Vorbeugung: „Vitaminmangel macht dick“
Wenn Sie aufgrund ungesunder Ernährung weniger Vitamine zu sich nehmen, nehmen Sie zu. Zu diesem Schluss kamen Wissenschaftler der französischen Forschungsinstitute INSERM und INRA in einer Tierstudie, bei der sie Mäusen halb so viele Vitamine verabreichten, wie die Tiere tatsächlich benötigten.
Wenn Sie denken, dass wir täglich ausreichend Vitamine und Mineralstoffe über die Nahrung aufnehmen, ist das falsch. Beispielsweise erhalten neunzig Prozent der Amerikaner nicht ausreichend Vitamin D und Vitamin E, sechzig Prozent nehmen zu wenig Magnesium zu sich und fünfzig Prozent erhalten nicht die empfohlene Tagesdosis an Kalzium und Vitamin A.
Vitamine spielen eine Rolle bei der Umwandlung von Nährstoffen in Energie, weshalb sich französische Forscher fragten, ob eine Ernährung mit zu wenig Vitaminen zu Fettleibigkeit beitragen könnte. Sie führten ein Experiment mit Mäusen durch, denen 12 Wochen lang die Hälfte der normalerweise in ihrer Nahrung enthaltenen Vitaminmenge verabreicht wurde. Und ja – obwohl die Energieaufnahme aufgrund des Vitaminmangels nicht zunahm, nahmen die Tiere dennoch zu.
Warum Multivitamine Ihnen helfen, schlank zu bleiben
Der Mangel an Vitaminen machte die Zellen weniger empfindlich gegenüber Insulin, verringerte die Produktion des Fettsensors PPAR-alpha in der Leber – und damit die Fettverbrennung. Die Forscher sahen dadurch eine verminderte Fettverbrennung im Blut. Vitaminmangel verringerte die Konzentration des Ketons Beta-Hydroxyburat, einer Substanz, die bei der Verbrennung von Fettsäuren freigesetzt wird.
Abschluss
„Unsere Studie an Mäusen deutet auf eine Rolle von Vitaminmangel bei Fettleibigkeit hin, obwohl noch umfangreiche weitere Arbeiten erforderlich sind“, schreiben die Forscher. „Vitaminmangel aufgrund des Verzehrs preiswerter, aber vitaminarmer Lebensmittel kann eine Rolle bei der Kontrolle des Körpergewichts und der Adipositas spielen.“
„Unsere Studie trägt dazu bei, eine gesunde Ernährung zu empfehlen, die aus vielfältigen Lebensmitteln mit hoher Vitamindichte wie Obst und Gemüse, Vollkorngetreide und Fischprodukten besteht.“
Quelle: Ergogenics en Gene Nutr. 2014 Jul;9(4):410.
Es hängt alles zusammen. Ich glaube aber nicht an eine Gewichtszunahme aufgrund von Vitaminmangel bei ungesunder Ernährung. Das Wort „ungesunde Ernährung“ sollte für sich selbst sprechen, aber was genau ist „ungesunde Ernährung“? Es geht um ein Gleichgewicht für jeden Körpertyp und jede Genetik. Es muss ausreichend Bewegung vorhanden sein, nicht zu viel Stress, keine Einsamkeit, die man durch mehr oder „ungesundes“ Essen kompensiert, es muss Disziplin, Bewusstsein für den eigenen Körper, der Wille und die Ausdauer, weiter an seinem Körper zu arbeiten, Motivation vorhanden sein bedeutet, dass Sie es sich leisten können ... eine Person hat eine „Veranlagung“, dick zu werden, und „es liegt in der Familie“ und so weiter. Es macht wenig Sinn, jeweils nur einen Aspekt hervorzuheben.
Mein Arzt hat mir kürzlich gesagt, dass Fett an sich nicht unbedingt ein erhöhtes Risiko bedeutet, früher zu sterben, solange man in Bewegung bleibt. Daran glaube ich auch. Sich zu sehr auf Übergewicht zu konzentrieren, das man scheinbar beim besten Willen nicht ändern kann, bringt wiederum Stress und Frustration mit sich. Wenn man sich zu viele Dinge verweigern muss, kann man ab einem bestimmten Punkt nicht mehr verstehen, warum man weiterleben möchte, weil es überhaupt keinen „Genuss“ mehr gibt. Welche Theorie auch immer, es ergibt oft keinen Sinn oder es passieren oft unverständliche Dinge, wenn man beispielsweise miterlebt, wie ein netter, gesund lebender Mensch in jungen Jahren an Krebs stirbt. Wenn man sieht, wie ein starker Raucher und Trinker sehr alt wird??? Wie ist das möglich?
Ja ja. Arme Thailänder ernähren sich derzeit nicht besonders gesund. Oftmals nennen sie Reis mit Eintopf, was sie finden können. Nicht gerade ein Fünf-Mahlzeiten-Stück. Zu sagen, dass diese Leute dadurch fett werden ... Nein.
Gerade die Menschen, die über einen Überfluss an Nahrungsmitteln aller Art verfügen, zum Beispiel die reichen Thailänder in den Städten, expandieren immer mehr.
Sofern sich die Franzosen nicht sehr von den Thailändern und vielen anderen Menschen auf der Welt unterscheiden, kann diese „Forschung“ meiner Meinung nach in die Märchenbücher aufgenommen werden.
Die Einschränkung der Vitaminzufuhr bei Mäusen ist etwas ganz anderes als ein Vitaminmangel, wie er bei den Amerikanern vorkommt. Die Behauptung, dass 90 % der Amerikaner einen Vitamin-D-Mangel haben, wird durch die Forschung nicht gestützt. Auch die anderen Zahlen basieren auf Wunschdenken.
https://www.consumerlab.com/answers/How+likely+are+Americans+to+be+deficient+in+vitamins+or+minerals%3F/vitamin_deficiency/
Auch die Vitaminindustrie sucht immer nach neuen Wegen, ihre Produkte zu verkaufen. Anscheinend haben sie es jetzt auf dicke Mäuse abgesehen.
Die meisten übergewichtigen Amerikaner essen einfach zu viel. Einige haben eine Stoffwechselerkrankung.
Tut mir leid, aber ich kann diesen Artikel nicht mehr als ein Affensandwich machen. und es wird dich nicht dick machen.