thailandske frugter
Frugt er uløseligt forbundet med Thailand. De mange friske frugtboder, der dukker op overalt, også langs motorvejen, gør det klart, at Thailand er et land med en overflod af frugt.
Mangostanens hemmeligheder
En af de mange tropiske frugter, der er tilgængelige i Thailand i mange måneder af året, er mangostan. Mangosteen er også hot i Holland. Tilsyneladende har handel set brød i denne frugt, og på internettet bliver du bombarderet med reklamer om, hvordan du kan tabe dig på ingen tid takket være mangostan-fænomenet.
Pomelo i Thailand
Vidste du, at den største citrusfrugt på jorden kan blive lige så stor som en fodbold? På grund af sin til tider enorme størrelse, kaldes pomeloen også "kongen af citrusfrugter".
Friske frugter i Thailand
I Thailand bliver folk forkælet med et bredt udvalg af frugter. Nogle frugter er kendt som banan, appelsin, kokosnødder, kiwi og durian.
Bananer i Thailand
Bananer fås hele året rundt i Thailand i alle former, størrelser og farver. Selvfølgelig er der den normale buede banan, som vi kender den, men den thailandske banan kan også være sfærisk eller den lille "kluai khai tao" (skildpaddeæg banan), den vidunderligt duftende "kluai leb mue nang" og mange flere eksotiske arter .
Kokosnødder i Thailand
Du støder på dem overalt i Thailand: kokosnødder. Kokosnødden (Maphrao på thai) er en frugt med særlige egenskaber. Når du er i Thailand, så køb helt sikkert en kokosnød og drik den friske kokosjuice (eller kokosvand) som en sund tørstslukker.
Thai frugtudskæringskunst Kae Sa Luk
Hvis du nogensinde spiser på en noget bedre thairestaurant, kender du det sikkert. De serverede retter dufter godt og ser også smukke ud. På kanten af din tallerken er der små figurer skåret af gulerod, vandmelon, agurk eller en anden frugt eller grøntsag. Den thailandske kunst at lave en båd af en melon, en fugl af et græskar eller en blomst af en gulerod kaldes Kae Sa Luk.
Thai frugt: Longan
Longan, også kendt som "Dragon's Eye", er en tropisk frugt hjemmehørende i Sydasien og dyrkes almindeligvis i Thailand. Det er en af de mest populære frugter i landet og spises frisk såvel som brugt i forskellige thailandske retter og desserter.
Thainess: Mango med sticky rice (video)
Mango sticky rice, eller Khao Niew Mamuang på thai, er en af de mest berømte og elskede desserter i Thailand. Denne enkle, men lækre ret er en fantastisk kombination af sød saftig mango, klæbrig ris og cremet kokosmælk.
Oplev det østlige Thailands rigdomme gennem en tur til Chanthaburi og Rayong, hvor du fordyber dig i en overflod af duftende tropiske frugter og frodige grønne områder. Denne region, der er rig på mangfoldighed, byder på unikke oplevelser: fra at udforske frugtplantager til at studere økologi i mangroveskove og fra at observere sjældne træer til at nyde frisk frugt. Slip din eventyrlyst løs og stil din trang til årstidens eksotiske frugter.
Durian, den ildelugtende frugt (video)
Du støder på dem overalt i Thailand: durian. Denne særlige type frugt er elsket af mange thailændere. Elsket for smagen, men hadet for den skarpe lugt.
Rambutan: Håret rød frugt
Det ser måske lidt mærkeligt ud, men det behårede røde skind på rambutanen (rambutanen) gemmer på en saftig, sødt smagende frugt, der er rig på C-vitamin. I Thailand hedder denne specielle frugt: ngaw eller ngoh.
Kan du bringe frugt ind i Thailand?
Ingen! Kan ikke. I hvert fald hvis man vil følge Landbrugsministeriets regler. Så er visse typer frugt kun tilladt, hvis de har et certifikat. Og der er kontrol i lufthavnene.
Durian, frugternes konge
Frugt i Thailand: Witch Finger
Frugt i Thailand I denne uge opdagede jeg en type frugt på markedet, som jeg ikke var bekendt med. Jeg har tilføjet både det thailandske navn, engelske og hollandske navn: นิ้วแม่มด = heksefinger =heksefinger.
Kortplaceringen i Thailand
Efter at have boet i Thailand i mange år, troede jeg, at jeg kendte de fleste af de frugter, der er tilgængelige i dette land. Men pludselig støder jeg på navnet maprang (engelsk: Marian plum, hollandsk: mangopruim).
Durian: ildelugtende frugt og sydende sex
Der er meget eksotisk frugt tilgængeligt i Thailand. Frugter, som du ikke nemt finder i hollandske supermarkeder. Den måske mest iøjnefaldende og specielle frugt er Durian, også kendt som stinkfrugt.