Ein schönes Stück Käse aus der Werkstatt

Bei allen Religionen ist es so, dass den Gläubigen eine Reihe von Dingen verboten ist, die ihnen gefallen oder gefallen und die eigentlich keiner Fliege schaden würden. Natürlich können die geliebten Gläubigen diesen unsinnigen Verboten nicht nachkommen, so dass sie sich stets sündig und schuldig fühlen und dauerhaft der Priesterkaste verpflichtet sind.

Es gibt zum Beispiel Religionen, die es verbieten, Kräutertee oder Weizenbier zu trinken, Zinsen für Kredite zu verlangen, Würfel oder Karten zu spielen, an einer Lotterie teilzunehmen, Schweine- oder Rindfleisch zu essen, am Freitag Fisch zu essen oder Knoblauch zu essen, unter einer Leiter zu laufen oder zu tragen Perücken oder Sex aus anderen Gründen als der Fortpflanzung.

In Thailand sind Käsegeschäfte bekanntlich aus religiösen Gründen tabu. Daher gibt es in diesem Land nirgendwo einen Käseladen, es sei denn, es handelt sich um einen illegalen. Dort kann man Käse essen, aber nur, wenn man ihn selbst macht oder von jemandem bekommt. Als ich kürzlich nach einem mehr als einjährigen Aufenthalt in Thailand wieder in Amsterdam Urlaub machte, sah ich dort einen Käseladen und betrat ihn sofort. Mittlerweile hatte ich wieder Lust auf ein schönes Stück! Ich ließ mir Zeit, mich im Laden umzusehen und sah, was zum Verkauf stand.

Alle möglichen Gegenstände rund um den Käse, wie Käsebretter, Käseglocken, Käsemesser, Käsehobel, Käseeimer, Fonduetöpfe, Käsetücher usw. usw. Außerdem gab es Bücher mit Bildern aller Käsesorten in vielen Farben (weiß, gelb, braun, schwarz, blau geädert) und in jedem Alter: von sehr jung bis überaltert. Außerdem alle Arten von Materialien zum Verpacken von Käse, von stabiler, steifer, schwarzer Masse bis hin zu hauchdünnen, fast essbaren Hüllen. Man könnte sogar Filme von Leuten kaufen, die zu zweit oder zu dritt Käse aller Art verzehren und dabei vor Vergnügen schlürfen und stöhnen. Aber es gab im ganzen Laden kein schönes Stück echten Käse zum Essen! Als ich auf den stark tätowierten Mann hinter der Kasse zuging, grummelte er, dass er das nicht kaufen könne und ich mich selbst darum kümmern solle. Was haben wir jetzt bekommen?! Tief enttäuscht verließ ich den Käseladen.

Was ist das? Den Leuten ein wenig schmackhaft machen und sie dann nicht nach Hause geben. Ja, das kann ich auch. Es ist, als würde man mit gutem Appetit in ein Restaurant gelockt und dann mit einer Sammlung von Kochbüchern und Speisekarten, Tellern und Besteck sowie ein paar Filmen von Menschen, die sich satt essen, abgespeist. Als ich draußen ankam, starrte ich nachdenklich auf das Schaufenster. Neben dem Käseladen befand sich ein Sexshop, aber mit der Zeit wurde mir klar, dass ich besser nicht hineingehen sollte, denn das wäre die gleiche Geschichte.

Mir wurde plötzlich klar, dass ein Laden eigentlich ein Werkzeugladen ist und kein Ort, an dem man das Produkt kaufen kann. Ich habe jetzt auch deutlich den Zusammenhang mit der alten Bedeutung des englischen Wortes shop, nämlich Werkstatt, erkannt. Obwohl eine Werkstatt natürlich der Ort ist, an dem man Werkzeuge verwendet, ist das nicht ganz richtig. Eigentlich ist es gut, mit Dingen leben zu müssen, die nicht ganz richtig sind: Das lädt zum Nachdenken ein. Auf das leckere Stück muss ich warten, bis ich wieder in Thailand bin, denn Käsegeschäfte sind dort verboten, aber ich weiß aus eigener Beobachtung, dass das Zeug selbst ziemlich leicht überall und in allen Formen und Größen zu bekommen ist.

Auf der anderen Seite des Käseladens befand sich ein sogenannter Clog-Shop (oder war es ein Clog-o-theek?). Als ich daran vorbeiging und die Auslage im Schaufenster betrachtete, wurde mir plötzlich klar, warum ich meine Mangos in Jomtien immer paarweise kaufe: nie eine, nie drei, immer zwei. Mein Tag war wieder gut.