Pattaya Lagerbier
Vor Monaten habe ich in der lokalen Presse und auf dem Thailand-Blog gelesen, dass eine neue Biermarke mit dem eingängigen Namen Pattaya Lager Beer eingeführt wurde.
Es ist eine seltsame Funktion, aber nachdem ich einen solchen Beitrag gelesen habe, wird mein Interesse geweckt. Nach ein paar Wochen ging ich zu dem Ort, wo das Bier der Öffentlichkeit angeboten wurde. Sie hatten es nicht (mehr). Ich habe im Internet gesucht und ein Geschäft in Strandnähe in meiner Nähe gefunden. Ich war dort und sie hatten noch nie von diesem Bier gehört. Ich habe eine E-Mail an den Hersteller geschickt, aber keine Antwort erhalten. Kurz gesagt, ich verstand, dass die großen Marken alles getan hatten, um einen Konkurrenten vom Markt fernzuhalten. Meine Neugier ließ nach.
Bis ich in RinKitchen jemanden ohne Hintergedanken sagen hörte: Gestern haben wir Pattaya Lagerbier getrunken. Ich erkundigte mich sofort, wo das sei. Danach war ich nicht mehr aufzuhalten.
Die betreffende Einrichtung befindet sich zwischen dem Bali Hai Restaurant und dem Leuchtturm. Am einfachsten zu finden, wenn Sie von Pattaya aus am Bail Hai Pier entlang in Richtung Leuchtturm fahren. Direkt daneben befindet sich ein sehr angenehm aussehendes Restaurant. Romantisch dekoriert mit wunderschönem Blick über die Bucht und das Meer. Eine riesige Menge an Schildern und außergewöhnlich nettes Personal machen deutlich, dass wir hier richtig sind. Bevor wir mit dem Essen beginnen, bestellen wir große Flaschen Bier.
Zumindest für mich ist es furchtbar schwierig zu erklären, warum sich dieses Bier von anderen Bieren unterscheidet. Eigentlich ist es nicht anders. Nun, es ähnelt eher Singha als Chang. Vielleicht sogar noch mehr bei Heineken. Kurzum: Empfehlenswert für durstige Seelen, die bei angenehmer Temperatur und Panoramablick ihren Durst löschen möchten. Noch ein Blick ins Restaurant.
Es sieht aus wie englisches Bier (so tot wie eine Tür).
Liegt es am Bier oder sind die Gläser manchmal fettig?
Lieber Theo
Ich kann Ihnen versichern, dass im durchschnittlichen englischen Bier, dem Ale, ein Vielfaches mehr Leben steckt als im Lagerbier.
Letzteres Bier ist aufgrund der Zubereitungsmethode, der Zugabe aller Arten von haltbarkeitsverlängerndem Müll usw. völlig tot.
Englisches Bier ist stark vergorenes Bier, es enthält weniger Sauerkraut, ehhhh Kohlendioxid und schäumt daher weniger, und es ist nicht üblich, dass ein Drittel des Glases Schaum ist, nein, Sir, ein englisches Bier, also Ale, schon ein Glas volles Bier mit etwas Schaum.
Und außerdem hat English Ale (großgeschrieben) Geschmack.
Und muss deshalb auch nicht in einer rennfördernden Temperatur serviert werden, wie zum Beispiel Lagerbier.
Nun, es kommt darauf an, was Sie unter „Leben“ verstehen. Lebende Organismen tun das nicht für mich.
Um noch einmal ein Klischee zu verwenden: Geschmäcker sind verschieden. Ich musste in Irland jahrelang (fragen Sie nicht) Bier trinken. Zum Glück bin ich jetzt davon geheilt.
Gib mir ein schaumiges Bier.
Theo, jedes Bier in Thailand ist so schlecht, aber es schmeckt gut.
Deshalb wird es meist aus der Flasche getrunken.
Hier ist jedes Bier wertlos ... aber ja, es ist heiß und man hat Durst, dann ist man froh, dass wir alle thailändischen Biere haben, weil es nichts Besseres gibt ... in Belgien hatte ich einen Brauer in meiner Straße und er braute zum Vergnügen ...aber Leute, das war ein schönes Bier und nicht wie die Biere hier, aber ich habe mich dort schnell betrunken...Ich finde die Biere hier so langweilig...
Und unsere Abteibiere sind köstlich … ehrlich gesagt bin ich kein großer Trinker, aber ich liege falsch
meine schönen braunen Westvleteren … Schollenmenschen ..