). In den Niederlanden zahlen wir letztendlich mehr für Paprika und Spitzkohl, als wir denken, denn irgendwo muss die Subvention herkommen. Wir nennen das Steuer.
Wenn wir von Phuket nach Hat Yai fahren, kaufen wir so viele Ananas, wie in den Kofferraum passen.
Entlang der Autobahn in Thalang gibt es viele Stände.
Anschließend verschenken wir sie an Familie und Freunde.
Die Ananas aus Phuket schmeckt besser als die aus Phattalung und Songkhla.